古晉美食吃什麼？古晉是一座由多元族共同生活所組成的城市。在古晉可以吃到華人美食、馬來料理，還有許多砂拉越原住民的傳統特色美食，讓古晉有了「婆羅洲美食之都」的封號。從亞答街的小吃攤一碗熱騰騰的砂拉越叻沙、到貓眼嶺海鮮美食廣場的新美味海鮮，無論你是喜歡海鮮、麵食還是甜點，都能滿足你的美食願望、讓你的味蕾大為驚艷！本篇開箱8間古晉美食推薦，跟著我從餐桌上展開一段古晉美食的味覺冒險！

古晉美食地圖

📝 古晉自由行推薦
🦍 古晉砂拉越文化村＆Semenggoh野生動物中心之旅
🚶 古晉遺產城徒步之旅
🚌 古農加丁國家公園一日遊
🚌 砂拉越風之洞＆仙女洞一日遊
🚌 古晉巴哥國家公園之旅
🚌 古晉砂拉越文化村半日遊
🧗 砂拉越洞穴探險
🐬 砂拉越海豚紅樹林巡遊
🐬 古晉海豚紅樹林遊船＆砂拉越文化村之旅
⛴️ 砂拉越皇家古晉遊輪體驗
⛴️ 古晉沙撈越河日落遊船體驗

古晉美食推薦

協裕茶室 Hiap Yak Tea Shop：防彈咖啡的始祖？開業80年的鴉片咖啡

在古晉老城區，隱藏著一家充滿故事與歷史的茶室「協裕茶室 (Hiap Yak Tea Shop)」。協裕茶室開業已經超過80年，不僅是當地居民的日常情感交流的轉運站，也是許多旅客到古晉自由行時，探索當地美食文化與故事的起點。因為走進協裕茶室，彷彿穿越時光隧道，空氣中濃厚的鴉片咖啡香和咖椰吐司的香氣，耳邊是客人與老闆娘與老闆們之間問候與交流，味覺、視覺、聽覺在協裕茶室組成一幅讓人沈浸其中的畫面。

🏷️ 馬來西亞、古晉美食｜協裕茶室 Hiap Yak Tea Shop
店家位置：17, Lorong Kai Joo, 93000 Kuching, Sarawak, 馬來西亞
營業時間：07：00－15：30（每週日公休）
官方網站：✅ 點我
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Lok-Lok Ban Hock Road：1989年飄洋過海到古晉的庶民美食！越夜越熱鬧的古晉宵夜選擇

說到古晉美食，除了砂拉越叻沙、哥羅麵，另外不能錯過的就是這間Lok-Lok Ban Hock Road！Lok-Lok是源自馬來西亞吉隆坡的平民美食，從1989年越海在古晉開了店之後擁有超高人氣，在傍晚時分Lok-Lok前總是擠滿了人潮。饕客們挑選著自己喜歡的食材，從蔬菜、海鮮到肉類，各種食材應有盡有，而且越晚人越多，是許多古晉人從小吃到大的回憶！

🏷️ 馬來西亞、古晉美食｜Lok-Lok
店家位置：77, Jalan Ban Hock, 93100 Kuching, Sarawak, 馬來西亞
營業時間：17：00－02：00（每週日公休）
官方網站：✅ 點我
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民發 Min Huat：二代接棒開業80年！用的經典的叻沙＆哥羅麵開啟古晉的一天

早安，古晉！太陽還沒升起的時候古晉的許多商家已經開門營業，而如果想品嚐在地人最經典的古晉式早餐，請務必早起，因為這間專賣經典的砂拉越美食的「民發 Min Huat Laksa & Kolo Mee」是一間在地開業超過八十年的老店，它可不等晚鳥的朋友！在清晨開門營業後就有許多老饕上門，全都是衝著這一碗美味的「叻沙」和「哥羅麵」而來，民發也是賣完就收攤，太晚來就吃不到了！

🏷️ 馬來西亞、古晉美食｜Min Huat Laksa & Kolo Mee
店家位置：Ground Floor, 11, Jalan Khoo Hun Yeang, Street, 93000 Kuching, Sarawak, 馬來西亞
營業時間：05：45－11：45（賣完收攤）
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陽春台茶室 Lau Ya Keng Foodcourt：砂拉越必吃的三大天王級美食匯聚一堂

來到馬來西亞砂拉越的古晉，有許多充滿南洋風味的美食等著大家去尋找品嚐！如果要一次網羅古晉道地小吃，位於亞達街中（Harmony Arch）的陽春台茶室 Lau Ya Keng Foodcourt (亞答街美食坊) 絕對是首選。陽春台茶室 Lau Ya Keng Foodcourt 匯集了各式各樣的攤販，從香氣四溢的砂拉越叻沙、到清涼解渴的特色飲品，應有盡有。而砂拉越必吃的三大天王級美食：哥羅面、砂拉越叻沙、粿什在這邊也能一次滿足！

