滋賀、彥根|什錦麵亭總本家・滋賀風味的近江強棒麵超好吃(ちゃんぽん亭総本家彦根駅前店)

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說到強棒麵,許多人或許先聯想到九州的長崎九州長崎的強棒麵非常有名,事實上日本各地都有因當地風土而產生的強棒麵,口味也會與長崎截然不同。這回來到位於關西地區的滋賀縣,這裡也有一間連鎖的強棒麵專賣店「ちゃんぽん亭総本家(什錦麵亭總本家)」,這回我們選擇了位於彥根車站前的ちゃんぽん亭総本家(彦根駅前店)用餐,朝聖近江口味的強棒麵!
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花蓮、豐濱|升火工坊/伊娜飛魚・石梯坪最受歡迎的飛魚料理專門店

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沿著台十一線花東海岸公路前行,道路像是一條拉鍊,縫合了山與海的界線,更串起各部落之間的感情與連結。布農族、阿美族、葛瑪蘭族等文化之間的交流,讓這裡的飲食文化有別於其他地區,其中不乏看見許多專賣飛魚料理及山產的小店,而眾多烤飛魚的店家之中,這間「升火工坊/伊娜飛魚娜」是沿途最吸引我目光的一間店舖。

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花蓮、新城|佳興冰果室・一杯檸檬汁與一盤海鮮什錦的老店滋味

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來到花蓮新城老街,這間佳興冰果店是老街中最多人聚集的地方。開業超過六十年的佳興冰果店是在地老字號的冰店,來到這裡許多人買的不是冰,而是一瓶又一瓶的檸檬汁,佳興的檸檬汁是用完整帶皮的檸檬所榨成的,也是店內最受歡迎的單品。一口飲下,冰涼酸甜在口中化開,酸甜口感帶走了暑氣,也酸出了我的新城記憶。
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澎湖、西嶼|連總統都跑來吃的特別冰店.可口冰城的總統冰

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澎湖旅遊必吃的冰品就是仙人掌冰,其中最有名的莫過於白沙鄉跨海大橋一側的易家仙人掌冰。但如果你想吃些口味較特別的冰,跨過跨海大橋這一側來到了西嶼鄉,這邊有一間連前總統都慕名來吃的「可口冰城」賣著許多奇特口味的冰品,更因為總統來吃過而爆紅。
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澎湖、馬公|郵局口蔥油餅・14:00開賣就大排長龍的蔥油餅名店

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郵局口蔥油餅是澎湖當地著名的蔥油餅專賣店,也是許多遊客到澎湖會安排去吃的澎湖美食。驚人的是每天下午兩點都還沒營業,店門口就已經排滿了想吃蔥油餅的饕客了,現在要吃上一片郵局口蔥油餅都要等上半小時才吃得到
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澎湖、馬公|蔬脆蛋餅・食尚玩家都推薦的爆餡咖哩酸菜蛋餅

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馬公市區的蔬脆蛋餅是深受當地人喜愛的一間蛋餅專賣店,不過他賣的蛋餅我們在台灣本島早餐店吃到的那種蛋餅截然不同,是用類似製作炸蔥油餅的方式去製作,有清爽的「蔬菜口味」,也有最特別的「咖哩酸菜口味」,兩種單品都非常的好吃!
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台南美食、安平|文章牛肉湯・來台南安平必吃的經典牛肉湯(24小時營業美味不間斷)

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文章牛肉湯是我大學第一次到台南找朋友時他帶我去吃的台南美食,也成為我爾後幾次到台南安平時都會懷念的經典美味。觀光客到台南安平一日遊必然會朝聖的台南許多小吃名店,文章牛肉湯也是必去的小吃店之一。
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