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Benjarong Bangkok・五星級飯店獨立品牌!在老宅莊園裡的美食饗宴

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Benjarong Bangkok是泰國第一家五星級飯店Dusit Thani Bangkok旗下的品牌,以精緻的泰國料理而聞名,Benjarong Bangkok更將餐廳設置在一座歷史悠久的豪宅莊園主建築中,讓人用餐的時候沈浸懷舊的氛圍裡。而Benjarong Bangkok位置就在曼谷捷運(MRT)至Silom站步行約五分鐘即可抵達的地方,是近年不少喜愛吃精緻泰國料理的旅客會特別慕名而來的曼谷餐廳之一。

Benjarong Bangkok – Baan Dusit Thani

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Benjarong Bangkok的交通方式

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Benjarong Bangkok位於曼谷市中心,自由行的旅客可以搭乘曼谷捷運(MRT)至Silom站,然後步行約五分鐘即可抵達,或者搭乘BTS到Sala Daeng站,同樣是步行約五分鐘就可以到。

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Benjarong Bangkok:復古莊園老宅改建的懷舊餐廳

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這次來到泰國曼谷自由行,Benjarong Bangkok是讓人充滿期待的餐廳之一。這家餐廳隸屬於Baan Dusit Thani Hotel集團,以其曼谷貴族泰式料理聞名。餐廳位於一座歷史悠久的豪宅莊園主建築中,據說這棟建築是第二次世界大戰前就存在,內部裝潢結合了珍貴的古董家具、油畫與燈飾,營造出滿分的氛圍。

Benjarong Bangkok的品牌背景

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Baan Dusit Thani是泰國第一家五星級飯店Dusit Thani Bangkok旗下的品牌。由於Dusit Thani飯店進行整修,這間擁有多年歷史的莊園豪宅被重新規劃,維持了原有的建築結構與景觀。這裡不僅是曼谷第一家將品牌餐廳獨立出來的飯店,還包括Benjarong曼谷貴族泰式餐廳、Thien Duong越南餐廳、Dusit Gourmet餐廳和新開業的NóMADA泳池酒廊。
這些餐飲品牌不僅提供正宗的泰式料理,更匯集成一個獨立的餐飲聚落,不同消費者和饕客都可以在這裡找到屬於自己心之所向的美食。

用餐環境與氛圍

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我們在傍晚時抵達Benjarong Bangkok,此時餐廳已經點起昏黃燈光,讓用餐氛圍更加舒適。Benjarong Bangkok店內保留了原本莊園的格局,並且將用餐區分區設計,部分採包廂設計,提供了隱私與獨立空間。

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有趣的是在享用餐點的過程中可以欣賞老宅穿越時空的痕跡,館內像是一間懷舊博物館,有許多建築本來就有的設計原汁原味的保留,並與古董家具結合,增添了空間的懷舊韻味。

美食體驗與推薦菜餚

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Benjarong Bangkok的菜色非常多樣化,但因為菜單是全英文、又沒有圖片輔助,我們在服務生的介紹下逐步認識了各項餐點的特色與風味,最後陸續點了幾道我們想品嚐的菜色還有店經理特別推薦的料理。(✅ 線上菜單

開胃菜的山竹沙拉Mangosteen Spicy Salad with Rosted Coconut、山竹上面鋪滿蝦米與烤椰絲,獨特的風味組合看似違和卻意外的麻吉,口味相當開胃清爽。還有刺激食慾的TOM YUM GOONG RIVER PRAWN,酸辣口味讓人瞬間想大口扒飯。
而72 小時慢燉的牛小排綠咖哩,是最讓我們印象深刻的一道,整支牛小排在慢火細燉之下肉質非常軟嫩,入口即化的口感讓人滿滿幸福感。最後是肉質媲美龍蝦的GRILLED SHRIMP AND SMOKED FISH RELISH,沒想到泰國蝦的肉質可以這麼鮮美,完全以為自己在吃龍蝦!以上每一樣菜再搭配紫米飯,讓人每口都意猶未盡。

服務與整體體驗心得

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Benjarong Bangkok的美食真的讓人印象深刻,餐廳的廚師團隊由經驗豐富的泰國廚師組成,他們不僅擁有深厚的傳統烹飪技藝,還不斷探索新的烹飪方法,以滿足現代食客的多樣化需求。從前菜、主餐到甜點,樣樣都讓人驚艷,是視覺與味覺交織的美好晚餐。

🏷️ 泰國、曼谷美食|Benjarong Bangkok - Baan Dusit Thani
景點位置:116, 2 Sala Daeng Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500泰國
開放時間:11:00-14:30、17:30-22:00
官方網站:✅ 點我

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評分者:許傑
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]