北海道、札幌美食|
高評價居酒屋・魚活鮮とあぶり焼 海へ アスティ店(札幌車站斜對面)

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來到日本北海道的札幌,雖然札幌,但若是想吃看看新鮮海鮮,位於札幌車站對面的「魚活鮮とあぶり焼 海へ アスティ店」一定不可以錯過。

這次來到札幌,晚餐時段我們特地前來朝聖這家位於札幌車站對面的「魚活鮮とあぶり焼 海へ」,這是一家在北海道地區連鎖的居酒屋店家,價格樸實近人,讓人可以用很划算的價格吃到非常新鮮的北海道海鮮,對於預算不多的朋友來說,魚活鮮とあぶり焼 海へ是一個非常好的選擇。

居酒屋是日本地區特有的文化,常在日劇或是日本電影裡面看到,長官與下屬常在下班後,三五成群不回家跑到居酒屋去飲酒暢聊,其實我覺得這樣的文化我很喜歡歡,畢竟上班壓力真的蠻大的,加上日本人又是非常注重禮貌與規矩的民族,自然在職場上、工作上肯定壓抑很多情緒在。所以日本人很喜歡下班後,到居酒屋去暢飲一杯,點上幾盤好吃的下酒菜,把酒言歡,也順道把上班的壓力都給釋放出來了,更可以看到日本人喝到爛醉後露出真本性,見到與日常不同的面貌,也是很有趣!

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02|魚活鮮とあぶり焼 海へ在北海道有很多家分店,這次我們除了去札幌車站前的這家之外也去了貍小路附近的另外一家分店,才發現原來魚活鮮とあぶり焼 海へ雖然是連鎖的,但賣的東西卻都不同,都各自發展出不同的特色!


03|魚活鮮とあぶり焼 海へ店內空間很大分為包廂及開放式空間,注重隱私的可以請服務生帶到包廂,如果喜歡熱鬧的就可以選擇開放式空間,用餐環境非常舒適,空間又寬敞,大空間很適合三五好友前來聚會暢飲;小空間則適合兩個人、小家庭使用。


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05|魚活鮮とあぶり焼 海へ裝潢採用大量木質傢俱,投上了暖色系燈光,視覺上看起來非常溫潤、舒適


06|魚活鮮とあぶり焼 海へ菜單

魚活鮮とあぶり焼 海へ菜單雖然寫日文,但圖片非常精美清晰,而且價格上每一件都標示的非常清楚,即便是不懂日文,看圖片、看價格用指的也可以進行點餐動作,不用特別擔心!


07|魚活鮮とあぶり焼 海へ純文字版菜單,這面點餐就有點難度了!


08|刺身十点豪快舟盛り

日本的料理很喜歡用船型容器去承裝,看起來就十分霸氣,拍照起來也是非常引人注目。船身裡裝滿了鮭魚卵、鮭魚、章魚、北寄貝、海膽、牡丹蝦等等共有十種單品,三個人點這一船,真的是綽綽有餘啊!。所以店內也另外供應5種、7種的單品組合,食量不大的朋友可以選擇小份量的組合才不會浪費!


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10|喜歡吃海膽的如果適逢海膽產季這裡也可以吃到很多便宜又美味的現殺活海膽


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12|鮭魚軟壽司握飯堆疊成一座塔,光從視覺上看就覺得好飽啊!


13|北海道產的帝王蟹直接整隻放到小炭火盆上烤,烤到一定程度後會散發出一點焦香味,再將裡頭的料攪拌均勻即可食用


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15|北海道產的大隻蘆筍直接進蒸籠蒸煮,打開時還在冒煙,因為沒有添加任何調味料,吃得到蘆筍的原汁原味與鮮甜,這讓不愛吃蘆筍的我也吃了好幾根!


16|新鮮的貝用爐火直接炙烤,接著淋上醬汁及蛋液加以攪拌,沸騰的樣子實在讓人吞了好幾次口水


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18|加入蛋汁及白米後攪拌均勻即可食用的雜炊料理


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這次我們一行三人來到魚活鮮とあぶり焼 海へ,點了滿滿一桌的菜色,如基本一定要點的握壽司、生魚片,還點了烤螃蟹、扇貝等等,這些都是北海道當地產的新鮮食材去製作的,特別的是蒸蘆筍,採用北海道新鮮大隻的蘆筍去蒸煮,原汁原味的吃到蘆筍的自然甘甜,這也才知道原來北海道還有產蘆筍。


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魚活鮮とあぶり焼 海へ 是札幌上班族下班後會選擇聚餐的居酒屋,下次到北海道想體驗一下日本上班族的居酒屋文化,可以來魚活鮮とあぶり焼 海へ一探究竟,而且可以用很樸實的價格吃到很高級、新鮮的北海道海鮮喔!

🐟 魚活鮮とあぶり焼 海へ アスティ店
店家地址:北海道札幌市中央区北4条西5 ,アスティ45ビル1F
交通方式:札幌地下鉄 さっぽろ駅 走路三分鐘|JR札幌車站南口走路五分鐘。
營業時間:11:30-15:00|週一至五|17:00-01:00|週六、日與假日|16:00-01:00
洽詢電話:011-219-4566
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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw