臺南〃北區|能吃到食材原味的早午餐.FILM 茀立姆

1|藏於 321 巷藝術聚落裡的早午餐

近年來,臺南巷弄正夯,許多人都曉得府城美食就是要往巷弄裡的小店跑。
321 巷藝術聚落中,除了有許多老屋建築及文創小店外,
其實這裡還藏著一間多採用食物原料鮮食、沒有過多的人工添加物的早午餐店,
沒錯!就是在你會看到的 FILM at 321

2|店外牆上的招牌,以及一株可愛的植物

這裡除了可以享用早午餐外,倒也可以選擇單純喝杯咖啡、黑豆漿或是養生黑豆茶。
就在這樣悠閒自在的老巷弄裡,很是愜意,也不趕時間。

3|櫃檯採用簡單俐落的菜單風格
4|櫃檯前有一個小空間是販售小物
5|也有販售關於321巷各間小店的介紹地圖
6|傳統日式房屋的天花板都不高,要「小心撞頭」
7|早餐的套餐組合:班尼迪克蛋
8|早餐的組合:法式白醬炒菇低溫蛋(奶蛋素食版)

直接點完餐後,就可以靜候上餐。
食材很簡單明瞭,就是乾淨利落的食物鮮甜,沒有過多的人工調味,
FILM 早午餐走的就是健康路線,但美味程度並不打折!

以法式白醬炒菇低溫蛋來說,還能特別請求店家協助做成素食的版本(奶蛋素)

9|前菜湯品:南瓜湯

這碗「清爽」的南瓜湯可真的是令人驚艷!
一般在外頭餐廳喝到的南瓜湯,通常都是屬於南瓜濃湯,
但在 FILM 喝到的南瓜湯卻很特別,它給人一種清爽不油膩的感覺,
而那滑順入喉的口感中,還潛藏了穠纖合宜的南瓜香氣⋯⋯恰到好處!

10|餐點中的沙拉,屬於清爽型的醬汁
11|看到美食當前也迫不及待咬一口的
12|用餐區留有一本小小筆記本可供留書
13|留書紀念

其實因為餐點是現做的緣故,
需要稍等一下也是在情理之中。
因此,在等候餐點的過程中,在不影響其他客人的前提下,
倒是可以在店裡稍為遊蕩一下,順帶欣賞屬於日式建築的老屋設計,
也能夠稍微感受一下這種府城x日式的悠閒晨光。

14|店內裝潢擺設皆有巧思
15|店裡也有許多採用植栽的點綴方式
16|如果你願意,拾起相機留下屬於自己的悠閒畫面

美味的早午餐、清淡而不失美味的極致享受。
習慣大魚大肉的朋友,不妨在假日初晨前來洗滌一下身心。

 

官方臉書:FILM 茀立姆早午餐
官方網站:https://www.filmrestaurant.com/
營業時間:週一、週二公休;其餘時間約 11:30~17:30;週五、週六:10:30~20:30
餐廳地址:704 台南市北區公園路321巷 19-1、19-2 號(點我看地址
消費方式:現金、信用卡皆可
Shot by 梧桐方舟影像工作室|草十郎(攝影、文稿)

草 十郎
作者:草 十郎 我是十郎,如小草一般沈默卻堅韌的生命力。透過方框凝結畫面,漫步詩箋的泉湧文感以著墨軼事。