泗水 SURABAYA
泗水 Surabaya 是印尼東爪哇省的首府，也是印尼第二大城市。這座城市以其繁忙的港口和多元文化而聞名，更是印尼的重要經濟和商業中心。
來到泗水自由行，街邊攤販所販售的印尼在地美食同樣令人垂涎，沙嗲、印尼炒飯、椰漿飯都是不可錯過的經典。除此之外，泗水還有繁華的購物中心，如Tunjungan Plaza和Pasar Atom，讓人感受到過去與未來的交織。
本篇整理出了泗水自由行時的泗水交通、泗水景點、泗水美食及泗水住宿開箱，跟著我走進印尼第二大城漫步街頭吧！
關於 泗水 Surabaya…
泗水（Surabaya）是印尼東爪哇省的首府，位於爪哇島的東北部，面向馬都拉海峽，與馬都拉島隔海相望。這座城市因其戰略性的地理位置，成為印尼的重要港口城市和交通樞紐，連接著爪哇島與其他島嶼及國際市場，更是印尼的重要經濟中心。
泗水的居民來自不同的文化背景，包括印尼本地人、華人、阿拉伯人和歐洲人等。多元文化在城市的建築風格、飲食文化和節慶活動中得到了充分體現。城市中既有傳統的爪哇建築，也有殖民時期遺留下來的歐式建築，形成了獨特的城市風貌。每年舉辦的各類文化節慶活動，如華人新年慶典和伊斯蘭節日慶祝活動，吸引了大量的遊客和當地居民參與，增添了城市的文化色彩。
泗水也是菁英的誕生地，擁有多所著名的大學和科研機構，如泗水理工學院（Institut Teknologi Sepuluh Nopember）和泗水大學（Universitas Airlangga）。這些學校在工程、醫學、商業和社會科學等領域享有盛譽，為印尼培養了大量的專業人才，成為推動城市發展的重要力量。也吸引了國際學生前來學習和交流，促進了城市的國際化發展。
走在街頭，也會發現泗水有著豐富的美食。如沙嗲（Satay）、炒飯（Nasi Goreng）和椰漿飯（Nasi Lemak）等等都讓人回味無窮。可以在泗水的街頭小吃攤和高級餐廳中品嚐到地道的印尼美食，享受味蕾的極致體驗。隨著時代推進，也有許多融合了不同文化風味的創新料理。
這裡的居民也像餐桌上的美食所散發出的香味，人情味濃得讓人難忘。無論是在市場上購物，還是在餐廳用餐，當地人總是樂於分享他們的文化和故事，讓每位訪客都能在泗水找到溫暖的感覺。
泗水地圖
泗水交通方式
泗水攻略
泗水景點
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