新北、三峽一日遊|
遇見時光浸染最美的靛藍層次・12個三峽景點、交通、美食、住宿

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新北市的三峽鶯歌比鄰,也稱三鶯地區,而三峽老街鶯歌老街是我小時候最常與家人拜訪的區域。小時候對於三峽老街並沒有太多印象,只記得有好吃的金牛角麵包還有課本裡經常見到的三峽祖師廟。隨著年紀漸長,再訪三峽後,遇見時光浸染最美的靛藍層次,才又重新愛上了三峽老街與當地特有的藍染文化。由於三峽腹地廣大,其實一天是玩不完的,本篇僅介紹三峽一日遊可去的三峽市區景點、交通、美食及新北市住宿,更推薦大家到三峽一定要體驗一回藍染。

旅行三峽 Sanxia 前言

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處於大漢溪、三峽河、橫溪三河匯流之口,三峽」舊名為「三角湧」,於日治時期進行大規模街道改正,並改為與日語發音相似的「三峽(SanKyō)」,沿用至今。因河港的天然條件,成就三峽的發展。
「藍染」是三峽最經典的代表,呈現的「靛藍色」其實不僅僅是只有「淺藍」與「深藍」這麼單純,日本人悉心的區分後產生22種藍染色,並逐一取名,表達出各自不同層次的意思。記憶中的小學課本,課文上撰述著「李梅樹」大師打造出了「祖師廟」的莊嚴,這是我對於「三峽」最初的輪廓;初次拜訪三峽,是隨著家人的腳步來參與「三峽藍染節」,這是我從工藝上認識的三峽;再訪三峽,是學攝影那一年。我從老街的夜裡認識寧靜的三峽。不同年紀階段、不同時間點,對於三峽留下不同的印象。對於遊客來說,三峽老街是能夠飽足美食、欣賞古蹟的旅遊景點。但對於我來說,它用風景寫下了我生命中的每一個階段,就像是藍染一樣,記憶也分出了不同的層次,這也是我特別喜歡三峽的原因。

如何前往三峽?三峽交通方式

由於三峽市區景點較為集中,可以搭乘台北捷運至板橋站,轉搭公車,或搭台鐵電車至「鶯歌車站」後轉搭當地的公車前往。未來新北捷運三鶯線完工後,也可搭乘捷運前往三峽及鶯歌,交通會更便捷。

🚃 台鐵板橋站搭乘「台北客運 910、702、703」至三峽老街站下車,步行即可抵達。
🚃 台鐵鶯歌站、捷運頂埔站搭乘「981三鶯捷運先導公車」至三峽老街站下車,步行即可抵達。

三峽地圖

三峽一日遊推薦(三峽景點)

三峽老街:紅磚築構起的時光長廊

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三峽老街以相連不斷的紅磚拱廊,串連起一間一間的街屋、串聯起三峽老街的歷史,一樑、一柱、一瓦都代表著當年繁榮景象。早年溪水較高時,船隻可將貨運沿著淡水河的串連上至大漢溪,接著透過支流上溯到民權街的碼頭,成為貨運的樞紐,帶動街區發展,三峽的歷史也在此展開。隨著石門水庫築壩、水位降低,三峽的商業活動也逐漸衰退,街區的繁榮式微。後期政府出資維護了街上的老建築,讓三峽成功轉型為新北市著名的觀光老街。
如果你想更深度了解鶯歌及三峽,Klook也有推出三峽、鶯歌經典一日遊的行程,由專人包車帶領深度遊覽三峽老街及鶯歌老街,一日玩透三鶯小旅行!

