金邊舊市場 Phsar Chas位於河畔區，是金邊歷史最悠久的市場之一。這裡的氣氛帶著濃厚的懷舊感，木質攤位與老式屋頂保留了上世紀的模樣。舊市場內販售各式傳統小吃、手工藝品與日用品，許多當地居民至今仍在此採買。早晨的舊市場最為熱鬧，魚販的吆喝聲、摩托車的引擎聲交織成生活交響曲。午後，陽光灑在攤位上，香料與水果的氣味混合成金邊特有的香氣。這裡的物價親民，若想尋找比觀光市場更真實的風貌，到金邊逛舊市場是最佳選擇。
柬埔寨、金邊景點｜金邊舊市場 Phsar Chas / Old Market
金邊舊市場 Phsar Chas｜交通方式
- 步行：如果住在金邊市區的河濱區（Riverside）或皇宮附近，步行絕對是首選！從這些熱門區域出發，大約10-20分鐘的路程就能抵達金邊舊市場。
- 嘟嘟車（Tuk-tuk）：這絕對是金邊最具代表性的交通工具，隨處可見的嘟嘟車，招手即停，從市區任何地方搭乘，通常10-15分鐘就能抵達舊市場，價格也相當實惠。
- Grab App：如果不喜歡殺價，或者對語言溝通有疑慮，那麼Grab這類叫車App就是最佳選擇！在金邊，Grab非常普及，價格透明，輸入目的地就能知道車資，省去溝通的麻煩。
閱讀延伸：📖 金邊交通攻略｜金邊自由行安全又不吃虧》嘟嘟車、Grab、PassApp、機場巴士交通指南金邊舊市場 Phsar Chas｜發展歷史簡介
金邊舊市場 Phsar Chas，顧名思義，就是「舊市場」的意思，在柬埔寨語中，「Phsar」是市場、「Chas」是舊。這座市場可不是什麼新興的觀光景點，它可是金邊歷史最悠久、最具代表性的傳統市場之一，承載著這座城市數百年來的記憶與變遷。
據說，金邊舊市場的歷史可以追溯到法國殖民時期，甚至更早。在那個年代，這裡就已經是金邊居民進行日常交易、採買生活必需品的核心場所。可以想像，過去的柬埔寨人，無論是農夫帶著新鮮的蔬果，漁民挑著剛捕獲的海產，還是手工業者展示他們的精巧作品，都在這裡匯聚，形成一片熱鬧非凡的景象。
儘管金邊後來陸續出現了像中央市場 Phsar TerMey這樣更具現代感和觀光色彩的市場，但金邊舊市場依然保持著它最原始、最地道的魅力。它沒有華麗的裝潢，也沒有刻意的觀光包裝，只有最真實的市井生活。
它不僅僅是一個商業中心，更是當地居民的社交樞紐。人們在這裡交換資訊、閒話家常，甚至談論國家大事。市場的每一次擴建、每一次重建，都見證了金邊的發展與成長，從法國殖民時期的建築風格，到後來的現代化改造，舊市場始終屹立不搖。
對於當地人來說，這裡依然是他們每天生活不可或缺的一部分；對於像我們這樣的旅人，它像是一本歷史書，讓我們得以一窺金邊最深層的文化底蘊和庶民記憶。走進舊市場，會感受到的不只是買賣的喧囂，更是時間的沉澱和文化的傳承，那種濃厚的歷史感，真的會讓人感動不已！
金邊舊市場 Phsar Chas｜市場環境與氛圍
一踏進金邊舊市場 Phsar Chas，所有感官立刻會被喚醒！這裡的環境與氛圍，簡直就是一場活生生的感官盛宴。
