澎湖、馬公|鹹水號火炭吐司.吃宵夜的小確幸

鹹水號火炭吐司|澎湖宵夜|880|馬公市|澎湖縣|台灣


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澎湖馬公市|鹹水號火炭吐司
官方臉書:點我
店家位址:澎湖縣馬公市新生路37號
洽詢電話:0975-178-388


到澎湖旅行的第一個晚上,朝聖完2015澎湖海上花火節
散場的時間接近九點多,人潮紛紛湧入澎湖的市區覓食,算一算時間,肚子差不多也餓了(到底多會吃)
在朋友的推薦下,騎著車來到了這家位於馬公市新生街的「鹹水號」


02|當時朋友說「鹹水號」,我一直誤聽成「潛水號」,因為感覺潛水號比較像是澎湖會出現的名字。

潛水號距離熱鬧的馬公市區並不遠,蒂芬妮藍的木框,透出暈黃的暖色調
走進鹹水號,沒有華麗的裝潢,走的是古色古香路線,一張復古的餐桌,座無虛席。
建築的外觀看似簡單的民宅,但是店家內卻是滿座的景象。

穿越了人潮,拿了張菜單,很喜歡鹹水號的Logo設計


03|鹹水號賣的東西很像是早餐的單品,但是鹹水號只在晚上六點過後才開店


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06|鹹水號店內掛滿了古早時期的生活用品當作裝飾的素材,大多都是澎湖地區才會看的見的素材。


07|鹹水號菜單上的選項並不多,主要販售的是火炭吐司、簡單的蛋餅輕食,等等


08|鹹水號的飲料走的是古早味系列,有杏仁乳、古早味紅茶和有機純豆漿。


09|鹹水號燒豬煎蛋,煎到微焦的餅皮,沒有添加過多的油去煎煮,吃起來意外的爽口


10|鹹水號九層塔蛋餅,滿滿的九層塔都包在裏頭了。


11|鹹水號飛魚卵香腸吐司。

這是我最喜歡的一道單品,飛魚卵香腸夾在微焦的吐司內,搭配洋蔥和時蔬的鮮甜,一口讓人接一口地吃。

據說老闆覺得澎湖地區實在是少有能坐下來好好吃宵夜的地方,因此開了這家具有懷舊氣息的老宅餐館。
雖然還在試營運階段,但深受澎湖年輕人及遊客的愛戴,連續兩晚經過發現店內都坐滿了人。
下次有來澎湖,記得來嚐嚐看這澎湖難得一見的宵夜小店。


澎湖馬公市|鹹水號火炭吐司
官方臉書:點我
店家位址:澎湖縣馬公市新生路37號
洽詢電話:0975-178-388


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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw