曼谷美食|
EASY! buddy Central World・沒想到百貨裡藏著超驚艷泰式牛肉飯!必吃獨特牛肉羅勒炒飯,酥脆鴨蛋、焦糖玉米

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踏入曼谷這座充滿活力的城市,除了逛街購物,最讓我魂牽夢縈的莫過於那些深藏不露的在地美食了!這次要跟大家分享的,是位於曼谷市中心指標性百貨公司 Central World 裡頭的一間泰式料理餐廳 — EASY! buddy。你沒聽錯,EASY! buddy就是在百貨公司裡!這裡的餐點不僅打破了我對百貨美食街的刻板印象,更是將傳統泰味與創新食材完美結合,創造出令人驚艷的味蕾體驗。最有趣的是,他們家的「招牌牛肉羅勒炒糯米飯」竟然搭配了酥脆煎鴨蛋和焦糖玉米,這獨特的組合簡直是想不到的!

泰國、曼谷美食|EASY! buddy Central World

EASY! buddy Central World|交通方式&店家位置

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想要前往 EASY! buddy,其實非常方便。它就位在曼谷最熱鬧的購物中心之一 Central World 裡頭。無論你是從哪裡出發,只要搭乘曼谷捷運 BTS 到 Chit Lom (奇隆站) 或Siam (暹羅站),出站後都能透過舒適的空橋直達 Central World 百貨,完全不用擔心曼谷炎熱的天氣或是複雜的交通。

沿著空橋走進 Central World,感受百貨裡涼爽的冷氣與熱鬧的氛圍,你會發現這座購物天堂不僅品牌雲集,美食選擇更是五花八門。EASY! buddy 就隱身在百貨內的餐飲區域,雖然身處百貨,但它自成一格的店面設計,讓你在享受便利的同時,也能感受到獨立餐廳的用餐品質。

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對於遊客來說,EASY! buddy 的位置簡直是完美。逛街逛累了,隨時都能走進來大啖一頓美味的泰式料理,補充體力後再繼續血拼。它不僅鄰近多個主要百貨公司如 Siam Paragon、MBK Center,周邊還有許多知名景點和飯店,無論是安排半日遊還是全天候的行程,這裡都能成為你美食補給的絕佳據點。

EASY! buddy Central World|用餐環境

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走進 EASY! buddy,你立刻會感受到一種年輕、時尚卻又不失溫度的氛圍。雖然位在百貨公司裡,但它並非一般美食廣場那種開放式的攤位,而是一個擁有獨立門面和座位區的餐廳。整體空間設計簡潔明亮,以木質元素和現代感的裝飾為主,營造出一個既舒適又放鬆的用餐環境。

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店內的座位規劃相當多元,有適合獨自用餐的吧檯區,也有適合朋友聚餐的四人桌,甚至還有一些半開放式的沙發區,讓你可以更自在地享受美食。

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在柔和的燈光下,營造出一種溫馨而浪漫的氛圍。即使是在用餐尖峰時段,雖然人潮眾多,但因為空間規劃得宜,並不會讓人感到過於擁擠或吵雜,依然能享受愉快的用餐時光。

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點餐方式也很直覺,店員會直接到桌邊服務,直接指菜單即可。菜單上不僅有詳細的菜色圖片,還有英文和泰文說明,對於外國遊客來說非常友善。而且點餐人員態度親切、英文很好,對於我們的疑問都能耐心解答,讓人感到賓至如歸。

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EASY! buddy 的菜單設計也很貼心,你可以選擇單點主食,也可以加購組成超值的套餐。套餐通常會包含小菜和湯品,CP值非常高。我強烈建議大家可以加購套餐,這樣不僅能品嚐到更多樣化的美食,也能讓整體用餐體驗更加豐富!

招牌菜色

BUDDY’S FAVOURITE:招牌牛肉羅勒炒糯米飯

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這道「BUDDY’S FAVOURITE」絕對是來到 EASY! buddy 的必點招牌!當它端上桌時,我就被它豐富的色彩和誘人的香氣所吸引。這道菜最特別之處,就是它使用了「糯米」來炒羅勒飯,而不是常見的白米飯。糯米的Q彈口感,搭配泰式羅勒的獨特香氣,每一口都充滿嚼勁和層次感。

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醃製牛肉經過精心烹調,肉質軟嫩入味,與羅勒飯的鹹香完美融合。而那顆金黃酥脆的「煎鴨蛋」更是畫龍點睛,輕輕劃開,半熟的蛋黃緩緩流出,與飯粒交織在一起,增添了濃郁的蛋香和滑順的口感。

最讓我驚艷的,莫過於那少許的「焦糖玉米」了!甜甜的焦糖與玉米的清甜,巧妙地平衡了羅勒飯的鹹辣,帶來一種意想不到的味蕾衝擊,真的是超級獨特又好吃,只有在這裡才吃得到這種組合!

Jaew風味慢燉牛肉飯

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除了招牌菜,我們還點了這道「J風味慢燉牛肉飯」。如果你是牛肉愛好者,這道菜絕對不能錯過!慢燉的牛肉燉得非常軟爛,幾乎入口即化,每一絲肉都吸飽了Jaew醬汁的精華。Jaew醬是泰國東北地區非常經典的沾醬,以其獨特的酸、辣、鹹、香而聞名,這裡的Jaew醬汁將牛肉的鮮甜襯托得淋漓盡致。

我的私心評價

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這次在 EASY! buddy Central World 的用餐體驗,真的是讓我對百貨美食有了全新的認識!從踏進餐廳的那一刻起,我就被它充滿活力又舒適的氛圍所吸引。這裡不僅環境整潔明亮,服務人員也相當友善,讓人用餐心情愉悅。

最讓我難忘的,當然是他們家那幾道獨特又美味的料理了。特別是那道「招牌牛肉羅勒炒糯米飯」,焦糖玉米和酥脆鴨蛋的組合,真的是我吃過最特別的泰式炒飯,創意十足又超級好吃!而Jaew風味慢燉牛肉飯的濃郁滋味,也讓我回味無窮!

🏷 泰國、曼谷美食|EASY! buddy Central World
景點位置:7th Floor, Central World, Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國
開放時間:10:00-21:00
官方網站:✅ 點我

EASY! buddy Central World 的特色餐點是什麼?

在 Central World 裡要怎麼找到 EASY! buddy?

EASY! buddy 的餐點份量和價格如何?適合幾個人一起用餐?

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評分者:許傑
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]