嘉義、鹿草|
鹿草冬景.黃澄的油菜花海

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台灣入冬之後,不論東部的花東縱谷或西部的嘉南平原,在田地收割之後會進入一段休耕期
這時候休耕的田地都會耕種些提供下季耕作時的肥料植物,比較常見的有波斯菊、油菜花、太陽麻等等
因為農民的無心插柳,造就了大地有不同的繽紛面貌。

油菜花是台灣鄉間過年前後,最具代表性的田野風光,農民把他們拿來當作春耕的綠肥。
但油菜花並不是台灣本土的植物,原產地來自於「地中海」,花語則是「奉獻」
油菜花為十字花科的代表性植物。因為黃色的花開得像個十字,在日本的俗名又叫做十字花
是西元前五世紀傳入中國,之後隨後跟著移民播遷跟著來台灣扎根的外來植物。


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油菜花的花語原是「競爭」的意思,但在台灣油菜花對於土地與農民無私的貢獻,則被封為「奉獻之花」
也有人看著它豐盈的姿態,也有「豐盈」之意的花語。


08|油菜花屬於多蜜植物,走在花海中可以看見許多白粉蝶翩翩飛舞,比起太陽麻更能吸引蜜蜂與蝴蝶前來採蜜


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嘉南平原每年收割後的重頭戲就是油菜花海,一整片黃橙橙的實在讓我很難忘
油菜花除了可以食用之外拍起來也相當漂亮,但今年嘉南平原的農民似乎改種太陽麻居多,一直片尋不著我想拍攝的油菜花
最後在嘉義的鹿草鄉尋獲夢寐的油菜花海了,在油菜花田中徜徉了一下午,黃橙橙的彷彿作了一場美夢
也感念油菜花在休耕期間的奉獻,讓我們隔年都有好吃的稻米與農產品。


作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw