台中和平區的「八仙山國家森林遊樂區」為林務局東勢林管處所轄，因八仙山有「八千」日尺高才取其諧音為「八仙」得名，豐沛的森林資源讓八仙山為台灣三大林場之一，林業帶來的輝煌讓八仙山熱鬧過半世紀的時光。現在伐木結束後，只留下了過去的人造林與索道頭、神社和國小遺址，並轉型為國家森林遊樂園，吸引不少熱愛山林、喜愛自然的登山客與旅客前來健走，只為了遇見那谷關七雄之首。本篇介紹台中和平區的八仙山一日遊景點，包含八仙山住宿、八仙山交通接駁及八仙山門票買一送一優惠資訊，讓我們一起登入八仙山，創造屬於自己的八仙山的旅途故事。
關於 八仙山國家森林遊樂區
為台灣三大林場的八仙山森林遊樂區緊鄰台中谷關溫泉區，是台中市和平區相當著名的谷關景點。八仙山並非有八位神仙居住於此，名字取自於主峰海拔2366公尺，約為八千日尺，才得名「八仙」。與阿里山林場、太平山林場在日治時期列為三大林場，是過去森林開發的重要的場域，也是過去著名的「台灣八景」之一。
現在來到八仙山森林遊樂區，過去留下的林業痕跡依然存在，從人造林與索道頭、神社和國小遺址，都等待著旅客前來了解它過往的林業故事。而八仙山在四季也皆有不同的風景產生。春季滿開的櫻花、桃花、李花遍佈園區；夏天森林則是綠意盎然，蓊鬱的山林是不少人避暑的聖地；時序進入秋冬，山頭上的楓樹開始轉紅，蕭瑟氣氛與空氣清爽宜人，濃厚的林業園區規模看似開闊，但仔細走完全區重點也只要三個多小時，適合想短暫逃離城市擁擾，進入山林懷抱的旅客。但如果喜歡挑戰有一點難度的，由八仙山、馬崙山、屋我尾山、波津加山、東卯山、白毛山和唐麻丹山組成的「谷關七雄」便是最佳的自我挑戰，有時間不妨將谷關七雄完登吧！
如何前往八仙山？八仙山交通及門票資訊
前往八仙山的交通方式非常便利，現在更有八仙山與高鐵台中站直通的「谷關新幹線：153 高鐵臺中站－谷關（副）」快捷公車，除此之外，旅客也可以搭乘由「豐原客運」經營的、207、266、267、850等往谷關方向之公車，於谷關站下車後轉乘區間公車前往，班次不少，搭乘大眾運輸去八仙山也很便捷！
八仙山門票指定連結購買享買一送一
八仙山國家森林樂區入園門票為假日150元、平日100元，入園停車則需另外收取100元的停車費用，現在只要上以下指定連結購買門票，不分平假日，入園即「買一送一」，雙人只要99元之外還可免費入場停車，馬上買可以馬上用，非常划算！
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八仙山園區一日遊景點清單
桐林步道：能泡腳還能賞櫻花！最適合長輩健走的初級步道
八仙山國家森林遊樂區中完整規劃了數條森林浴步道，有比較親民的桐林步道，也有比較進階的天籟步道、竹林步道和櫻花林步道，目前松林步道則是封閉中。最親民的莫過於位於遊客中心旁的「親水區桐林步道」。十文溪與佳保溪，是台灣著名的兩大名泉，旅客可從遊客中心旁拾階而下抵達「十文溪觀景平台」欣賞溪谷的美。而這裡還設有泡腳池和休憩區，路程約十五分鐘，沿途平緩好走，即便是老人家慢慢走也能夠順利走完全區。如果適逢春天拜訪八仙山的話，這裡也種植不少櫻花樹，讓人可以一邊泡腳一邊欣賞櫻花的美。
竹林步道：隨著步道的蜿蜒穿越孟宗竹林深處
穿越了林間小徑及孟宗竹林的通道是難度最高，也是我最喜歡的一條步道。從靜海寺後方沿著山林小徑走，會先穿過一片森林，接著可抵達日式神社遺址及國小遺址。這條步道路徑較為原始，卻讓人抬頭就能欣賞蓊鬱的森林，低頭則是認識腳邊的可愛植物，好好享受森林浴的洗禮，是相當清新的天然浴場。
