大台北地區有著各式各樣的景觀餐廳，而這間位在新店著名的景點「銀河洞」不遠處的「青立方景觀餐廳」是許多人爬完銀河洞之後，便會延伸前往朝聖的著名景觀餐廳，由於環境非常清幽，也有著很漂亮、用心的造景，不論平假日總是有著許多逃離城市煩憂的人潮前來此，找尋寧靜的時刻。
青立方景觀餐廳設置在草木扶疏的山坡之上，由於建築前方為山谷丘陵地形，視野良好、毫無屏障，在能見度高的時候，站在觀景台上裡可以看見美麗的城市景致，也因為園區中設置的紅磚色拱牆，畫面上看起來像是一座藏在深山中的古老城堡，與世無爭的畫面吸引了很多IG網紅、網美們前來朝聖拍攝，是新北市新店蠻知名的一間景觀餐廳。
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爬完銀河洞之後，和朋友決定走路去青立方景觀餐廳，從Googel地圖上看走路大約十五分鐘，沒想到這十五分鐘都是非常陡得山坡路，等我們走到青立方景觀餐廳的時候我已經氣喘吁吁、滿身大汗，只想趕緊進去休息，讓我印象非常深刻。如果不是搭公車前來銀河洞的人，我個人建議可以騎車、開車直接上山到餐廳的停車場，才不至於跟我們一樣狼狽。
03｜青立方景觀餐廳的路名也相當特別，為「銀河路」。
青立方景觀餐廳的空間設計也蠻特別的，收藏了不少工藝品擺飾，風格混搭，有點歐式，卻有有許多中式的配置。座位區分為室內區及戶外區，通常天氣好的話，陽台的位置很容易就被坐滿，想要有好位置還是要提早點來。
04｜室內用餐空間也運用了紅磚拱牆，呼應了院子裡的造景。
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06｜建築內部的裝潢設計看起來是住宅改建的空間。
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09｜室內座位區有一區打造成很像是溫室的空間，透明的屋頂灑落自然光，座位區旁也種植了大量的綠色植物。
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由於主打景觀餐廳、附近也無其他競業，青立方雖然有提供餐點與飲品，但打開菜單，主餐價格明顯都偏高，餐點水準在網路上有許多人評論沒有期待中的那樣美味，不過口味因人而異，我覺得主要是空間場地實在悠閒，很適合找一個下午前來此放空、喝喝低消的飲料、呼吸著山裡的清新空氣。
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14｜打開菜單，我一直猶豫要吃甘貝燉飯、泰式鮮蝦還是燻鮭魚奶油寬扁麵，最後還是選了我喜歡的燻鮭魚奶油寬扁麵。餐點均附紅茶或咖啡，也能補差價換購其他飲品組合，加價也能升級成套餐，多了沙拉、湯品以及甜點。
15｜外圍花園則是種滿了花草植物，有網友評論說很像是宮崎駿天空之城的天空花園。
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17｜如果想看更棒的風景，餐廳二樓陽台不僅可以俯視群山，更是絕佳的拍照點。
18｜餐廳的院子亂中有序，看起來很像是我家的院子，各式花卉自由奔放的生長，還種了許多季節性植物，像是很漂亮的繡球花。
19｜上了二觀景台才能拍到宛如天空之城的拱牆造景。
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青立方景觀餐廳除了是餐廳之外，也是小綠農生產合作社，在特定時間的生態導覽、農村體驗等等，晚上甚至看到螢火蟲，環境是真的不賴，有機會可以來這裡坐坐、走走，享受一片屬於自己的幽靜時光。
🍴新北、新店｜青立方景觀餐廳 Greenery Cube Café 官方網站：✅ 點我 店家地址：新北市新店區銀河路98號 營業時間：10：30－18：00
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