艾菲爾鐵塔是許多人一生夢寐的巴黎景點，但你知道不僅可以登上鐵塔觀景台遠眺，在艾菲爾鐵塔的腰際處更有多家景觀餐廳嗎？這次我們預訂了艾菲爾鐵塔上的Madame Brasserie，這是一間由名廚 Thierry Marx 領軍、並以法式料理而聞名的餐館。在巴黎地標艾菲爾鐵塔上一邊品嚐美食配香檳，一邊欣賞夕陽與華燈初上的巴黎夜景，那是多麼難忘的回憶！這回跟著我登上艾菲爾鐵塔的Madame Brasserie，開箱體驗這場美食與美景的夢幻組合。

巴黎美食｜Madame Brasserie – Tour Eiffel

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Madame Brasserie｜餐廳位置

前往 Madame Brasserie 的交通方式有多種選擇，由於艾菲爾鐵塔是巴黎著名地標，周邊交通非常便利，可以搭乘地鐵 6 號線或 9 號線至 Trocadéro 站，步行約 15 分鐘即可抵達艾菲爾鐵塔。此外，也可以搭乘公車 42、69、82 或 87 號線至 Tour Eiffel 站。而我們因為就近住在附近的「巴黎艾菲爾鐵塔鉑爾曼飯店 Pullman Paris Tour Eiffel」，從飯店走路過來不用五分鐘路程，非常方便。

到Madame Brasserie 用餐設有專屬通道，但因為位於艾菲爾鐵塔內的關係，入內需要經過安檢，所以通過專屬通道安檢結束後，再到鐵塔下方的櫃檯報到，接著才會搭電梯到餐廳所在的樓層。

Madame Brasserie 位於巴黎鐵塔之中、鐵塔四面的西側位置，從外觀遠看大概就是巴黎鐵塔最底層的觀景台、一圈比較厚實的腰際處。

這層空間距離地面約 57 公尺高，其實算是艾菲爾鐵塔觀景台的一樓，如果沒有用餐的客人也可以買門票到這層觀景台參觀。如果有在餐廳用餐的客人則是可以直接登上這層觀景台空間，無需再購票。

Madame Brasserie｜用餐環境

能夠在艾菲爾鐵塔內吃飯本身就是一種非常難得的體驗，加上餐廳所在的位置本身就有高度，享用美食的同時巴黎市區的景色在餐桌上一覽無遺，包括塞納河、香榭麗舍大道、羅浮宮等著名地標。餐廳分為兩個時段營運，價格也截然不同，最低70歐起。午餐的費用會比晚餐便宜將近一半，如果只是單純想在鐵塔上面用餐體驗的話，可以選擇中午時段來會比較省錢一點點。

因為餐廳的座位有限、每日慕名而來用餐的國際旅客非常多，強烈建議提前預約才會有位置。可以在餐廳的官方網站上預約，或透過其他訂位平台進行預約。

Madame Brasserie 位於艾菲爾鐵塔內，或許是受限於鐵塔本身的格局與結構緣故，店內空間比較簡約、但是座位與座位之間的距離算是還可以，不會讓人覺得擁擠。

餐廳無法自由選位置，都是當天進餐廳後才會知道自己被安排在哪區座位。窗邊的位置基本上是要付費升級，但能不付費就坐到窗邊看見百萬夜景的客人就實屬幸運了。當天我們也聽到一桌抱持著興奮心情入內的客人結果被安排在室內中央的位置，雖然景色也不差，但他們依然發出覺得遺憾的聲音，現場服務生也是只能表現出非常抱歉的表情。

我比較喜歡的是餐廳內的黃昏時分，由於餐廳窗口面向西邊的位置，雖然夕陽光線略顯刺眼，但能看見金黃光線之下的巴黎，一種時尚、高雅的氛圍真的很美。

餐廳的裝潢以白色、灰色和木質色調為主，座位區分為雙人、家庭與並肩的沙發區座位，無論是情侶約會還是家庭聚餐，都能找到專屬的座位區。
這天我們被安排在Ｌ型的沙發座位區，前面剛好有一家人坐在我們視野看出去的區域，但他們是來慶祝生日，當生日蛋糕端出來的時候，眼前的光景反而讓我們覺得像是在看一部法國電影，讓人印象深刻。

餐廳採用大面積的落地窗設計，讓用餐的客人可以盡情欣賞巴黎市區的景色，很多人跟我們一樣都是第一次來訪，手機也是拿出來拍個不停。無論是選在白天還是夜晚來用餐，看出去的風景有著不同的魅力。

在用餐的時候餐廳有安排攝影人員幫忙客人拍照紀念，是一位印度人，會用很專業的單眼相機搭配閃光燈幫客人們拍照留念，照片會在用餐尾聲時沖洗出來，給客人們逐一檢視，如果喜歡可以現場付費購買。但我們都覺得這位攝影師只是拿比較好的相機在幫大家拍照，拍出來的照片有點恐怖（笑）

Madame Brasserie｜餐點

Madame Brasserie 由米其林星級名廚 Thierry Marx 領軍，菜單以現代法式料理為主，餐點在創新和傳統之間巧妙融合，也展現出廚師們的烹飪技巧。而餐廳的餐點也會依照季節而有所不同，基本上會使用當季新鮮的食材去製作料理。

打開菜單，基本上就是選主菜、前菜、湯品、甜點等幾大項目，讓人品嚐世界級廚師 Thierry Marx 精心準備的4 道菜。Madame Brasserie 的菜單包括多道經典的法式料理，我們選了菲力牛排、搭配白蘆筍雜菜沙拉配水田芥芽與鱒魚卵的前菜，和法式甜點收尾。關於菜單可以參考官方網站上的內容。

白蘆筍雜菜沙拉配水田芥芽與鱒魚卵 White asparagus mimosa with watercress shoots and trout roe

Maison Verot 榛果和蒲公英葉餡餅 Maison Verot pie with pistachios and dandelion leaves

菲力牛排 Veal fillet medallion, aubergine caviar with sesame cream and confit cherry tomatoes

檸檬塔皮酥餅 Lemon shortbread tartlet with a meringue-sorbet centre

Madame Brasserie 擁有豐富的酒單，提供多種法國葡萄酒和香檳，隨桌也有侍酒師服務，並推薦適合您菜餚的美酒，讓用餐體驗更加完美。我們的服務生是一位來自希臘的女生，因為我們不喝酒請他改給我們飲料的菜單，她非常熱情親切，服務也相當好。

在 Madame Brasserie 用餐最讓人難忘的除了餐桌上的美味，其魅力就在於可以在巴黎鐵塔內俯瞰巴黎市區的日夜美景，遠去了觀景台的人潮與擁擠，可以輕鬆愜意的感受。而我們從傍晚一路坐到夜色降臨，欣賞日夜切換的巴黎風景，加上美味的餐點與熱情貼心的服務人員，這真的是一次讓人可以記得一輩子的體驗了。

🏷️ 法國、巴黎美食｜Madame Brasserie - Tour Eiffel
店家位置：Eiffel Tower, 1er, 75007 Paris, 法國
營業時間：10：00－23：00
官方網站：✅ 點我

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