它不像現代超市那樣井然有序，反而帶著一種隨性又充滿生命力的混亂美。空氣中瀰漫著各種味道：新鮮水果的甜香、香料的辛辣、烤肉的焦香，以及偶爾飄來海鮮的鹹味，全部交織在一起，形成一種獨特的市場香氣。
市場的動線雖然有點像迷宮，但這正是它的魅力所在！攤位緊密相連，大部分都有遮蔽，讓人即使在豔陽下也能逛得盡興。
特別是上午時段，當地人傾巢而出，為家裡的餐桌採買最新鮮的食材。會看到婦女們提著竹籃穿梭其間，小販們聲嘶力竭地叫賣，摩托車偶爾會緩慢地滑過狹窄的通道，形成一幅充滿活力的市井畫卷。初次造訪，別緊張，放鬆心情，跟著人潮走就對了，這就是體驗金邊最真實的方式！
金邊舊市場就像一個巨大的寶庫，商品種類之豐富多元，絕對讓人逛到眼花撩亂、樂不思蜀！
這裡的生鮮區絕對是我的最愛！色彩繽紛的蔬菜、熱帶水果堆積如山，從未見過的香料、各式各樣的魚蝦貝類，還有新鮮的肉品，都以最原始的姿態呈現在眼前。
可以看到攤販們俐落地處理食材，感受那份最新鮮、最原始的生命力。價格更是實惠到讓人驚訝，恨不得自己有四個胃，把所有水果都吃一輪！
逛到肚子餓了？別擔心！市場內的熟食區簡直是美食天堂！各式各樣的柬式小吃、麵食、米粉湯、春捲、烤肉串，還有五顏六色的甜點，香氣撲鼻，讓人食指大動。坐在小板凳上，和當地人一起用餐，那種融入感是任何高級餐廳都給不了的。
日用品與雜貨除了吃的，這裡也充滿了日常生活用品。從鍋碗瓢盆、衣物鞋襪到各種小飾品，甚至是維修工具，應有盡有。可以找到一些獨特的當地設計，或是便宜實用的生活小物，絕對是挖寶的好地方。
雖然這裡不是專門的觀光市場，但還是能找到一些具有當地特色的手工藝品和紀念品。相較於觀光區，這裡的價格通常更為親民，而且更能感受到那份手工的溫度。
在金邊舊市場，購物本身就是一種豐富的文化體驗。
雖然語言不一定相通，但微笑和肢體語言是最好的橋樑！可以嘗試跟攤販殺價，即使只是小小的折扣，也能讓人感受到購物的樂趣。他們通常都很友善，樂於向旅客展示商品，甚至會教你幾句柬埔寨語，這種人情味是旅行中最珍貴的收穫。
市場主要以柬埔寨瑞爾（KHR）或美元（USD）現金支付。小額交易用瑞爾會更方便，建議準備一些小鈔。有些攤位可能接受手機支付，但現金還是最萬無一失的選擇。
金邊舊市場美食推薦
柬式米粉湯 (Nom Banh Chok)
來到柬埔寨，怎能不嚐嚐國民早餐「Nom Banh Chok」呢？這道柬式米粉湯，在舊市場裡隨處可見，是當地人開啟一天的活力來源。它的湯頭通常是用魚肉熬煮，帶著淡淡的椰奶香和香茅、薑黃等香料的氣息，清爽又開胃。細白的米粉搭配上滿滿的新鮮蔬菜，像是豆芽、小黃瓜絲、薄荷葉、九層塔，再擠上幾滴檸檬汁，簡直是清新又美味！
市場裡找那種小小的攤位，老闆娘會在面前現煮，熱騰騰地端上來。那種坐在路邊，和當地人一起呼嚕呼嚕吃著米粉湯的感覺，真的超地道、超幸福！而且價格便宜到讓人驚訝，用銅板價就能品嚐到如此豐富有層次的美味。
棕糖點心 (Khmer Desserts)
如果是甜點控，那麼舊市場裡的柬式棕糖點心絕對會讓人失心瘋！柬埔寨盛產棕櫚糖，所以他們的甜點大多以棕糖為基底，甜而不膩，還帶有一股特殊的香氣。市場裡會看到各種色彩繽紛、造型獨特的甜點，像是糯米糕、椰奶凍、水果布丁等，有些還會搭配新鮮的椰奶、芋頭或玉米。
熱帶水果大餐
柬埔寨位於熱帶，水果種類之多、價格之便宜，簡直是水果愛好者的天堂！在金邊舊市場，會看到堆積如山的芒果、紅毛丹、山竹、火龍果，還有當然不能錯過的「水果之王」榴槤！這些水果都超級新鮮，許多都是當天從產地直送。
可以請攤販幫忙削好，直接在市場邊大快朵頤，享受那份新鮮爆汁的暢快感。特別是山竹和紅毛丹，在台灣相對較貴，在這裡可以實現「水果自由」，吃到心滿意足。那種甜到心坎裡的滋味，絕對會讓人感嘆：「這趟金邊來得太值得了！」
我的訪後心得
金邊舊市場不僅是買賣的場所，更是一面鏡子，映照出金邊的歷史脈絡與庶民智慧。從人們的穿著、交談、購物習慣，甚至是對待商品的態度，都能感受到這片土地獨特的魅力。在這裡，會發現生活可以如此簡單、如此純粹，而這份感悟，將成為旅程中最深刻的記憶。
🏷 柬埔寨、金邊景點｜金邊舊市場 Phsar Chas / Old Market
景點位置：HWFG+8H9, Oknha Plong, Phnom Penh, 柬埔寨
開放時間：06：00－17：00柬埔寨自由行｜金邊景點｜閱讀延伸
-
烏亞西市場 O’Russey Market是金邊最貼近當地生活的市場之一，這裡的攤販以批發為主，集結了生鮮蔬果、衣料與家庭用品為主，是許多家庭主婦撈寶，還有與小商人每日來批貨的必訪之，少了觀光客的喧鬧，多了一份真實與樸實。烏亞西市場內部雖略…
-
中央市場 Phsar TerMey是柬埔寨首都金邊最具代表性的地標之一，建於1937年，由法國建築師設計，融合裝飾藝術（Art Deco）風格。它巨大的黃色圓頂宛如一朵盛開的花，從遠處便能望見。中央市場內部寬敞明亮，四條放射狀的長廊延伸至各…
-
俄羅斯市場是是柬埔寨首都金邊最具異國風情的傳統市場之一。它的名稱源自上世紀八〇年代，當時許多蘇聯人士在金邊生活與工作，因此得名。走進俄羅斯市場/小偷市場內部，狹窄的巷道兩旁滿是售賣絲織品、銀飾、木雕與手工藝品的小攤，空氣中瀰漫著香料與機油混…
-
說到柬埔寨的首都金邊，除了那段令人心碎的歷史，還有一個地方，絕對是旅人不能錯過的文化地標，那就是氣勢非凡的金邊皇宮 (Royal Palace)！金邊皇宮是一座充滿故事的宮殿，不僅是柬埔寨王室的居所，更是國家精神與文化底蘊的象徵。華麗的建築…
-
金邊市中心的金邊獨立紀念碑，是柬埔寨從法國殖民統治中獲得獨立後，於1958年興建的象徵。它以蓮花形尖塔設計，高棉傳統風格鮮明，遠看宛如吳哥寺的縮影。當夕陽斜照，紅褐色的塔身泛著金光，周圍環繞著整齊的花圃與噴泉，夜幕低垂時更會點亮燈光，映照出…
-
說到柬埔寨金邊，大家腦海中浮現的或許是莊嚴的皇宮、沉重的歷史遺跡，但你知道嗎？這座城市還有一種截然不同的魅力，正等著旅客來體驗！那就是搭上金邊湄公河夕陽遊船 (Mekong Sunset Cruise)。湄公河夕陽遊船是體驗金邊浪漫氛圍的經…
❗️❗️部落格文字、圖片版權所有，未經同意嚴禁轉載或翻印使用，違者依法蒐證提告❗️❗️
