ASEAN Night Bazaar Hatyai是合艾最具國際風情的購物與美食天堂。夜市如其名，以「東協文化交流」為主題，集合了來自泰國、馬來西亞、越南、印尼等多國的商品與料理。東協夜市分為上下兩層：一樓為服飾與紀念品區，二樓則是熱鬧的美食街。夜市燈火通明，人潮川流不息，香氣與音樂交織出濃厚的節慶感。從馬來椰漿飯、越南春捲到泰式海鮮，每一道料理都展現東南亞的多元風味。東協夜市的布置充滿現代感，室內空間風雨無阻、整潔明亮，很多當地家庭都會來這裡逛街，也是外地旅客來撈紀念品、感受在地文化日常的合艾景點。
泰國、合艾景點｜東協夜市 ASEAN Night Bazaar Hatyai
東協夜市｜交通方式
- 嘟嘟車/雙條車：嘟嘟車和雙條車這是合艾最經典的交通工具，隨招隨停，價格也相對親民。上車前記得先跟司機大哥確認價格，通常從市區到夜市約50-100泰銖不等。
- Grab (叫車App)：如果喜歡明確的價格和方便的叫車體驗，Grab絕對是你的好朋友。輸入「ASEAN Night Bazaar Hatyai」就能輕鬆預約，而且價格透明，不用擔心被坑。
- 計程車：雖然沒有Grab方便，但在主要道路上還是可以攔到計程車。
閱讀延伸：📖 合艾交通攻略｜玩轉合艾不迷路攻略》雙條車、嘟嘟車、Grab搭乘攻略東協夜市｜夜市環境＆必逛特色
合艾東協夜市之所以特別，除了它豐富多元的商品和美食，集結了東協十國的特色商品與美食，還有它獨特的「兩層樓」設計。這可不是隨便規劃的，它把購物和美食完美地分區，讓逛街和用餐體驗都能達到最佳狀態，真的是非常貼心！
走進夜市，會立刻感受到一股現代又整潔的氛圍，與傳統泰國夜市的印象有些不同。這裡的規劃相當用心，燈光明亮，通道寬敞，即使人潮再多也不會覺得過於擁擠，可以悠閒自在地探索每一個角落。
除了主要的室內集中區之外，夜市外圍也有很多獨立的店家，也包含很多高CP值的按摩店。
東協夜市雖然營業到很晚，但下午5點半到6點半是人潮相對較少，逛起來最舒服的時段。也就能避開用餐高峰期，悠閒地享受美食，不用跟人山人海爭搶座位。
一樓：服飾與紀念品區
雖然有些攤位可能接受電子支付，但為了方便起見，建議還是多準備一些泰銖現金，尤其是小額鈔票，結帳會更順暢。
一樓可說是「尋寶者的天堂」！這裡琳瑯滿目地陳列著各種服飾、鞋包、配件、手工藝品和各式各樣的伴手禮。從泰國傳統服飾到時下流行的潮流單品，從精緻的銀飾到充滿地方特色的木雕，應有盡有。很多旅客特別喜歡在這裡挖寶，總能找到一些獨一無二的小東西，像是充滿異國風情的沙龍、手工編織包，或是設計感十足的T恤。
逛的時候，別忘了發揮殺價功力！雖然這裡的價格雖然已經很親民了，但適度的議價也是一種樂趣，而且能讓人買得更開心。不過，記得保持禮貌，微笑是最好的殺價武器。我那天就跟一個賣手工皂的阿嬤聊得很開心，雖然語言不通，但她熱情地推薦各種香氣，最後我買了一大堆，她還送了我一個小禮物，真的是誠意滿滿，讓人好愛！
二樓：東協美食街
逛完一樓，肚子也差不多咕嚕叫的時候，就該把戰場轉移到二樓的美食街了！這裡簡直就是一個「味蕾的環遊世界」，集合了來自泰國、馬來西亞、越南、印尼等多國的經典料理，讓人垂涎三尺。
二樓的用餐區寬敞明亮，座位也很多，可以挑一個喜歡的位置，然後開始東協美食探索之旅。這裡的點餐方式很特別，可以在各個攤位點餐，然後回到座位上等候，會有服務人員把餐點送過來。這種半自助式的服務，讓整個用餐體驗更加輕鬆便捷。建議可以先逛完一圈再決定要吃什麼，因為我光是選擇要吃什麼就糾結了好久，每一攤都香氣四溢、看起來好好吃！最後我選了幾樣特色美食：
- 泰式海鮮麵：湯頭濃郁，海鮮新鮮又大方，酸辣的滋味讓人一吃就上癮，簡直是泰式料理的經典不敗！
- 馬來椰漿飯 (Nasi Lemak)：香噴噴的椰漿飯配上酥脆的小魚乾、花生、水煮蛋和特製辣醬，每一口都是濃郁的南洋風味，讓人彷彿置身馬來西亞街頭。
- 越南春捲：清爽的米紙包裹著鮮蝦、米粉和蔬菜，沾上酸甜的魚露醬，口感豐富又解膩，是夏天必吃的開胃小點。
- 印尼沙嗲：烤得香噴噴的肉串，淋上特製花生醬，甜鹹交織的滋味，讓人忍不住一串接一串！
除了這些，還有各種泰式甜點、冰品、果汁，以及各式各樣的街頭小吃，絕對能滿足許多人挑剔的味蕾，重點是價格都很便宜，建議可以多找幾個朋友一起來，這樣就能點更多樣的菜色，一網打盡所有東協美味！
我的訪後心得
合艾東協夜市不只是一個購物和美食的地方，它更是一個充滿活力、展現東南亞多元文化魅力的縮影。在這裡可以感受到泰國人的熱情、馬來西亞的醇厚、越南的清新，以及印尼的奔放。每一次的咀嚼、每一次的觸摸，都是一次與當地文化的對話。這是一場視覺、聽覺、嗅覺、味覺的全面感官盛宴，絕對會對合艾留下深刻而美好的印象。
🏷 泰國、合艾景點｜東協夜市 ASEAN Night Bazaar Hatyai
景點位置：76, 5 Chotevittayakul 4 Rd, Hat Yai District, Songkhla 90110泰國
開放時間：16：00－20：00（每週一公休）
官方網站：✅ 點我泰國自由行｜合艾自由行｜閱讀延伸
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