旅客到台灣旅遊夜晚必去的行程就是夜市，而來到四國的高知，入夜最熱鬧的地方就是高知市區的「弘人市場（ひろめ市場）」。弘人市場匯集了高知縣境內著名的店家，集結不少高知美食與高知名物，旅客能以實惠親民的價格品嚐在地美食，更能享受大家一起吃美食的氣氛。弘人市場不僅高知居民入夜後都會來餐敘、聚會的去處，也是旅客到高知自由行時朝聖的高知景點，也被譽為「高知人的廚房」。
弘人市場位於高知市區，緊鄰著高知城旁，每日華燈初上後，市場內便開始熱鬧沸騰，不少在地人都會來這裡聚會、吃晚餐，而有的則是已經用餐後，又到弘人市場進行二次會，整個是越晚越熱鬧。而第一次來到弘人市場，市場有著濃厚的昭和風情，懷舊的店家看板搭配各式手寫文宣，復古的環境中集結各方美食，有不少更是高知知名的店家，讓人走一圈弘人市場，就能把高知縣境內的名物都吃一回！
高知、高知市景點｜弘人市場
📝 高知自由行｜交通票券推薦
🎫 JR Pass 四國鐵路周遊券（3 天、4 天、5 天或 7 天鐵路通票）
🎫 MY 遊巴士 桂濱券＋高知市內觀光設施門票優惠
🎟 桂濱水族館門票（Katsurahama Aquarium）
🎟 坂本龍馬紀念館門票
🎟 高知城門票
🎟 足摺海洋博物館優惠門票（SATOUMI）
🎟 香美市柳瀬隆紀念館門票（麵包超人博物館）
🚕 仁淀川觀光計程車｜名越屋沉降橋＆安水溪谷＆中津溪谷
📖 高知景點提案｜高知景點推薦・高知自由行：秘境漂浮、假日集市、地心探險，再次心動高知！遇見日本最美的清流台灣直飛高知龍馬機場獨家包機只在燦星旅遊
由於四國四縣（高知縣、愛媛縣、德島縣和香川縣）加起來有半個台灣這麼大，如果想玩得盡興、豐富的話，很推薦大家跟團參加遊四國。現在燦星旅遊獨家包機，帶領旅客從台灣台北桃園機場直飛四國高知龍馬機場，用數天的時間，讓人感受璀璨的四國，留下最美的高知旅行回憶！
四國高知魅力一網打盡 Visit Kochi Japan TW｜璀璨四國、星動高知｜燦星旅遊 Star Travel
弘人市場 交通方式
弘人市場的入口非常可愛，有一隻超大的招財貓公仔是大家爭相合影的對象，也是弘人市場最經典的入口指引。
前往弘人市場的交通非常便利，只要搭乘高知路面電車至「大橋通」站後，下車步行約五分鐘即可抵達弘人市場的入口。而市場前的商店街也是高知市區最熱鬧的「帯屋町」，集結了不少店家和藥妝店，像是大丸百貨、ABC Mart、松本清等等，喜愛購物逛街的朋友建議可以先逛商店街，再來弘人市場用餐，因為店家大多都在八點就打烊了。
弘人市場 店家地圖
弘人市場內設施完善，設有公廁之外還有銀行ATM (1階／四国銀行・高知銀行・高知信用金庫)、哺乳室、AED和遊客服務中心。
由於市場內佔地不小，館方特別劃分幾大主題曲，有「龍馬通り」、「お城下広場」、「いごっそう横丁」、「乙女小路」、「自由広場」、「はいから横丁」、「ひろめばる」及戶外的「よさこい広場」、「ぎっちり日曜市」等等。
弘人市場店舖分佈介紹：✅ 點我
高知人的廚房：弘人市場開箱
弘人市場從早上就開始營業，但最熱鬧、最有氣氛的時段是從晚餐時間開始，不少上班族下了班之後便和好友或同事約在弘人市場吃飯，讓弘人市場越晚越熱鬧。
弘人市場除了美食之外，也有不少伴手禮店、商店、水果店和水產店，可以買到不少高知伴手禮、紀念品，也能買到新鮮的水果。
弘人市場中最多人排隊的就是這家「安兵衛餃子」就是來到高知必吃、也是最有名的餃子店家。安兵衛餃子在高知市區中也有其他分店，幾乎每一家都是大排長龍。
