位於清萊山巒之間的翠峰茶園（ไร่ชาฉุยฟง），是一處讓人一踏入便心生寧靜的地方，也是許多想遠離塵囂的旅客最愛麽秘境之地。來到翠峰茶園，層層疊疊的茶園沿著山勢起伏，一片碧綠如海，空氣更帶著淡淡茶香與泥土氣息，而園區設有觀景平台與咖啡館，是許多人最愛駐足之處。來茶園的咖啡廳點上一杯以自家茶葉製成的抹茶拿鐵或冷泡烏龍，佐以茶香甜點，坐在戶外露臺享受眼前是一望無際的綠波，遠方山脈綿延，享受悠閒的品茗時光。要不是親眼所見，真的很難想像泰國有這樣一片像是日本的茶園風景，翠峰茶園也讓人彷彿置身在御茶園廣告的風景之中！
泰國、清萊景點｜翠峰茶園 ไร่ชาฉุยฟง
翠峰茶園｜交通方式
- 自駕/包車：這是最推薦的方式，因為茶園位置比較偏僻，距離清萊市區約45分鐘到1小時車程。自駕可以隨心所欲地安排行程，如果不會開車，也可以在清萊市區包一台計程車或雙條車（Songthaew），事先跟司機談好價格和等候時間，會比較方便。
- Grab：在清萊叫Grab也是一個選項，但因為回程的車輛可能較少，建議先和司機約好回程時間，或是確保當地有訊號可以叫到車。
- 租機車：如果是機車高手，也可以在清萊租機車前往，沿途風景優美，但要注意山路蜿蜒，務必小心駕駛。
行程推薦
翠峰茶園坐落在清萊北部，是泰國北部最著名的茶園之一，也是泰國最大的茶葉生產商Choui Fong Tea Company的旗下產業。也因為地點比較偏遠，像我這種獨旅的自由行旅客要前往真的不太方便，所以這次行程我是直接報名清萊一日遊景點的包車體驗，在司機與導遊的帶領下一日暢遊清萊知名廟宇、景點，不僅安全也方便！
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翠峰茶園的歷史可以追溯到1970年代，當時泰國正處於農業現代化的初期階段。創辦人Choui Fong先生，憑藉著對茶葉的熱愛與堅持，毅然決然選擇在清萊這片山區開墾荒地，親自帶領團隊克服地勢險峻、交通不便等諸多困難。
他深入研究土壤與氣候特性，並從台灣及中國引進優良的高山茶品種，如金萱、四季春、鐵觀音等，為茶園奠定了堅實的基礎。隨著技術的提升與經驗的累積，翠峰茶園逐步擴大規模，從最初的小型家族農場，發展成為今日佔地超過一千畝、景色宜人的大型觀光茶園。
走在茶園裡，你可以看到許多當地婦女穿梭在茶樹間採茶，那身影與背景的綠意融為一體，形成一幅最純樸、最生動的風景。而且他們還會熱情請遊客喝茶，超級可愛！
清萊涼爽的氣候和肥沃的紅壤，為茶葉生長提供了絕佳的條件。這裡海拔約在1,200至1,400公尺之間，早晚溫差大，雲霧繚繞，使得茶葉芽葉細嫩、香氣濃郁。
茶園主要種植烏龍茶、綠茶、紅茶等多種茶葉，每一片茶葉都吸飽了泰北山區的日月精華，風味獨特而醇厚。翠峰的烏龍茶以其花香清雅、口感圓潤著稱，綠茶則清新甘醇，紅茶則帶有淡淡蜜香，每一款茶品都展現出這片土地的獨特風土。
除了追求卓越的茶葉品質，翠峰茶園更高度重視環境保護與社區發展。他們採用友善環境的耕作方式，例如減少農藥化肥的使用，推動有機種植，保護生態多樣性。
茶園內還設有生態池與植被緩衝帶，維護當地水土資源。為了回饋社區，茶園積極提供當地居民就業機會，並定期舉辦茶藝教學與文化交流活動，協助提升村民的生活品質與技能。這片茶園不只是商業，更是充滿人文關懷的永續典範，成為清萊地區推動永續農業與社會共融的重要力量。
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茶園觀景台
翠峰茶園最迷人的，莫過於那無邊無際的茶樹梯田。沿著規劃好的步道，可以深入茶園腹地，感受被綠意環繞的純粹。這裡有許多高低錯落的觀景平台，讓人可以從不同角度欣賞茶海的壯麗。
來到制高點，一覽無遺的茶園風光真的讓人心曠神怡。如果喜歡拍照，可以換上鮮豔的衣服或著白色的洋裝等等，在綠色的背景下會特別顯眼，拍出來的照片絕對會讓人驚艷不已！
茶園步道
除了觀景台，茶園裡還有一些小徑可以讓旅客更貼近茶樹，近距離觀賞茶樹的一心二葉，甚至可以聞到茶葉特有的清香。不過要小心，有些地方路面可能不平，務必注意腳步安全。
咖啡廳
逛累了，茶園裡的咖啡廳絕對是個讓人放鬆充電的好地方。這裡提供的茶飲和甜點都加入了茶園自產的茶葉，風味獨特，讓人垂涎三尺。大推他們的「抹茶蛋糕」和「泰式奶茶」，抹茶蛋糕口感綿密，茶香濃郁而不膩，配上一杯冰涼消暑的泰式奶茶，簡直是完美組合。而且價格也很親民，CP值超高！
咖啡廳的設計也很有特色，室內採用大片的落地窗，可以在室內一邊享受美食，一邊欣賞窗外的茶園美景，室外區則是採半開放式的空間設計，空間超級寬敞，並與茶園連成一氣，坐在這裡好像就融入在風景之中，氛圍非常悠閒自在，很適合和朋友或家人一起坐下來，慢慢品味這份來自泰北的茶園風景。
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離開前，別忘了到茶園的商店逛逛，把這份美好的茶香帶回家。這裡販售各種茶葉產品，從傳統的烏龍茶、綠茶到創新的花草茶，應有盡有。除了茶葉，還有茶葉製成的餅乾、果醬、護膚品等，每一項產品都充滿了茶園的特色，是非常棒的伴手禮。
特別喜歡他們包裝精美的禮盒，送禮自用兩相宜。店員也會很熱情地介紹各種茶葉的特色和沖泡方式，甚至可以一直試喝。即使我英文不好，他們也很努力地用肢體語言和簡單的單字解釋，讓人覺得很貼心。
我的訪後心得
翠峰茶園的魅力不僅僅是那片壯觀的茶海，更在於它所提供的一系列豐富多元的體驗。遊客可以徜徉於層層疊疊的翠綠茶園步道，欣賞壯麗山景與雲霧繚繞的晨曦；也能參加專業的導覽行程，深入了解茶葉的栽培、採摘、製作過程。
茶園內設有觀景咖啡館與品茶空間，旅人可在此品嚐新鮮現泡的各式名茶，搭配以茶入菜的特色甜點，享受味覺與視覺的雙重饗宴。此外，茶園還不定期舉辦茶藝表演、DIY手作茶葉體驗、茶文化講座等活動，讓每個來到這裡的人都能找到屬於自己的樂趣。
🏷 泰國、清萊景點｜翠峰茶園 ไร่ชาฉุยฟง
景點位置：97 หมู่ 8 Pasang, Pa Sang, Mae Chan District, Chiang Rai 57110泰國
開放時間：08：00－17：30
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