🏷 新北、三峽景點|三峽老街
閱讀延伸:📖 三峽老街.翻開了三峽最美的一夜歷史
三峽老街民俗藝術行:✅ 點我報名導覽及查詢

清水祖師廟:走進東方雕刻的藝術殿堂

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創建於乾隆34年間的清水祖師廟由「李梅樹」大師建築設計,是台灣廟宇建築的經典作品,也是三峽的聖地。與艋舺清水巖、淡水祖師廟合稱臺北三大祖師廟,是有東方雕刻藝術殿堂之稱。廟內的壁面皆為石材,裝飾也以石刻浮雕製作,前殿、中殿、後殿的藻井與龍柱等等細節都相當精緻、栩栩如生,講究的雕工讓祖師廟有「雕刻博物館」的美名。每年農曆正月初六是祖師聖誕日,祖師廟都會舉行盛大的神豬祭典比賽活動。

🏷 新北、三峽景點|清水祖師廟
廟宇地址:新北市三峽區長福街1號
開放時間:05:00-22:00
閱讀延伸:📖 清水祖師廟.走進肅穆的東方藝術殿堂

鳶山:攀上巨岩後遇見的最美展望

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從三峽老街旁的鳶峰路挺進蜿蜒山路,盡頭來到了「光復銅鐘」,這裡是我18歲那年買單眼相機後第一次拍攝夜景的「回憶之地」,也是許多熱愛攝影人得夜景勝地的「鳶山」。沿著步道穿三峽無線電廣播轉播站後,就是拉著攀登纜繩的開始,短暫的爬坡,來到了海拔321公尺的鳶山頂,站上巨石組成的平台,天氣好的時候可以眺望林口台地、桃園台地、大漢溪流域、台北盆地等等風景一覽無垠。國道三號高速公路像是巨龍一般,在腳下蜿蜒進入台北市;而我像是乘坐在鳶鳥上飛翔,視野開了。開車的朋友可將車子停在鳶峰亭或覽勝亭旁,步行約500多公尺即可抵達觀景台,建議先在此的公共廁所方便一下在出發,上去觀景台後就沒有廁所了。

🏷 新北、三峽景點|鳶山
閱讀延伸:📖 鳶山.曬乾淨的湛藍蒼穹

三角湧大橋:捷運三鶯線共構!W造型的三峽新地標

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位於新北市三峽區籠埔路及佳興路口的三角湧大橋長180公尺、橋寬30公尺,是近年來新北地區少見的特色橋樑,素雅的白色橋身呼應著遠方的綠山,外側則是拉開了雙翼,像是一隻水藍色的翩翩舞蝶,W造型的橋體相當少見。夜間整座大橋也會以炫麗燈光展現,風貌又是不同。橋體的設計,融入了未來捷運「三鶯線」的共構介面,並加入了行人專用步道、腳踏車道等設計,提供休憩及拍照的空間,將來三鶯線興建完成,列車就會駛過這條全台灣第二長的不落墩鋼拱橋了!橋體每晚都有不同的光雕色彩,鋼骨線條所交織出來的秩序之美讓許多攝影迷駐足朝聖,成為三峽區的新地標。

🏷 新北、三峽景點|三角湧大橋
閱讀延伸:📖 三角湧大橋.全台灣第二長的不落墩鋼拱橋

藍染公園/藍染DIY教室:青出於藍勝於藍?自己的藍染自己染

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到三峽必然做的就是「藍染體驗」,位於三峽老街末端設有是以藍染為主題的小型公園,公園內有一間「藍染工坊」販售各式三峽藍染紀念品與藍染知識的傳遞,更提供藍染手做工作室,讓遊客體驗三峽藍染。遊客可自備布匹或白衣、也可購買店家提供的材料,再依循老師專業的指導,一步一步、一層一層的把原本雪白的布料染成一片層次靛藍。第一次體驗藍染原本以為很簡單,沒想到工序複雜,而且做出來的成品也出乎意料的好看,感覺很新鮮。而藍染公園一旁設有紅磚建築,放置一些復古味道的日常裝飾,隨意走走、逛逛也是不錯的景點。

