桃園市大溪區的「中新里韭菜專業園區」是專門種植韭菜花的作業區，每年八月底至九月中旬是韭菜花開花的季節，當韭菜花開花時，農民忙著採收準備上市販售，是最忙碌的季節，卻也是遊客來此賞韭菜花海，最美的時候。
快要進入到中新里韭菜專業園區時會發現車子越來越多，因為只有一條產業道路可以進去園區，賞花的要進去、賞完花的要出來，加上違規停車的人太多，都快變成單行道了，還是建議從市區租借「腳踏車」或是像我騎「摩托車」前來會比較方便一些。
02｜大漢溪流域的自行車道也會經過中新里，看的見很多騎乘自行車的車友遨遊其中。
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大溪韭菜花海每年開花的盛況會因季節而不同，某一年還更因為氣候影響，花開的不如從前盛況，但還是很漂亮。打開Googel地圖打上大溪韭菜就會出現中新里韭菜專業園區的導航路線，從三鶯交流道下來後駛過鶯歌老街附近，接著巷弄越來越狹隘，幾乎走到了難以會車的地步，穿過了一個村莊後會先到一個U型的迴字彎，這個地方也是整段路最堵塞的區塊，下了坡道就快到中新里韭菜專業園區，而沿途其實也都設有指標，要找到還蠻容易的，只要依循著路線過去其實不容易迷路。
05｜韭菜的氣味令我非常反感，特殊的氣味我相信很多人肯定也是不敢恭維，但偏偏我家人都很愛吃韭菜，因此常常在家裡的餐桌上看見他的蹤跡。以前常在餐桌上看到韭菜花，卻沒仔細觀察過韭菜花，來到中新里韭菜專業園區才發現原來韭菜它可以這麼漂亮。
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韭菜因受光照影響，葉綠素讓韭菜本身呈現是綠色的，葉鞘在土堆下軟化變白則稱為「韭白」，有趣的是，韭菜在弱光條件下因沒有陽光而變黃，成為「韭黃」。
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10｜雖然空氣中仍然漂著滿滿的韭菜花氣味，但是這一片韭菜花海組成的夢幻小宇宙，也讓我暫時釋懷、忘記這氣味了。
11｜韭菜是石蒜科蔥屬的多年生草本植物，叢生、葉細長而扁，開小白花。葉和花是我們最常食用的區域。而韭菜在佛教、道教等宗教信仰中屬於葷食，素食者不可食用韭菜，自古就被歸類為葷食。
12｜韭菜花果期為7月至10月，花莖會從自葉束中長出，花苞呈三棱形，一束由20至30朵小花組成，雄蕊6枚，雌蕊1枚。
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拍照同時我也遇到很多沒公德心的人，為了拍照去攀折韭菜花，其實這些都是農民的心血，不要為了衣時的拍照而去攀折他們，也把美麗的花海留給下一個人來欣賞。
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20｜中新里韭菜專業園區的韭菜田之間都有一條空道，遊客可以走在指定的區域中拍照更顯浪漫。
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中新里韭菜專業生產區跟在我印象中的大溪位置略有不同，距離新北市的鶯歌比較近，反而是距離大溪市區稍有距離，行程安排上若要跟大溪老街安排在一起一日遊的朋友可要先考慮清楚了。我建議可以安排與三鶯地區的「鶯歌老街」及「三峽老街」串連成一日小旅行，路線上會較近，也會比較順路。
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