北海道、札幌美食|
大磯食堂・海膽、鮭魚卵與花咲蟹滿蓋的一碗丼飯當早餐(已歇業)

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終於在二條市場吃到大磯食堂了!這次吃了一碗3480日圓的的北海道丼飯,滿滿的海膽、鮭魚卵跟花咲蟹蓋在飯上,這一餐早餐真的是太奢侈了!

我前幾次來札幌的時候也跑來了大磯食堂想大吃海鮮,但店門外排隊的人潮總讓我直接打退堂鼓,這次是我第五次來到大磯食堂了。這回特別選在大磯食堂開門後沒多久來吃,沒想到現場已經是滿滿排隊的人潮,實在是太驚人了!其中我也發現最多的是泰國人,店門外也寫了各式各樣的泰文介紹,應該在泰國小有名氣!

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02|東京的築地市場最有名,而來到北海道地區,函館有「函館朝市」而札幌不可錯過的就是「二條市場」。

二條市場最早起源自明治初期,因石狩浜的漁夫開始聚集在「創成川」旁販售新鮮捕撈的海鮮,進而慢慢形成的傳統市集。雖然現在看到的二條市場已經不像是過去的樣貌,全都已經改成店家,但還是可以感受到北海道最傳統的市場風貌,也是許多人到札幌必然會朝聖的一個傳統市場。扎根將近一個多世紀,店家主要聚集在西1丁目到東2丁目一帶,攤位櫛比鱗次,除了專門販售海鮮的攤販之外,攤販之間也有著許多其他店舖,有餐館、居酒館,甚至蔬菜水果攤等,奠定了二條市場的基礎。由於市場位於市的中心,隨著街市發展,原本是在地市民的海鮮冰箱,因為這裡交通方便、加上觀光發展,現在二條市場已經變成許多外國遊客慕名而來的海鮮聖地。

📖 閱讀延伸:北海道、札幌|二條市場・打開札幌市民的海鮮冰箱

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我們前一晚所入住的札幌新飯店「札幌倫勃朗風格飯店(Rembrandt Style Sapporo)」所提供的早餐也是由大磯食堂直接供應提供,一人早餐價格就要2000日元!所以,我們訂房就沒包早餐,決定直接跑來二條市場逛逛、並直接在大磯食堂吃早餐,體驗一下在市場用餐的風情!

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位在二條市場外的大磯食堂以豐富的海鮮料理而聞名,雖然一碗丼飯的價格不便宜,但因為食材很新鮮,除了生魚片也有烤物可以選擇,用料豐富讓人吃的滿足,仍然吸引許多熱愛吃海鮮美食的饕客慕名而來,除了觀光客很多,也有不少日本人會來此用餐,是札榥二條市場周邊最受歡迎的店家之一。

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05|大磯食堂提供各式各樣的海鮮料理給喜愛吃海鮮的饕客品嚐,部分料理更是每天更換,讓人每次來都有驚喜!

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06|大磯食堂店內空間大約可容納48人,尖峰時段一下就坐滿了。

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09|大磯食堂提供圖片輔助的英文菜單,翻日文菜單也有圖片可以參考,基本上點餐沒有太大問題。

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10|我們兩個點了大磯食堂的花咲蟹丼及海膽丼,滿滿的海鮮蓋在白飯上,視覺真是過癮!

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11|白飯鋪上了鮭魚卵、北海道花咲蟹及大量海膽,另一碗則是蓋上了生魚片,真的好讓人滿足的一頓早餐!

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12|離開時外面依然有著滿滿排隊的人潮,建議要吃的人提早來大磯,免得花很多時間在排隊!

大磯食堂是個外地遊客到札幌必訪的一家海鮮食堂,雖然二條市場附近還是有很多攤家及食堂可以選擇,但是大磯食堂堪稱經典。雖然中高價位、中午時段又都需要排隊等候,仍吸引了許多旅客前來品嚐。而美食這種東西好不好吃、cp值高不高也見仁見智,我個人對於大磯的食材新鮮度給予很高的肯定,至少我是喜歡的!

🍣 北海道、札幌美食|大磯食堂
店家地址:北海道札幌市中央区南3条東2丁目
營業時間:07:00-17:00
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]