櫻花林步道：步道的終點是滿開的櫻花森林
穿越了林間小徑及孟宗竹林的步道後，來到了神社遺址及國小遺址。此時會有一條路分岔而出通往櫻花林步道，顧名思義步道的終點有一大片櫻花連，不過這條步道路徑更原始，從神社遺址轉進去後一路都是下坡石頭路，雨天走起來會稍為溼滑，但走到步道終點隨即展開一大片粉色櫻花林，真的很壯觀！不過如果並非櫻花開花的季節前來，這條路線可以直接略過，因為看完櫻花後得走回頭路，連續的爬坡上山才是真的累人！
森林鐵道大甲溪線：隱藏山林之中的「佳保台車站」
八仙山過去因伐木而興盛，與太平山林場、阿里山林場並列台灣三大林場，也因為需要運送木材的緣故，過去山區裡面設置了不少專門用來運送樹材的軌道設施，像是木馬道、纜車、機關車等等，更有一條「八仙山森林鐵道」。隨著伐木時代結束後，不少設施已經被拆除完畢，僅剩下部分軌道及後來重新設置的設施讓人認識八仙山過往的伐木故事，其中佳保台車站與機關車載運原木的設施都是特別打造出來給旅客認識林業故事的亮點，還原了森林鐵道大甲溪線：「久良栖-佳保台」的樣貌。
八仙山主峰步道：來回需要八小時！遇見「谷關七雄」之首
八仙山、馬崙山、屋我尾山、波津加山、東卯山、白毛山和唐麻丹山組成的「谷關七雄」中，八仙山標高2,366公尺，是谷關七雄之首，也是谷關七雄之中難度排名第一高的登山步道。登山步道就在八仙山國家森林遊樂區中的靜海寺後方，登山步道爬升高度約1,366公尺，沿途可欣賞針葉林林相，空氣相當清新，但也因為樹木高聳，風景展望不佳。登上八仙山的路程非常遙遠，腳力好的人全程從登山口進入到出來也得花上八小時左右的時間，因此不少人會選擇入住在八仙山或是谷關的旅店之中，但如果完登，也可說是一場自我的突破之旅吧！（我還沒那個勇氣上山）
八仙山美食清單
MASION CAFE：讓人享受山林美景！階梯式的戶外庭園咖啡廳（提供簡餐）
MASION CAFE是由台中商旅團隊經營的木屋咖啡廳，餐廳位置就坐落在遊客中心旁，提供舒適的用餐環境及精緻的套餐與下午茶餐點，有手工現磨咖啡、特調飲品、花草茶、冬季限定薑汁系列、氣泡水系列、手做點心、蒸蛋糕、烤厚片、三明治套餐等等，而我們中午也選擇在此用餐，品嚐的是烤鱒魚套餐及谷關必吃的鱘龍魚套餐，無論是短暫休息，或著當一個時間小偷慵懶的賴在這裡，MASION CAFE的美景與美食都讓人不會失望！
八仙山順遊景點與美食清單
谷關東西橫貫公路牌樓：紀念中橫公路通車的最重要里程碑
在921大地震以前，台八線中橫公路是旅客前往梨山最近的路線，上山的遊客眾多也帶動了谷關發展。1956年開工，1960正式通車的中部橫貫公路在大地震後中橫公路就一直中斷至今，讓旅客上梨山需要從南投繞行至合歡山後在前往，路線大大迂迴好長一段，但現在中橫公路已經逐漸修復完成，開放公車和當地居民通行，我想開放自小客車上梨山的那一天也快來了。而2020年5月是中橫公路通車滿60週年，谷關東西橫貫公路牌樓也成為不少當時搭著金馬號上梨山旅遊的「老玩家」的記憶熱點，牌樓背後的意義相當深遠。
🏷 台中、谷關景點｜谷關東西橫貫公路牌樓
景點位置：台中市和平區東關路一段溫泉巷東關路一段溫泉街188號（7-11便利商店前）捎來步道：1小時就能走完！谷關最著名的觀光步道
捎來步道是著名的谷關景點，不少旅客在谷關入住一晚後，都會安排隔天一早來捎來步道散步健行，沿著步道慢慢拾步而上，吸收山林裡的芬多精，雖然有一段陡坡走起來較為辛苦，但登上山頂的觀景台後，就會有一片美好的展望。步道全長約1500公尺，旅客可從谷關郵局旁、與谷關溫泉公園串連的捎來吊橋開始走，尾聲的出口會在谷關明治老街這一側，可再接續谷關吊橋回到原點，全程約一小時多一點點即可走完，是條相當親民的步道。