弘人市場中集結了不少高知鄉土料理和美食，從炙燒鰹魚、屋台餃子、土佐和牛、拉麵等等，四國特色美食在市場內都能找得到。其中有幾間店是當地最受歡迎的店家，幾乎都要排隊才買得到，像是安兵衛餃子、明神丸、土佐料理 司食堂、拉麺専門 神、マンテンノホシ、スシバル、日曜市のいも天、えーとこどり(土佐ジロー) 等等，只來一次是無法將這些店家都完整收集完的！
弘人市場內約有65間店鋪，向不同店家購買餐點後，再找位置入座用餐。基本上就很像美食街，如果是尖峰時段來，建議先找到位置後再去點餐。
來到弘人市場，建議第一圈先簡單逛一下市場內的店家，了解一下弘人市場中店家的餐點和位置，接著第二圈在開始陸續點餐。由於弘人市場點餐方式就有點類似台灣美食街，需要先到店家排隊、拿號碼牌、點餐，接著部分店家需要自行取餐、有的則是會親自幫你送到位置上，依照店家服務的型態而有所不同，記得點餐後要看一下是否要自行取餐。
弘人市場除了可以點熱食之外，也有店家提供生食和可以外帶回飯店品嚐的盒裝美食。
各式各樣的盒裝美食可以在弘人市場內享用，如果意猶未盡也能夠外帶回飯店品嚐，從生魚片、壽司、鮭魚卵、生菜沙拉、烤貝、鰹魚壽司應有盡有，而且價格買越多就越划算，最讓我們心動的就是海膽了！
「炙烤鰹魚」是高知最具代表性地方料理，在高知境內都可以看到不少店家有提供炙烤煎魚的餐點，而在弘人市場中則是以「明神丸」最為受歡迎和有名，饕客可以隔著櫥窗看廚師們用稻草炙燒煎魚的過程，隨著魚肉呈現焦黑半熟，香氣也隨之而來，明神丸是弘人市場必吃的店家。
來到弘人市場，各式各樣的甜點也是不容錯過，我們拜訪的時候剛好是「高知文旦」和「小夏」盛產的季節，小夏是由柑橘類中的タチバナ自然變種而來，外皮用刀子削過後留著薄薄的白皮，就可以食用，味道和口感介於柳丁與柚子之間。而我當天則是買了一顆高知文旦，店家還特別幫我把文旦切開、剝皮，方便我直接在市場內品嚐。有趣的是，高知文旦和台灣的文旦口感及味道都截然不同，吃起來肉質綿密多汁，吃起來和聞起來還有一種淡淡的芭樂味道，讓人回味無窮。當然，也千萬別錯過高知文旦製作而成的冰淇淋甜點了！
當天我們幾乎把弘人市場內的必吃美食都點了一輪，由於品項太多就不多做介紹了，但必吃的就是高知名物「鰹魚」所製作而成的系列餐點，還有安兵衛餃子也一定要吃！
第一次來到弘人市場，給我的感覺有點像是復古版的百貨美食街，整個市場廣場上擺滿了餐桌椅，店家則是櫛比鱗次的排開，不僅全年無休、更是風雨無阻。有機會到高知自由行，入夜後如果還不想早點回飯店休息，不妨來弘人市場走走，即便是沒有要吃東西，隨意逛逛弘人市場、感受一下在地熱鬧的氣氛也會讓人印象深刻。
🇯🇵 高知、高知市景點｜弘人市場
景點位置：高知県高知市帯屋町2-3-1
開放時間：10：00－23：00（元旦、每年另有6日不定期公休）
官方網站：✅ 點我🇯🇵 高知之旅｜閱讀延伸
➡️ 高知、仁淀川景點｜中津溪谷・跟著湛藍的溪谷尋找七福神！最後遇見氣勢磅礴的「雨龍瀑布」
➡️ 高知、高知市景點｜牧野植物園・台灣愛玉是他命名的！令人感動100次的絕美植物園
➡️ 高知、四万十景點｜佐田沈下橋・搭上「屋形船」漂浮在祖母綠的清流風景中（四万十川屋形船なっとく）
➡️ 高知、南國景點｜西島園藝園區・不限時草莓吃到飽！到四國最大的觀光果園開箱草莓、西瓜、哈密瓜和「小夏」（西島園芸団地）
➡️ 高知、高知市景點｜鰹魚船 土佐鰹魚道場・燃燒吧！鰹魚半敲燒，鰹魚稻草炙燒體驗（かつお船）
➡️ 高知、香美景點｜龍河洞・闖進地心的神秘世界！日本三大鐘乳石洞的絕美與壯觀❗️❗️部落格文字、圖片版權所有，未經同意嚴禁轉載或翻印使用，違者依法蒐證提告❗️❗️
