在布魯塞爾這座充滿歷史與現代交融的城市中有許多異國料理，如果在歐洲待久了亞洲胃發作，這間「Lotus Vert」則是以東南亞料理為主的餐廳，也是許多在地人品嚐亞洲料理的選擇。Lotus Vert老闆是越南人，主要以越南料理的河粉、春捲等等為主，當然也帶入了一些鄰近的國家的美食，像是泰式打拋豬肉飯、泰式炒粿條Pad Thai等等，Lotus Vert不僅餐點原汁原味的還原亞洲風味，每道餐點的份量更是驚人，是一間值得推薦的布魯塞爾美食店家！

比利時、布魯塞爾美食｜Lotus Vert

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Lotus Vert｜店家位置

Lotus Vert 位於布魯塞爾市中心的，距離布魯塞爾大廣場不遠。這回因為連續吃了多日的薯條和歐式料理，整個亞洲胃發作，開始想念亞洲料理和白飯，後來在網路上搜尋就找到了這間越南人開的越式料理店Lotus Vert，加上地點就剛好在市中心不遠，在結束一天行程後趕緊飛奔到此，品嚐久違的亞洲風味。

Lotus Vert｜店內環境

Lotus Vert 的店內環境雖然相當簡約，卻很有越南的情調，看見店員是熟悉的亞洲面孔，雖然不是台灣人，但還是備感親切。而有趣的是店內清一色全都是歐洲人，只有我們是亞洲人，看起來店家在當地也是小有名氣。

店內的裝潢沿用了竹子的色調，搭配柔和的燈光，簡約而溫馨的感覺真的有一種置身越南小餐館的溫馨氣氛。
有趣的是，或許是歐洲人不太會用筷子的關係，餐桌上提供的餐具以刀叉為主，我們和店員詢問有沒有筷子時店員就笑了，馬上從櫃檯拿出筷子給我們，畢竟華人還是比較喜歡用筷子。

Lotus Vert｜招牌菜色

Lotus Vert 的招牌菜色以亞洲料理的越南料理為主，有河粉、春捲、炒蔬菜等等，其他也提供了多種亞洲其他國家的餐點，像是泰式料理、印度香料料理等等，而且價格在當地算是蠻平價的，如果想吃亞洲菜來這裡真的是不錯的選擇。

我們後來點了Lotus Vert 的牛肉河粉，端上桌時真的有意外到，沒想到是這麼大碗，不僅河粉份量多，牛肉也是給的滿滿充足！

接著搭配久違的白飯及炸春捲及炒時蔬，每道菜都是原汁原味的還原了亞洲的味道，相當好吃！而且不知道是不是因為我們是亞洲人的關係，老闆附贈給我們的豆芽菜也太大一盤（笑）

我的私心評價

這間Lotus Vert 在 TripAdvisor 上獲得了4.4分的高評價，在布魯塞爾的3千多家餐廳中排名第96名，這足以證明它在當地和遊客心中的地位。而我們實際來開箱品嚐Lotus Vert ，他們家的食物不僅美味，而且非常平價，而且老闆親切有禮，如果在歐洲待久了想念亞洲的味道時，Lotus Vert 真的是一個不錯的選擇，尤其是河粉和春捲真的很好吃，這裡的食物、價格與服務都完全值得！

🏷️ 比利時、布魯塞爾美食｜Lotus Vert
店家位置：Rue de la Fourche 26B, 1000 Bruxelles, 比利時
營業時間：11：30－15：00、18：00－22：00（每週三公休）
官方網站：✅ 點我

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