🏷 新北、三峽景點|藍染公園
開放時間:平日|10:00-17:00、週六及週日|10:00-18:00
景點位置:新北市三峽區仁愛街47號
官方網站:✅ 點我
閱讀延伸:📖 藍染公園/藍染遊客中心・白布染上了100種漸層藍(藍染體驗DIY教室)

季節限定!三峽大熊櫻花林:900株三色寒櫻滿開的粉紅暴雪(河津櫻)

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新北市三峽區的「三峽大熊櫻花林」鄰近熊空茶園, 是近年相當著名的新北市賞櫻景點,從國道三號三峽交流道下來後跟著導航前進,約四十分鐘左右路的盡頭來到了山區,在停車場就遠遠的看見一整片櫻花滿開的山頭,真的好壯觀!三峽大熊櫻花林園區中種植超過2500棵以上的櫻花,從河津櫻、八重櫻、香水櫻(武陵農場紅粉佳人)、富士櫻、染井吉野依序開花,不同品種櫻花在不同月份相繼盛開,讓人整個春天來到三峽大熊櫻花林都可以有美麗的櫻花可以欣賞。

🌸 新北、三峽|三峽大熊櫻花林
園區地址:新北市三峽區竹崙路228號
開放時間:06:00-20:00
官方網站:✅ 點我
閱讀延伸:📖 三峽大熊櫻花林・900株三色寒櫻滿開的粉紅暴雪(河津櫻)

三峽美食清單

甘樂文創:精工與藍染交織出的三峽味

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踏進甘樂文創,巨大的陶瓷碗寫著「來碗三峽」,用藍色的筆觸在碗中勾勒出三峽的人文與風景;書架及展示櫃上則是延伸出許多風格小物,天花板則是三峽特有的藍染文化為主軸延伸,在壁面懸掛著幾張三峽特色的視覺掛報,整體空間濃厚的藝文氣息瀰漫著,強烈的視覺讓人對這家店印象難忘。
甘樂文創是三峽文創聚落平台,主要以文創及工藝為主軸,由一間百年古厝從新翻修煥化而成的空間,除了有大量創作品外,店內的「三藝精工」金工教室有駐點的金工藝術家老師現場指導教學DIY,讓遊客可以體驗金飾手工課程,只要1.5小時至3小時就可以完成一個屬於自己、獨一無二的金飾紀念品了。如果肚子餓,也提供現點現做的輕食套餐及飲料,料理都是由甘樂娘親自研發,價位大約落在兩百元左右。另外,展演空間也不定期會有主題展覽、包場活動,甚至歌手演唱會。

🏷 新北、三峽美食|甘樂文創
營業時間:11:00-21:00(如有更改依官方公告為主)
店家位置:新北市三峽區清水街317號
官方網站:✅ 點我
閱讀延伸:📖 甘樂文創.百年古厝改造的藝文咖啡廳

八條壽司旗艦店:從路邊攤起家!三峽最有名的日式料理店

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鶯歌有阿婆壽司,「八條壽司」則是三峽最有名的壽司店。八條壽司夫妻檔最初在鶯歌建國路騎樓擺攤,兩人白手起家、齊心經營,至今撐起了鶯歌、桃園及三峽等三家店面。無論平假日來到八條壽司都可以看見排隊等著進場吃壽司的人潮,店面不僅裝潢的充滿日式風格,坐在其中彷彿置身日本,菜單上的每一道餐點也都是由師傅激發創意去悉心製作,基本的壽司、串燒、生魚片應有盡有,有高CP值的日式餐點,也有高檔的日式料理。而夫妻當年自嘲的「最小的日式料理」現在已經成為三峽必吃的日本料理店。

🍣 新北、三峽美食|八條壽司三峽旗艦店
店家地址:新北市三峽區介壽路一段198號
營業時間:平日|11:30-13:30、17:00-20:30|假日:11:00-13:45、16:30-21:00
官方網站:✅ 點我

真本家:是真角燒?還是雞蛋糕?三峽老街高人氣散步美食!

