蘇黎世是瑞士最繁華的城市，不僅以其金融中心地位聞名，還擁有豐富多樣的餐飲文化。來到蘇黎世自由行有哪些蘇黎世美食是不可錯過的？本篇開箱5家蘇黎世美食推薦，有米其林推薦餐廳、有像是美術館的餐廳、有河景餐廳、也有在地人品嚐的評價美食，更有榮獲金氏世界紀錄認證的素食餐廳，這些都是到蘇黎世旅遊時不容錯過的餐廳，讓我一起從味蕾去認識蘇黎世的美好吧！

蘇黎世美食提案｜5家蘇黎世美食推薦

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蘇黎世美食推薦

Haus Hiltl：金氏世界紀錄世界第一家素食餐廳！每日供應百道單品讓人看見素食的魅力

Haus Hiltl位於蘇黎世的Sihlstrasse，自1898年以來一直是素食料理的標誌性餐廳，被金氏世界紀錄認定為「世界上最古老的素食餐廳」。Haus Hiltl還結合了咖啡廳、自助餐、正式的單點餐廳、糕點店、酒吧和小餐館，甚至還有研討會室、學院和俱樂部，Haus Hiltl 的創始人 Ambrosius Hiltl 在19世紀末期因健康問題而轉向素食飲食，並決定開設一家專門提供素食的餐廳。當時，素食主義在歐洲還不普及，但隨著時間的推移，這家餐廳逐漸贏得了顧客的喜愛，現在餐廳每日提供超過100種素食和純素菜餚，從自助式餐點到套餐應有盡有，從印度咖哩到地中海風味的沙拉，再到亞洲風味的炒麵讓不同素食者來此都可以獲得味蕾上的大滿足。

🏷 瑞士、蘇黎世美食｜Haus Hiltl
景點位置：Sihlstrasse 28, 8001 Zürich, 瑞士
營業時間：07：00－22：00（請依官方公告為主）
官方網站：✅ 點我

Sternen Grill：想簡單吃卻變成滿桌大餐！美味的麵包和香腸都讓人難忘

自1963年開業以來Sternen Grill一直是蘇黎世的熱門快餐店，以其傳統的瑞士美食和獨特的餐飲體驗聞名。這裡提供各種瑞士經典美食，包括著名的聖加侖香腸配上辛辣的Sternen芥末和酥脆的Gold-Bürli麵包。除了Take Away服務，Sternen Grill在蘇黎世的Bellevue、蘇黎世機場和Oerlikon火車站都有分店。在其餐廳OBEN，顧客還可以享受到各種有肉和素食的瑞士傳統菜餚，同時欣賞Bellevue廣場和蘇黎世湖的美景。無論是當地人還是遊客，都能在這裡找到一個舒適的角落，享受美味的瑞士小吃。

🏷 瑞士、蘇黎世美食｜Sternen Grill
景點位置：Theaterstrasse 22, 8001 Zürich, 瑞士
營業時間：10：00－00：00（請依官方公告為主）
官方網站：✅ 點我

Schipfe 16：讓社福者有了二次機會！美味餐點佐河景的人氣餐廳

Schipfe 16位於蘇黎世老城區，坐落於風景如畫的利馬特河畔，是一家具有歷史意義的餐廳。這家餐廳不僅以其多樣化和季節性的菜單而聞名，還因其社會使命而受到讚譽，提供就業機會給社會福利受助者、失業青年以及殘疾人士，支持他們重新融入職場。Schipfe 16的建築被列為受保護的歷史建築，其外觀和內部裝潢都反映了蘇黎世的傳統與現代的完美結合。餐廳提供四種不同的午餐菜單，包括素食選項，並且從主菜到咖啡旁的小餅乾，每一樣都是用心製作的。在天氣晴朗時，顧客可以在利馬特河畔的露台上用餐，享受美麗的河景和老城的迷人風光。

🏷 瑞士、蘇黎世美食｜Schipfe 16
景點位置：Schipfe 16, 8001 Zürich, 瑞士
官方網站：✅ 點我

Anoah：每道餐點上桌都像是藝術品！互動式餐點令人驚艷

Anoah是一家位於蘇黎世的植物性料理餐廳，以其創新和藝術性的菜餚而聞名。這家餐廳提供的不僅僅是食物，更是一場視覺和味覺的盛宴。Anoah的菜單精心設計，每道菜都像是一件藝術品，旨在激發食客的所有感官。餐廳使用有機種植的季節性食材，確保每一口都是對健康和環境的貢獻。Anoah的環境同樣迷人，提供了一個溫馨而現代的用餐氛圍，使其成為蘇黎世不可錯過的餐飲體驗。無論是對於尋求新口味的食客，還是對於環保有興趣的人士，Anoah都能提供一個獨特而難忘的用餐經歷。

🏷 瑞士、蘇黎世美食｜Anoah
景點位置：Rigipl. 1, 8006 Zürich, 瑞士
營業時間：週二至五｜18：00－23：00、週末｜10：30－14：00、18：00－23：00（請依官方公告為主）
官方網站：✅ 點我

Weisses Rössli：低調的美味！藏在市郊的米其林餐廳

Weisses Rössli位於蘇黎世，以其優質的食材和法國菜餚聞名，並帶有地中海和季節性的影響。餐廳提供多樣化的菜單，包括素食和無麩質選擇，以迎合不同飲食需求。客人可以在一個遠離街道喧囂的安靜露台上用餐，露台可用遮篷覆蓋，提供舒適的用餐環境。餐廳的評價普遍良好，Tripadvisor上的評分為4.5分，顯示出顧客對其食物質量和服務的高度認可。此外，餐廳還被米其林指南推薦，這進一步證明了其料理的卓越品質和獨特的餐飲體驗。如果您對高級法式料理感興趣，Weisses Rössli絕對是一個不容錯過的選擇。

🏷 瑞士、蘇黎世美食｜Weisses Rössli
景點位置：Bederstrasse 96, 8002 Zürich, 瑞士
營業時間：週二至週五｜11：30－14：00、18：00－00：00、週六｜18：00－00：00（每週日公休）
官方網站：✅ 點我

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