後壁景點推薦！入選「台灣30經典小鎮」的台南市後壁區無米樂社區是臺灣冠軍米的故鄉。濃厚的農村文化近年來更吸引了許多偶像劇、MV等劇組前來拍攝，更因為「無米樂」這部電影而聲名大噪。在這樣充滿農村氣息的小鎮裡，不管是騎著腳踏車或是透過自己的雙腳慢慢散步其中，都是享受農村慢時光的最佳方式。本篇文章跟大家分享去過無數次後壁的我，推薦的後壁景點、美食、交通及住宿，跟著我一起騎著單車暢遊後壁一日遊，走訪無米樂電影景點、吃後壁美食！

• 2024.01.19更新

後壁 Houbi 前言

後壁菁寮老街中的幾間老店，像是兩美理髮院、菁寮黃家古厝、豐昌商店、稻稻來、瑞榮鐘錶店等等都是有著濃厚古早味的地方，我最喜歡的是老冰舖「和興冰果部」，夏天吃一口那懷舊的甘蔗冰，瞬間透心涼，而三百多年歷史古老泉井「荷蘭井」及菁寮嫁妝一條街等也是不可錯過的經典。離去前在「茄芷工坊」買一個台灣傳統的「茄芷袋」，就是最棒的紀念品了。

如何前往後壁？後壁交通方式

搭台灣好行、新營客運去後壁

🚄 高鐵嘉義站	🚌 搭乘「新營客運：黃9、黃16-1」至後壁火車站轉乘公車或計程車。 黃9時刻查詢：✅ 點我｜黃16-1時刻查詢：✅ 點我 🚌 搭乘「台灣好行：33關子嶺故宮南院線」至後壁火車站轉乘公車或計程車。 時刻查詢：✅ 點我
🚃 後壁火車站	🚌 搭乘「新營客運：黃6」至菁寮下車 時刻查詢：✅ 點我
🚃 新營火車站	🚌 搭乘「新營客運：黃6」至菁寮下車 時刻查詢：✅ 點我

搭乘高鐵前往嘉義的旅客請於高鐵嘉義站旁的轉運站搭乘巴士，如有觀光相關問題，也可找遊客中心的服務人員協助處理。

台灣好行・關子嶺故宮線由新營客運營運負責，公車有小巴士及大巴兩種，大巴士車廂空間非常寬敞，並提供無障礙設施服務。如果沒有購買一日券、二日券的朋友也可持悠遊卡、一卡通等電子票證的旅客搭乘，採里程計費、刷卡上下車。

閱讀延伸：📖 台灣好行・關子嶺故宮線｜關子嶺泥漿溫泉到故宮藝文饗宴・跟著台灣好行展開二日的嘉南小旅行

後壁車站租腳踏車

抵達後壁火車站後，如果要前往菁寮老街或其他景點，勢必要轉乘巴士，但由於後壁比較鄉下，巴士班次較少，個人推薦可以在車站旁邊這間「慢慢租車-後壁驛頭 cozybike rental」租借腳踏車移動最為方便，而且可以甲租乙還，非常方便。如果是搭乘計程車前往後壁菁寮老街，單程車資跳錶大約150-200左右（僅供參考，請依當時計價為主）。

🚴 慢慢租車｜後壁驛頭 cozybike rental
營業時間：10：00－18：30
店家地址：台南市後壁區73號（後壁車站前）

🛵 嘉義租機車｜嘉義車站取車
原價 NT$ 300、特價 NT$ 280起｜✅ 點我線上預約取車

後壁景點地圖

後壁景點：後壁一日遊推薦

後壁車站：懷舊的純白木造車站

後壁車站為木造棧房，更早期之前的後壁車站曾經歷過嘉義中埔大地震的洗禮，導致站房倒塌，目前所見的車站外觀是在1943年所重建完工的，主體為日式四坡寄棟頂，並漆上白色外衣，屋頂上的水泥瓦奠定了後壁車站的歲月，看起來與林鳳營車站型似雙胞胎般。簡單水泥瓦、米黃的木造外觀、洗石子地板，後壁車站典雅樸拙，小小車站展現出了台灣人最樸實的草根本色。

