日治時期1920年，全台有史以來第一座機場－「屏東飛行場」完工；1927年因國防因素考量，日本陸軍飛行第八聯隊從九州太刀洗機場遷移至屏東，因此首批軍官宿舍群在1928年建立於今市區成功路與信義路一帶，即現在的崇仁新村成功區，1936年日本將飛行第八聯隊擴編為「陸軍第三飛行團」，人員組織大幅擴大，官舍需求量增加，於是在目前的中山路與青島街一帶新蓋官舍，稱為「崇蘭陸軍官舍群」，即現在的陸軍勝利新村(文化部地方文化館)。
近幾年來勝利新村的發展漸漸萌芽。還記得高中時經過這邊很多幾乎是人去樓空的房子，年久失修後經過風吹雨淋與颱風的洗禮，漸漸的崩壞，所以好一陣子沒再經過這裡，當完兵又在台北工作幾年後回來，偶然間路過了這裡發現這裡變得好多，沿著青島街周遭一棟棟翻新後的老屋，都保留下原有的特色，最重要的是許多的樹木都被保留了下來，不會因為發展而砍除。去年夏天和朋友晚上騎著腳踏車，發現除了青島街以外勝利新村還有好多很棒的老房子。
02｜今年初中山路另一邊的老屋也開始動工準備翻新，比較可惜的是我很喜歡老屋外的圍牆都被拆光了，但還是很期待每一個老屋翻新後帶來的驚喜
17年初這邊新開了一個非常適合拍照的店初丘，以日式居酒屋的方式呈現，賣的食物也很棒，但食物就留在下次人多聚會菜色較多時再來介紹。
03｜戶外最醒目的就是這一排滿滿的燈籠，很期待木平台上的樹能重回原來茂盛的樣子
04｜木平台走到底轉個彎後，沿著牆邊是一區區的小位子，在樹下用餐的感覺很愜意
05｜走到底可愛的小建築就是他們簡單的廚房，利用簡單紅磚砌起的小空間
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07｜屏東的冬天其實不會冷到很刺骨，而且乾爽不常下雨，很適合坐在戶外用餐，但建議大家如果來這邊可以準備一下防蚊的用品喔
屏東市｜初丘
官方臉書：點我
營業時間：17:30-01:00
訂位專線：0958-212-262
店家地址：屏東縣勝義巷十號
