清邁咖啡廳|
真心茶屋 Magokoro・古城外日式秘境!一秒穿越京都的禪意抹茶庭園

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清邁古城外的靜謐街區,藏著一處宛如京都秘境的茶屋「真心茶屋 Magokoro Teahouse」。推開真心茶屋的大門,眼前瞬間展開一片日式庭園,修剪整齊的灌木、石燈籠與竹林小徑交織出禪意氛圍,讓人彷彿穿越時空來到日本。真心茶屋主打來自日本茶園直送的頂級抹茶,由職人現場手刷,展現純粹細緻的茶香;搭配精緻的和菓子或抹茶甜點,更完整了品茶的體驗。室內榻榻米座位與戶外庭園座位各有風情,靜謐優雅,適合獨自沉澱或與好友共享,午後時光坐在窗邊,望著庭園光影交錯,啜飲一口抹茶,時間彷彿慢了下來。

泰國、清邁咖啡廳|真心茶屋

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真心茶屋 Magokoro Teahouse|交通方式&店家位置

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真心茶屋 Magokoro Teahouse坐落在清邁古城區靠近清邁夜市的位置,雖然不在最熱鬧的區域,但交通其實非常便利,完全不用擔心!

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它距離古城約15-20分鐘的車程,可以選擇搭乘當地的「雙條車」或叫Grab(類似Uber的東南亞叫車服務),如果是住在長康路夜市這邊,走路就可以抵達,蠻方便的。

閱讀延伸:📖 清邁交通攻略|計程車、Grab、嘟嘟車、雙條車》清邁4大交通工具該怎麼選?搭乘指南與省錢撇步

真心茶屋 Magokoro Teahouse|用餐環境

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抵達時,會發現周圍是清邁住宅區的氛圍,但一踏入真心茶屋的範圍,彷彿瞬間轉換了時空。原本的熱鬧與喧囂瞬間被隔絕在外,取而代之的是一份難得的寧靜與悠然。這種從外界的熱情到內部的沉靜,形成了一種獨特的對比,讓人對即將展開的體驗更加期待。

真心茶屋是我存在口袋名單中許久的清邁咖啡廳,它打造的禪意空間讓人一走進去,就彷彿瞬間到了日本,映入眼簾的是一片翠綠的日式庭園,修剪得宜的灌木、靜謐的石燈籠,還有那條充滿詩意的竹林小徑,不說真的會讓人感覺置身日本京都的某個角落,很難想像這是在清邁。

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真心茶屋店內的每個角落都充滿了巧思,無論是戶外的庭園座位,還是室內舒適的榻榻米區,都散發著一股寧靜優雅的氛圍。

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到訪時因為人潮眾多,很多好位置都已經有人入座,稍等了片刻,很幸運地被安排到了一個靠窗的榻榻米座位,半獨立的空間讓人坐擁一片寧靜的小天地,我一個人坐在這裡品茶,一邊悠閒的欣賞庭園的綠意,我在那裡待了整個下午,感受時間緩慢流淌,享受難得的悠閒。

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真心茶屋的日式庭園真的很美!當陽光透過竹林灑落,光影交錯,美得像一幅畫,這裡的環境真的超級適合拍照,隨手一拍都是明信片等級的美照,

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真心茶屋的整體空間規劃非常流暢,從入口處的接待區,到室內的茶道空間,再到戶外的庭園,每個區域都經過精心設計,也有完整的動線規劃,是一間很用心的店。

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點餐方式很簡單,店員引導入座後,會遞上菜單,店內還貼心地提供中文菜單及圖片,點餐完全無障礙,對於外國遊客來說真的超級友善。要點餐時舉個手,店員馬上就會到桌邊,而當日的甜點可以去櫃檯參考。而這裡的服務人員都非常親切,幾乎是有問必答,而且英文都蠻好的。

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看著菜單真的很難選,可以選擇單點喜歡的抹茶、煎茶或焙茶,再搭配精緻的和菓子或抹茶甜點。如果你是第一次來,很推薦可以點一份抹茶搭配和菓子的組合,是最能體驗日式茶道精髓的方式。

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茶屋的抹茶都是直接從日本茶園採購,品質絕對有保證。這裡的特色就是「純粹」與「細緻」,在櫃檯可以看到專業職人現場刷茶,看得出他們對茶道的堅持與用心,

招牌菜色

Kokoro Matcha

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來到真心茶屋,怎麼能不點一杯最經典的抹茶呢,真心茶屋的招牌之一便是 Kokoro Matcha。抹茶上桌時,那抹翠綠的色澤就已經讓人心曠神怡,這款抹茶飲品以「心意」為名,象徵著以茶傳遞真誠。輕啜一口,濃郁的茶香瞬間在口中散開,帶著一絲恰到好處的苦澀,隨後回甘,口感非常細緻滑順。它讓許多泰國人不用特地飛往日本,就能在當地品嚐到日本茶道文化的精髓,難怪會深受歡迎。

Matcha Roll

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真心茶屋的甜點櫃裡,最受歡迎的之一便是 Matcha Roll。這款抹茶蛋糕捲以柔軟細緻的海綿蛋糕為基底,捲入香濃卻不膩的抹茶奶油,入口瞬間散發出抹茶特有的清香與微苦回甘。蛋糕的綿密口感與奶油的滑順交織出完美平衡,讓人一口接一口停不下來。搭配一杯現刷的抹茶或清爽茶飲,更能凸顯其層次風味。

Matcha Choux Cream

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真心茶屋的 Matcha Choux Cream 是甜點控必嚐的招牌之一。外層泡芙皮酥脆輕盈,咬下瞬間釋放出滿滿的抹茶香氣;內餡則是細緻綿密的抹茶卡士達醬,帶有微苦回甘的層次,與甜美的奶香交織出絕妙平衡。每一口都能感受到茶香在口中慢慢展開,既清爽又濃郁,讓人忍不住一再回味。

我的私心評價

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真心茶屋 Magokoro Teahouse是清邁旅程中一個意外的驚喜,不得不說店內的氛圍真的太棒了,完全能讓人從繁忙的日常中抽離,享受片刻的寧靜。雖然價格在清邁當地可能屬於中高價位,但考慮到它直接從日本茶園採購的頂級抹茶、專業職人手刷的服務,以及精心打造的絕美環境,我真的覺得物超所值!而且抹茶品質極高,每一口都能感受到那份純粹與回甘,甜點更是精緻到不行,讓人印象深刻。如果想在清邁找到一個短暫休息的地方,真心茶屋絕對是我的私心推薦!

🏷️ 泰國、清邁咖啡廳|真心茶屋
店家位置:191/1 Sridonchai Rd, Chang Khlan Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chang Wat Chiang Mai 50100泰國
營業時間:10:00-21:00
官方網站:✅ 點我

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評分者:許傑
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]