🏷 台南、後壁景點｜後壁車站
車站位置：臺南市後壁區後壁里77號
閱讀延伸：📖 後壁車站．南瀛時代的美感軌跡

菁寮老街：後壁人的西門町（俗女養成記拍攝景點）

由菁寮里、墨林里、後廍里等三個里共同組成的菁寮，地理位置位處台南及嘉義之間，早期後壁、鹿草等地都以菁寮為中心向外擴散分居，是過往商人、旅人的中途驛站，優越的地理位置，加上商業蓬勃及集居生活發展出各式產業，進而促成菁寮的過往繁華，也是八掌溪沿線聚落中最繁華的一個。從清朝開始即是藍染重鎮，當地以栽種染料作物「小菁」與發展染織為主，小菁的閩南語稱之為「菁仔」，菁仔寮之名也就因此而來。南82與南85縣道串連交叉的十字路口處是菁寮最熱鬧的地帶，匯集了傳統市場、店舖、小吃店、農會、便利商店等等，也是生活文化展現最多的地方。
菁寮老街的生活機能就發展的非常完整，村內有棉被店、腳踏車修繕店、茶屋、冰店、理髮院、西服、糕餅店、布店等等，附近居民如要辦嫁妝都會前來菁寮採購辦理，也讓菁寮有了「嫁妝街」之美名。

🏷 台南、後壁景點｜菁寮老街
老街位置：台南市後壁區菁寮里菁寮老街

兩美理髮院：原來以前的棉花棒這麼可愛！

早期沒有棉花棒，都是用鵝絨製成的耳扒來清理耳朵，一隻鵝的能取的鵝絨非常稀少，但就是這一點點柔軟輕柔的鵝絨用來製作耳扒才不會傷到耳道，日本人叫它「凡天」。年邁的老闆說，這一隻耳扒每次使用後用清水清洗，輕輕撥一下、晾乾即可，保養得宜用上五年都不成問題。
兩美理髮院世代都是以理髮為工作，也製作純手工鵝絨耳扒，相當罕見的傳統工藝，目前已經傳承至第三代，老闆已經有著四十年的手藝，也是一般機器無法製造的「鄉土記憶」，職人手工製成的鵝絨耳扒，很像是一朵承載記憶與夢想的蒲公英，期待展翅飛翔的一天。

🏷 台南、後壁景點｜兩美理髮院
開放時間：08：00－20：00
店家位置：台南市後壁區菁寮橋50號

瑞榮鐘錶店：鐘聲之中的終生

日本歌手平井堅名曲「古老的大鐘」中文歌詞譯：「好大好高的舊時鐘，是爺爺的時鐘，百年來一直沒停過，令人驕傲的時鐘」。時間它從我們在媽媽懷中成形開始，就用無形的鐘聲，堆積我們的終生。瑞榮鐘錶店面雖然小小的，集結了不同造型、不同時代、不同國家的時鐘，用來回擺盪的滴答聲填滿了每一寸空間。有趣的是，老時鐘在每日十二點就會群起高歌，用來自日本、英國、德國等等各國不同的鐘聲，提醒我們時光的一刻。

🏷 台南、後壁景點｜瑞榮鐘錶
開放時間：11：00－21：00（每週日公休）
店家位置：台南市後壁區菁寮墨林里207號

菁寮聖十字架天主堂：鄉村間的國際建築地標

建於西元1960年的菁寮天主堂替這座純樸的小鄉村增添了一點不一樣的風格，連當地計程車司機也驕傲不已。整棟教堂是由普立茲建築獎得主德國人哥特佛萊德波姆（Gottfried Boehm）所設計，特色為四角尖錐的建築外觀，在一片綠油油的田野中相當顯眼。如想進入到教堂內參觀，假日前來是最佳的時機，平常則是不開放的唷！

🏷 台南、後壁景點｜菁寮天主堂
開放時間：台南市後壁區墨林里菁寮294之1號

烏樹林休閒園區：搭上復古的糖鐵小火車

建於1910年的台糖烏樹林休閒園區為台糖過去製糖的工廠，隨著糖業的沒落，目前園區中已經不製糖，全區轉型為觀光糖廠，開放園區設施，包含餐廳、商店，烘窯、玩手拉胚及蘭花園等設施，最具看頭的是「台糖五分車」的動態展示，旅客可以到園區中搭乘現在非常罕見的「糖鐵五分車」，給下一代了解早期台灣的文化發展，尤其是園區中的烏樹林車站保存良好，更可以看到許多糖廠運甘蔗用的小火車，非常具有歷史意義與價值。然後，別忘了品嚐一碗台糖冰品來吃，這也是園區中必然的美食體驗。