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座落在三峽老街轉往三峽祖師廟的入口處,有一攤小小的雞蛋糕店「真本家」是三峽必吃的散步美食。真本家將自家的雞蛋糕打造成三峽著名的美食「金牛角」造型,老闆娘取名為「真角燒」。現烤的「真角燒」是雞蛋糕的一種,現點現做的真角燒熱氣奔騰、香氣瀰漫,迫不及待一口咬下,外皮酥脆、內部則是蛋香綿密,其中最受歡迎的是會牽絲的「牽手起司」口味和「黑糖麻糬」,還有每日隱藏版的「怦然心動新滋味」,這天我們就吃到配合三峽納涼季所製作的限定口味「碧螺春真角燒」,濃厚茶香在口中會回甘,實在好好吃!

🥐 新北、三峽美食|真本家
店家地址:新北市三峽區長福街2號正對面
營業時間:11:00-20:00(每週二公休)
官方網站:✅ 點我

長青穀典餐廳:兼具健康與美味!將穀物與堅果融入每一道料理之中

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座落在三峽老街尾端,緊鄰三峽溪畔的「長青穀典餐廳」是相當具有特色的穀物餐廳。在三峽開業多年的長青穀典餐廳其實是食品代工廠老闆所經營的餐廳,希望將自家堅果發揮到極致,也讓更多人認識到堅果兼俱健康與美味的一面,選擇在此開設了長青穀典餐廳,將堅果融入料理之中。除了有正餐的燉飯、義大利麵等單品外,還有鬆餅等下午茶可以品嚐。店內也可以買到各式堅果、穀物、果乾、穀物研磨粉等相關製品,喜歡吃堅果的朋友肯定會愛死這家店!

🫘 新北、三峽美食|長青穀典餐廳
店家地址:新北市三峽區民族街2-1號
營業時間:11:00-20:00(週六、日延長營業至21:00、每週一公休)
官方網站:✅ 點我

三峽 Team Coffee 咖啡停:停下腳步,感受咖啡時光的美好!

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「希望讓更多人停下腳步,感受咖啡的美好」這是咖啡停的精神理念。在三峽老街附近,有一間利用三合院車庫改造的老宅咖啡廳,由兩姐妹扶持經營,沒有華麗的門面,低調的矗立於此,只要有開門的日子,總是有不少客人光顧上門。因為兩姐妹喜愛貓咪,店裡不僅有一隻可愛的米克斯店貓「卯ㄇㄠˇ迷ㄇㄧˊ」,也看得到不少以貓為主題的佈置。店內提供手工咖啡、小農歐蕾、精選茶、精品咖啡、義式咖啡、氣泡飲及甜點,入內每人低消只要80元,就能讓人擁有一片舒適且愜意的空間坐下來休息。

☕️ 新北、三峽美食|咖啡停 Team Coffee
店家地址:新北市三峽區仁愛街2號
營業時間:11:00-18:00(每週二、三、四公休)
官方網站:✅ 點我

糖匠秝果工作室:貝果切開滿是驚喜!藏身於住宅區的美味貝果店

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在台北大學附近,有一間隱藏版的糖匠秝果貝果工作室,透明的櫥窗看進去就是廚房空間,窗明几淨的樣子讓人看得到店員在製作貝果的過程,雖然店家沒有提供內用空間,但日日都有不少在地人光顧買貝果。糖匠秝果工作室的貝果口味相當多款,基本的有原味、巧克力、芝麻、蔓越莓奶酥,還有伯爵柑橘乳酪、藍莓冰心乳酪等等,特別的還有包入蛋黃的芋泥鹹蛋黃、瑪格麗特等等,無論是買回家直接單吃,或是加工做成貝果堡,喜愛吃貝果的老饕千萬不能錯過這家糖匠秝果

🥯 新北、三峽美食|糖匠秝果貝果工作室
店家地址:新北市三峽區國際一街70-1號
營業時間:13:30-19:00(每週六公休)
官方網站:✅ 點我

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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]