彰化、花壇｜茉莉花壇夢想館・充滿茉莉花香的老穀倉

茉莉花壇夢想館為免費開放給遊客參觀的花壇景點，也是旅客認識花壇茉莉花產業的窗口。彰化花壇自民國50年代由北部引種後開始種植茉莉花後，因為環境極為適合茉莉花生長，現在已經是台灣茉莉花種植產量的冠軍。為了方便旅客認識花壇茉莉花的歷史與故事，最後帶走一份屬於花壇的伴手禮，2013年花壇鄉農會便著手把位於花壇車站附近的老穀倉改造，讓這座閒置了八十多年的老穀倉，搖身變成「茉莉花壇夢想館」，成為旅客認識花壇故事的花壇景點。

位於八卦山台地西側的花壇鄉地形東高西低，土壤中黏土層有相當厚度，造就過去花壇鄉的磚窯業相當發達。後來在民國50年代由北部引進茉莉花種植，發現環境適合茉莉花生長，又因茉莉花的收購價錢很好，使得當地農民紛紛將農田轉型改種植茉莉花，經過了半世紀的時間，茉莉花已經與花壇畫上等候，是當地相當重要的傳統產業。

彰化、花壇景點｜茉莉花壇夢想館

02｜距離花壇車站步行過來茉莉花壇夢想館只要十分鐘左右，搭乘火車前來花壇的朋友也很方便可以抵達。

04｜茉莉花壇夢想館有別於其他地區的彩繪牆，不得不說這裡的彩繪相當精緻可愛！

06｜免費開放遊客入園參觀的茉莉花壇夢想館，入口的「馬卡龍彩繪牆」用繽紛的色彩迎接遊客到來。

07｜隨著時代變遷，現在花壇的茉莉花產業又面臨考驗，目前僅剩下30餘公頃面積的茉莉花田，但茉莉花的產量仍然是台灣之冠。

官方為了讓旅客更認識花壇及花壇的茉莉花產業，便利用花壇車站不遠處的老倉庫重新整修改建成「茉莉花壇夢想館」，讓旅客透過文字、照片及一小片的茉莉花園來認識花壇。離開時也能在茉莉花壇夢想館選購花壇茉莉花相關的伴手禮。

08｜走進茉莉花壇夢想館內，場館不大，分為品茶專區、茉莉廚房、茉莉小舖、DIY教室、烘茶室等，空間是由閒置了八十多年的老穀倉改建。

旅客透過館內的照片及文字輔助介紹，初步認識了花壇的茉莉花發展及文化，有趣的是後續的茉莉花的各種應用，原本以為茉莉花只能用來泡茶，沒想到還能用來製作茉莉花啤酒。而花朵經蒸餾後，也可變成茉莉花露，用途相當廣泛。

09｜展館走到尾聲，尾端則設置了「輕食區」及「伴手禮商品」區，提供旅客休息品嚐茉莉花茶，而一旁有許多茉莉花相關的商品伴手禮，不可錯過的就屬「茉莉花冰淇淋」和「茉莉花啤酒」了！

參觀完場館，別急著離開，沿著指標前進，穀倉後方藏著一座小小的茉莉花園，這是茉莉花壇夢想館的「秘密花園」。在秘密花園中，種植了六種台灣常見的茉莉花，如剛好在6月至9月茉莉花開的季節前來，空氣中更會有一股淡淡的清香喔。

我是在五月底拜訪茉莉花壇夢想館，雖然還不是花季，但花園中的部分茉莉花已經迫不及待綻放白色的花瓣了！原本以為茉莉花單指一個品種，在秘密花園中才發現原來茉莉花可以細分成這樣多品種，而且每一種花形及散發出來的花香都不一樣。
像我們家門口就有種植一盆茉莉花，每當花季到來，尤其是初夏至晚秋整株茉莉花滿開不停，許嬤便會把花摘下放在家裡客廳，讓淡淡花香飄滿家裡空間。

14｜茉莉葉色翠綠、花色純白、加上好照料，也是許多人喜愛種植在家的觀賞植物。

在日本各地都有設置「道之驛」，在台灣的說法通常是「休息站」，但日本的道之驛層面卻更廣，將駕駛短暫休息的空間打造成了複合式空間，開了商店、餐廳甚至文化館辦展覽。也讓在地小農進駐營業，或是舉辦市集，通常可以買到很多有在地特色的伴手禮，在選購的同時，也能感受當地的文化風土，而茉莉花壇夢想館就給了我一種日本道之驛的印象，是可安排入旅行中的中繼站。

🌹 彰化、花壇景點｜茉莉花壇夢想館
開放時間：09：00－17：0
景點位置：彰化縣花壇鄉花壇街273號
官方網站：✅ 點我

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