🏷 台中、谷關景點｜捎來步道
開放時間：步道24小時全天候開放
景點位置：台中市和平區東關路一段106號（谷關郵局）白鹿吊橋：橫跨大甲溪的台中最長美橋
全長約250公尺的「白鹿吊橋」位於台八線中橫公路旁，是旅客前往谷關風景區及梨山的必經之處。過去公路建設尚未如此健全前，白鹿吊橋曾是居民往來大甲溪兩岸的重要橋樑，也縮短了居民進出的往返時間。在一場風災引起大甲溪氾濫，原本的白鹿吊橋也被列為「危橋」，封閉長達七年的時間，造成居民來往的不便。爾後為了方便居民進出，也藉此吸引觀光客到來，終於在2019重新興建新的白鹿吊橋，全新的吊橋以白色纜繩搭配藍色橋體為意象，重新橫跨了大甲溪，讓人可以登上吊橋俯瞰大甲溪及遠方大甲溪水壩的壯闊，不僅榮獲「台中最長美橋」之稱，更是不少旅客攀登谷關七雄「白毛山」的最佳出入口。
🏷 台中、谷關景點｜白鹿吊橋
開放時間：24小時全天候開放
景點位置：台中市和平區東關路二段與三段交界處（白鹿巷口）明治老街與谷關吊橋：濃厚日本明治風味的石板路
明治溫泉老街就緊鄰谷關溫泉飯店，石子鋪設的坂道兩旁掛滿了紅燈籠與寫上祈願的繪馬，濃濃日本風情讓人有一種置身在日本的即視感，這是一種時光與當地環境自然交織出來的氛圍，不像台灣有不少老街刻意商業化打造，添加了不少人為的風景。明治溫泉老街規模不長、又沒有商業氣息，卻有一種魔力讓人願意花時間逗留，而且日夜都很美。從明治溫泉老街往下走，則是連結了當地地標「谷關吊橋」，走過吊橋便可欣賞谷關山河美景。
🏷 台中、谷關景點｜明治溫泉老街、谷關吊橋
開放時間：老街與吊橋全天候開放
景點位置：台中市和平區東關路一段溫泉巷17號白冷肉包：開業一甲子！用豬肉後腿肉塊混合胡椒製作而成的銷魂肉包
開業多年的白冷肉包是著名的谷關美食，已經在地深耕超過五十年，只要店門有開門營業就有不少老饕上門光顧，尤其在假日時節，現點現蒸的包子店外更是大排長龍！白冷肉包雪白的包子外皮剛蒸完還熱騰騰的，一口咬下香氣馬上填滿了口腔，內餡並非一般肉包的肉末呈現，而是以豬肉後腿肉搭配胡椒去製作而成，大塊大塊的肉塊讓人吃起來好過癮。在吃包子的時候還特別教學我們台中人吃包子的吃法，是直接將辣椒擠進包子內部，我們好奇這樣怎麼知道擠了多少進去，老闆娘說你按一下剛剛好，白冷肉包雖然名氣旺盛，但是老闆娘非常友善熱情，讓人留下了深刻的印象。
🏷 台中、谷關美食｜白冷肉包
營業時間：07：30－17：00（每週二公休）
店家位置：台中市和平區東關路二段42號
官方網站：✅ 點我白冷冰棒：獨創！使用五葉松汁製作而成的蜂蜜五葉松冰棒必吃
白冷冰棒為台電大甲溪發電廠員工消費合作社經營的冰店，開業已經數十年，冰品以冰棒為主，有清冰、紹興桂圓糯米、巧克力、酸梅、百香果等等多達14種口味的冰棒，以「蜂蜜五葉松汁枝仔冰」為白冷冰棒的獨創口味，冰棒單價12元起，最貴也才13元。口味眾多、加上價格便宜，無論春夏秋冬總會看見絡繹不絕的吃冰人潮。建議可直接品嚐五葉松冰棒和紹興桂圓糯米冰棒，五葉松冰棒是以五葉松葉汁搭配蜂蜜冷凍而成，吃起來有小牧草汁的味道，但是尾韻會有點苦味與蜂蜜的甜；而紹興桂圓糯米冰棒紹興酒味濃郁，吃冰的同時也能吃到糯米和桂圓的口感，口味和口感都相當獨特。這兩種冰品也最具代表性，其餘的口味也可以在其他發電廠都買得到。
🏷 台中、谷關美食｜白冷冰棒
營業時間：08：00－17：00