🏷 台南、後壁景點｜烏樹林休閒園區
開放時間：09：00－17：00
景點位置：台南市後壁區烏樹林184號
官方網站：✅ 點我

永興白曝蔭油：打開一甕封存甘醇的百年醬油廠

我們品嚐的每一滴醬油，都是經過一段漫長的旅程才成就的甘醇，而永興白曝蔭油製作醬油的流程大致上先從黑豆精選、洗淨蒸煮、製麴、出麴、洗麴、保溫、下缸等初期步驟，在經過時間熟成、陽光洗禮，約四至六個月發酵後，熟成取出最後熬煮調味、裝填殺菌才包裝成品送至架上販售，最後成為消費者口中的美好風味。這間穿越時空、歷經百年時光洗禮的永興白曝蔭油，藏身在台南後壁區的小村莊中，若不是特別找來，真的很難發現它的存在。

🏷 台南、後壁景點｜永興白曝蔭油
營業時間：08：00－11：30、13：30－17：00
店家位置：台南市後壁區嘉田里104-26號
閱讀延伸：📖 永興白曝蔭油・打開一甕封存甘醇的百年醬油廠

清豐冬瓜糖磚工廠：空氣中瀰漫著兒時最愛的甘甜香氣

冬瓜茶是台灣獨有的味道，深受許多人愛戴，在許多手搖飲料店中都可以發現它的蹤跡，更被調配成許多新口味，是台灣人夏季獨特、不可或缺的飲品。開車來到台南後壁區，這間藏身在田野小路中的「清豐冬瓜糖」是專門製作冬瓜磚的傳統工廠，日日製作一塊塊充滿甘甜香味的冬瓜磚，待冬瓜磚完成後，直送各地飲料店及賣場上架，開業將近五十年，或許很多人都喝過他們家製作的冬瓜茶也說不定。

🏷 台南、後壁景點｜清豐冬瓜糖
營業時間：07：30－17：00｜參觀工廠請加Line好友：@tsr3341u詢問（記得加上@才找得到帳號喔）
工廠位置：台南市後壁區214-120號
官方臉書：✅ 點我
閱讀延伸：📖 清豐冬瓜糖磚工廠・空氣中瀰漫著兒時最愛的甘甜香氣

開車前往菁寮老街，若是不仔細看，很容易與外觀非常低調的「茗匠製麵」擦肩而過。茗匠製麵就位在遊客會前往的「墨林農村文物展示館」對面，也是菁寮老街中，許多內行人會前往買麵的店家。
通常說到意麵都會想到鄰近的鹽水區，但後壁有人在製作意麵，這倒是非常稀奇。細細追問之下，原來茗匠製麵的老闆先前在嘉義賣果汁，後來回到鹽水跟朋友學習製作意麵，進而跑道了菁寮老街開了茗匠製麵，現在已經開業將近十年時間，也在當地小有名氣。

🏷 台南、後壁景點｜茗匠製麵
店家地址：台南市台南市後壁區墨林里323號
營業時間：09：00－17：00
官方網站：✅ 點我
閱讀延伸：📖 茗匠製麵・原來菁寮老街有一座隱藏版的曬麵場

土溝農村美術館：實現生活即藝術的農民日常博物館

西元2001年時，一群南藝大的學生跟著教授進駐了農村，開始了土溝社區營造的工作，將農民耕作的大地當作背景，設計了許多裝置藝術在村落中，讓整個農村搖身變為大型的藝術展覽館，成為土溝農村美術館，也掀起了農村藝術的風潮，更吸引了許多旅客慕名前來後壁旅遊，實現生活即藝術的理念。但似乎後來也缺乏維持，聚落中許多地方已經缺乏管理，現在到訪可能會有些許失望。

🏷 台南、後壁景點｜土溝農村美術館
開放時間：08：30－18：00
景點位置：台南市後壁區土溝里56-1號

後壁美食清單

和興冰菓部：都市中吃不到的傳統冰品

菁寮老街入口處的這家和興冰果部傳承70多年來的老味道，尤其「芭蕉冰」是都市相當少見、也是農村相當經典的消暑聖品。店內環境以帝芬尼藍的木製桌椅陳設，特別的是製冰區用了一個圓形拱門區隔開，門外則是用相當傳統可愛的屏風遮著內部用餐的客人，讓人彷彿置身在老電影中吃冰的場景。老闆娘送冰來時，也遞上了一盒梅子粉，可將芭蕉冰灑上梅子粉吃，如果吃不習慣也可以將芭蕉冰放到冬瓜茶裡變成冬瓜冰淇淋，不同搭配有不同的風味，也用我用舌尖記憶下了這家冰菓部。

🏷 台南、後壁美食｜和興冰果部
開放時間：09：00－17：00（每週一公休）
景點位置：台南市後壁區菁寮里46號
閱讀延伸：📖 和興冰菓部・都市中吃不到的傳統冰品（80年老店）