🏷️ 馬來西亞、古晉美食｜陽春台茶室 Lau Ya Keng Foodcourt
店家位置：19, Jalan Carpenter, 93000 Kuching, Sarawak, 馬來西亞
營業時間：依照店家營業時間而有所不同
閱讀延伸：📖 陽春台茶室 Lau Ya Keng Foodcourt・砂拉越必吃的三大天王級美食》哥羅面、砂拉越叻沙、粿什

貓眼嶺海鮮美食廣場 Topspot Food Court：沒想到藏在頂樓！大啖平價又美味的古晉海鮮

來到砂拉越的古晉如果想要大啖平價又美味的海鮮，那就絕對不能錯過藏身在大樓之上的「貓眼嶺海鮮美食廣場（Topspot Food Court）」。這座美食廣場以海鮮為主題，匯集了多家海鮮攤位，每一家都各具特色，料理方式更是琳瑯滿目，從清蒸、燒烤、快炒、酥炸應有盡有。最有趣的是貓眼嶺海鮮美食廣場用餐的地方藏身在大樓之上，電梯門一打開時真的是讓人驚嘆，別有洞天的光景讓人印象深刻！

🏷️ 馬來西亞、古晉美食｜貓眼嶺海鮮美食廣場 Topspot Food Court
店家位置：off, Jln Padungan, 93100 Kuching, Sarawak, 馬來西亞
營業時間：17：00－22：00
閱讀延伸：📖 貓眼嶺海鮮美食廣場 Topspot Food Court・沒想到藏在頂樓！大啖平價又美味的古晉海鮮

源野味海鮮 Ngen Seafood：根本古董店！人氣必吃黃金白斬雞與長豆燜飯

離開了古晉市區，古晉周邊也是蘊藏著許多經典美食，其中這間名為「源野味海鮮 Ngen Seafood」的店家就是在地人私藏的美食餐廳。源野味海鮮雖然名字有個野味，卻賣著咖哩、白切雞和長豆飯等等客家菜系的餐點。除此之外，源野味海鮮的黃金白斬雞飯、蒸雞肉、烤豬肉與炭烤叉燒更是備受歡迎，是一間在地人推薦的隱藏版的美味！

🏷️ 馬來西亞、古晉美食｜源野味海鮮 Ngen Seafood- Golden Chicken Rice
店家位置：268, Cinmuk Avenue, 93250 Kuching, Sarawak, 馬來西亞
營業時間：08：00－14：00、18：00－22：00（每週三公休）
官方網站：✅ 點我
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Jak Ma’An：開箱砂拉越原住民「比達友族」的風味料理

來到古晉如果想體驗最道地的砂拉越日常？來 Jak Ma’an Cafe 準沒錯！這裡不只是間餐廳，更是一個能讓你深入了解砂拉越文化的窗口。入夜後的Jak Ma’an熱鬧非凡，來自世界各地的旅客匯聚其中，在現場樂隊的表演中，開箱一道道專屬砂拉越在地的比達友族風味料理。在這裡可以吃到不少專屬菜色，像是招牌菜「竹筒雞 (Ayam Pansuh)」是將雞肉以香料醃製後放入竹筒中燒烤，帶著竹子的清香，肉質鮮嫩多汁。如果想挑戰極限？那就試試看「碩莪蟲 (Ulat Sagu)」吧！這可是砂拉越的特色美食，富含蛋白質，口感Q彈，或也可以試試看「碩莪糊 (Linut Set)」，搭配特製的醬料，滑順滋味讓人難忘。除了美食，Jak Ma’an Cafe 還經常舉辦原住民音樂表演，讓你一邊享受美食，一邊欣賞傳統音樂，感受砂拉越獨特的文化魅力。

🏷 馬來西亞、古晉美食｜Jak Ma'An
店家位置：85, Jalan Ewe Hai, 93000 Kuching, Sarawak, 馬來西亞
營業時間：11：30－22：30

Kek Lapis Mama Su：充滿繽紛色彩與風味的「砂拉越千層糕」

馬來西亞婆羅洲的砂拉越古晉，會發現隨處都有賣著充滿繽紛色彩的千層糕，這不僅是砂拉越當地最具代表的甜點美食，也是旅行途中最佳的伴手禮選擇。在古晉市區有許多專賣砂拉越千層糕的店家，每一間店的千層糕風味都不同，讓這一層一層堆疊而起的傳統糕點充滿色彩與驚喜。如果你想買一份專屬砂拉越的千層糕回家延續旅行回憶，這間Kek Lapis Mama Su 絕對是首選，Kek Lapis Mama Su不僅是當地的老店，更創新研發出更多新口味與色彩的千層糕，送禮自用兩相宜！

🏷️ 古晉美食｜Kek Lapis Mama Su 砂拉越千層糕
景點位置：58, Jalan Main Bazaar, 93400 Kuching, Sarawak, 馬來西亞
開放時間：09：30－21：30
官方網站：✅ 點我
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