
來到韓國必吃的美食就屬「烤五花肉」!這間位於釜山海雲台的「高飯 海雲台店(고반식당)」是海雲台知名韓式烤肉餐廳,乾淨新穎的店內環境,加上有歐巴的桌邊烤肉服務,每日開門營業就有不少饕客上門光顧,高飯不僅在地居民喜愛,連外地來的觀光客都會來光顧!高飯的招牌菜品包括各式韓式烤五花肉、海鮮鍋和石鍋拌飯等。特別是他們的烤肉,選用新鮮的豬肉搭配自製的韓式醬料,加上歐巴的巧手炙烤後美味滿分!小菜的部分高飯也是無限提供,在享用主餐的同時也能品嚐到各種風味的韓式小吃。
釜山美食|高飯 海雲台店 고반식당
高飯 고반식당|交通方式

高飯 海雲台店 고반식당位於釜山著名的海雲臺區,只要搭乘釜山地鐵至海雲台站後,出站後沿著海雲台大街走路約五分鐘即可抵達。而高飯 海雲台店 고반식당藏身於巷弄之間,距離上次來釜山自由行去吃過的「伍班長烤肉」其實不遠,但高飯 海雲台店 고반식당的環境明顯比伍班長舒適許多。
高飯 海雲台店|用餐環境

高飯 海雲台店 고반식당為獨棟的餐廳,空間分為兩層樓,並有半戶外的空間,全部座位都設有獨立的抽風系統,吃烤肉時油煙很快就會被迅速抽出。而店內座位數非常多,可依照人數和使用目的提供不同的座位區,即便是一個人來吃燒肉也沒問題!室內空間的一樓為開放式用餐區,二樓則是有提供獨立的包廂空間,適合親友及團體旅客用餐,隱密性也比較高一點。
高飯 海雲台店|菜單

高飯 海雲台店的菜單提供多部位的黑豬肉單品,份量皆以秤重為主,有豬五花、豬後腿肉和豬皮等多部位的選擇,也有套餐可以給選擇障礙的朋友做直接點選。但全部都是韓文(汗),第一次來用餐點餐可能會有點困擾。
好在現在手機都有翻拍後翻譯的功能,對照後基本上沒有太大困難。店員如發現是外國人也都會熱心介紹,最後還是很順利的點餐成功。順帶一提,高飯 海雲台店是豬肉料理專賣店,在這裡的烤肉吃不到其他肉品,如果想吃牛肉、或是羊肉可能要換一家。
高飯 海雲台店|烤五花肉

點餐後,韓式小菜和冷盤都會先上桌,精緻的韓國小菜,有洋蔥絲、醃蘿蔔、蔥末、紫蘇葉辣醬、糯米椒、豆芽菜、辛奇(泡菜)及系列韓式沾醬應有盡有。我們一桌四人點了烤五花肉,這樣一份五花肉片超級大塊,四個人品嚐剛剛好,費用特價是54000韓元,喜歡大口吃肉的朋友來到高飯真的可以吃得很過癮!

高飯最特別服務就是會有桌邊人員幫忙協助烤五花肉,確保每一份五花肉都可以烤到外皮香酥、內部肉質軟嫩多汁。店員烤豬肉非常專業,不僅會把豬肉剪成一口入口剛好的大小,而且每塊肉都烤到熟度剛剛好,外皮該脆的地方很脆,內部軟嫩多汁,完全沒烤焦,非常好吃!饕客不用自己動手、只要動口就好,當天我們也發現比較資深的阿姨烤出來的肉比較好吃(笑)

我們還點了冷麵、韓式拌飯、蒸蛋等等單點料理,整頓飯吃下來好過癮、好飽!




高飯海雲台店고반식당是一家深受當地人和遊客喜愛的韓式餐廳,不僅價格實惠,還有高品質的服務和美味的烤五花肉,是這次在釜山之旅中我蠻喜歡的一間餐廳。而且高飯海雲台店位於釜山的熱門旅遊區海雲台,交通便利。餐廳周邊也有許多旅遊景點和購物中心,用餐後還可以順道遊覽附近。
🏷️ 釜山美食|高飯海雲台店 고반식당
景點位置:540-6 U-dong, Haeundae-gu, Busan, 南韓
開放時間:12:00-23:00
官方網站:✅ 點我
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