稻稻來割稻飯：充滿人情味的一碗飯

到農村旅遊，傳統的農家風味的割稻飯一定要記得吃看看，這是傳統農村特有的「禮俗」每當稻子收割人力欠缺之際，村裡的居民都會自發性地互相幫忙，展現出鄉村的互助與人情味。而接受幫忙的那戶農家，就會烹煮一桌佳餚宴請前來協助幫忙的其他村民，以此稱之為「割稻飯」。而稻稻來閩南語之意就是「慢慢來」的意思，有時間記得來吃一碗傳統割稻飯吧。

🏷 台南、後壁美食｜割稻飯
開放時間：10：00－17：30（僅週六、日營業）
景點位置：台南市後壁區墨林里189號

麗昭麵店：人情味飄香30年的老麵店

中午時分，來到麗昭麵店，阿姨忙進忙出的在櫃檯煮著麵。許多熟客走進店裡，彷彿腦海已經自己另存新檔一份菜單似的，完全不用看菜單，就點出了一系列想吃的午餐。而有的熟客更會自己來，想吃什麼就自己走到吧台裡夾，夾完再給阿姨算錢。不僅分擔了阿姨的忙碌，也讓鄉下的人情味展露無遺。店裡很多人必點炸臭豆腐就是他們的招牌，還有蚵嗲、滷味、切仔麵、鍋燒意麵、從澎湖新鮮進貨的墨魚香腸、手工自灌米腸等等都是麗昭阿姨推薦的店內招牌菜色。但如果問阿姨最推薦哪一個，她害羞地笑著說：我做的都很好吃啦！

🏷 台南、後壁美食｜麗昭麵店
營業時間：07：00－15：00（週日公休）
店家位置：台南市後壁區嘉民里134-6號
閱讀延伸：📖 麗昭麵店・人情味飄香30年的老麵店

陳家古早味肉羹：連結農民日常的一碗美味羹湯

日出而作、日落而息，都市的人們可能無法體驗生活在鄉村的農人們，依然是過著這樣規律的日常。當陽光照耀大地，也是他們準備起身下田耕作的時間。在耕作之前，後壁許多居民都會先到這間陳家古早味肉羹報到，只為了吃上一碗暖呼呼的麵、喝上一碗肉羹湯，暖暖胃、也充足體力，再出發工作。開業超過三十年的陳家古早味肉羹，賣著各式好吃的傳統美食，尤其是飄香多年的香菇肉羹深受當地人喜愛，更配合著農民的日常，從清晨開店只賣到中午，有時候賣完就會提早打烊。

🏷 台南、後壁美食｜陳家古早味肉羹
營業時間：07：00－13：00
店家位置：台南市後壁區41之6號
官方網站：✅ 點我
閱讀延伸：📖 陳家古早味肉羹・連結農民日常的一碗美味羹湯

後壁冰糖醬鴨：地方媽媽創造的農村美味

開車從嘉義往台南新營方向前進，台一線省道後壁區旁，有一間屹立超過三十年的「後壁冰糖醬鴨」專賣店，販售經過特殊滷汁熬煮的豆干、鴨翅、鴨脖子、雞腳、鴨血糕等等，不僅是後壁著名的地方伴手禮名店，也是許多在台北上班族團購宅配喜愛的單品。
冰糖醬鴨創立於台南後壁，最初只有賣鴨肉與鴨翅，是地方媽媽為了維持家計而誕生的特色料理，開業至今已經超過30年。也隨著冰糖醬鴨好吃的口碑傳開，店家規模也越開越大，更成為後壁著名的伴手禮。再搬遷過數次後，目前已經拓展到工廠大規模製作冰糖醬鴨等各式單品。

🏷 台南、後壁美食｜冰糖醬鴨
營業時間：08：00－18：00
店家位置：台南市後壁區後壁里42-18號
閱讀延伸：📖 後壁冰糖醬鴨・地方媽媽創造的農村美味

後壁住宿地圖

穀意、鄉居民宿

穀意、鄉居民宿是後壁新開不久的民宿，老闆娘原本生活在都會中，但因為熱愛旅行、喜愛自由，於是來到了步調緩慢的無米樂社區，與老公打造了這一間「穀意、鄉居民宿」，民宿房間富含巧思，打造的房間風格也突破了我自己對於農村的想像。特別的是穀意、鄉居民宿也是許多流浪動物的歸所，對動物相當友善，在客廳中就可以遇到老闆娘收養回來的貓貓、狗狗們，非常的熱鬧，喜歡動物的人一定會喜歡這裡。也因為老闆娘濃厚的人情味及精湛的手藝，讓來過的旅人都留下了深刻的印象，住在後壁無米樂社區一晚，放下手機及電腦，更能夠感受到什麼叫做生活。

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