店家位置：台中市和平區東關路二段91號
官方網站：✅ 點我白冷客家滷豆干：深褐色鐵桶裡沸騰的豆干與茶葉蛋
白冷客家滷豆干與著名的白冷冰棒僅一街之隔，是不少旅客進出谷關會特別停靠下來買豆乾品嚐的小店。店家外放滿了大大小小的滷桶，有原味客家豆干、千層豆干和擺夷豆干和茶葉蛋，我們則是點了原味客家豆乾。當老闆一打開鍋蓋隨即冒出鹵汁的香氣，讓人口水直流。這裡的豆乾是客家風味，搭配酸菜和些許辣醬更是好吃，但得老實說，很可惜的是當天吃到的豆乾外面雖然已經染成深褐色，但內部卻不太入味，對於喜歡吃豆乾的我來說，口味吃起來略為普通，但卻是很適合外帶到車上旅行時嘴饞品嚐的單品。
🏷 台中、谷關美食｜白冷客家滷豆干
店家位置：台中市和平區東關路二段76號山景餐廳：鱘龍魚搖身變成數道特色料理的谷關美食
谷關特殊的地理環境，成為不少高冷魚養殖的場域，谷關地區則以「鱘龍魚」及「鱒魚」為主，讓旅客到谷關必吃的料理就是「鱘龍魚」大餐。「山景餐廳」位於裡冷部落中，地點相當隱密，卻依然吸引不少老饕上門，只為了品嚐店家推出的鱘龍魚系列大餐。山景餐廳為合菜料理，打開店家菜單，推出兩到十人份以上的多款鱘龍魚料理組合，一個人來吃可能不太划算。我們兩人當天點了鱘龍魚三吃（1200元），有清蒸鱘龍魚、鐵板鱘龍排、藥膳鱘龍湯與季節時蔬，另外單點鱘龍魚生魚片和炸溪蝦。隔壁桌的阿姨看到我們在拍照，可愛的跑來炫耀她已經來吃過好幾次，私心推薦鱘龍魚三明治，但眼前的五菜一湯就讓人吃得相當飽，只好下次再來品嚐看看。
🏷 台中、谷關美食｜山景餐廳鱘龍魚大餐
營業時間：11：00－19：30（每週三公休）
店家位置：台中市和平區東關路一段裡冷巷56號
官方網站：✅ 點我八仙山、谷關飯店推薦
台中商旅八仙山莊：中部唯一五星級森林渡假木屋（Basian Villas）
沒想到深山裡有一間台中商旅？八仙山國家森林遊樂區中的「八仙山莊」目前委外由「台中商旅集團」營運，台中商旅將傳統的八仙山莊重新打造成超質感的木屋客房 Basian Villas，全區總共有18間珍貴檜木、楠木及天然杉木獨立小木屋，提供森活雙人套房、森活檜木四人套房、森活八人房等等，客房內使用五星級飯店用獨立筒床墊、高級寢具、電熱水瓶，並提供茶具組供房客使用。簡約的設計架構卻不失質感，讓人一眼就愛上這裡的住宿環境，是中部唯一五星級最新森林渡假木屋，也提供來谷關溫泉住宿、八仙山二日遊的旅客優質的住宿環境。
🏠 <strong>台中、谷關住宿｜台中商旅八仙山莊：中部唯一五星級森林渡假木屋（Basian Villas）</strong>
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2021年世界雖然持續受到武漢肺炎影響，但是台灣疫情控制得宜，無法出國卻也能在國內盡情旅遊。來到谷關泡溫泉，會發現谷關大多都是擁有歷史與故事的老字號溫泉飯店居多，而「統一渡假村谷關溫泉養生會館」則是谷關近期最新的飯店。
統一集團在2021斥資上億將飯店全新裝潢，飯店融入不少泰雅族元素，大廳的泰雅彩虹橋玻璃造景、房間的編織圖紋等元素，一舉榮獲2021最美飯店殊榮，每日三點還有泰雅族的迎賓舞表演。來到客房層，每個房間都設有獨立湯屋，讓人浸染在谷關碳酸氫鈉溫泉的洗禮中，而房間窗景就是溪谷，只要躺在床上，就能享受整片自然山林美景，住在統一渡假村谷關溫泉養生會館一晚，真的是太幸福。
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