北海道、札幌景點|
二條市場・札幌最有名的市場!展開一早就吃北海道海鮮的「海味日常」

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二條市場座落在札幌熱鬧的市中心,市場以剛捕獲的多種新鮮海產及飲食攤販而聞名,最初二條市場是一座魚市場,後來周邊開始發展,讓二條市場延伸到周邊的街區都很好逛。市場內的攤家除了海鮮之外,也有少部分販售農產品、水果、肉品、漬物、甜品、清酒、咖啡等等,被稱之為「札幌人的冰箱」,現在也是觀光客慕名而來的札幌景點

日本各地都有一個屬於在地人的專屬市場,來到札幌旅遊,在札幌市區中的「二條市場」匯集了超過百家商鋪,集結了大量札幌美食當日新鮮海產,是札幌人日常逛市場、買海鮮的所在。隨著觀光發展,二條市場不僅當地人愛來逛,連外地來的旅客也都慕名而來,一大早就用北海道的海鮮展開一天的開始。如果你是吃貨,二條市場絕對是到札幌自由行時不可錯過的札幌景點之一。

二條市場每間店營業時間各有不同,但不約而同的是只要店家早上開門營業,市場便開始湧現熱鬧氣氛,比較知名的海鮮料理名店更一早就有排隊人龍。想吃一份好吃的北海道海鮮丼或生魚片當早餐,來到二條市場絕對是最佳選擇,可讓人用少少的錢,就能把北海道境內的名物都吃一回!

北海道、札幌景點|二條市場

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二條市場 交通方式

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從貍小路一丁目走路到二條市場大約只要五分鐘,如果是搭乘地下鐵的話請在「大通駅」下車,沿著地下街走三號出口出來後約五分鐘即可抵達二條市場,交通算是非常方便。

二條市場就坐落在市中心,緊鄰知名的札幌景點「札幌電視塔」走路更只要五分鐘,可以搭乘札幌地下鐵至最近的「大通站」,從車站「1號出口」或者「34、35號出口」出站再走路五分鐘也可以直接抵達二條市場。在二條市場逛完後,也可以順遊周邊札幌景點,如札幌電視塔、大通公園、狸小路等等,都在走路可以抵達的地方,我個人都是會一大早就來逛市場、吃完早餐,接著散步到周邊走走,徒步將景點串成札幌一日遊,輕鬆又愜意。

二條市場地圖與環境

二條市場平面圖,如果要找公共廁所的話可以詢問市場內的任何一個攤販,他們都會很樂意告訴你方向。

札幌市區的二條市場是許多愛吃海鮮的老饕到札幌旅行時一定會去朝聖的一個傳統市場。說到海鮮市場,東京的築地市場最有名,而來到北海道地區,函館有「函館朝市」而札幌不可錯過的就是「二條市場」。

連日下著大雪的札幌,這天白天終於沒有下大雪。從下榻的「JR Inn Sapporo South(札幌南口)」離開後,沿著時計台通旁邊走,我看見了札幌電視塔。繼續穿越過札幌電視塔後,來到創成川公園,遠遠的,我就看見了二條市場熱鬧的蹤影。隨著越走越近,海洋的香氣就撲鼻而來。雖然到訪的時間很早,但是二條市場內外已經滿是慕名而來的「饕客」。

二條市場最早起源自明治初期,因石狩浜的漁夫開始聚集在「創成川」旁販售新鮮捕撈的海鮮,進而慢慢形成的傳統市集。雖然現在看到的二條市場已經不像是過去的樣貌,全都已經改成店家,但還是可以感受到北海道最傳統的市場風貌,也是許多人到札幌必然會朝聖的一個傳統市場。

二條市場在此已經扎根將近一個多世紀,主要聚集在西1丁目到東2丁目一帶,攤位櫛比鱗次,除了專門販售海鮮的攤販之外,攤販之間也有著許多其他店舖,有餐館、居酒館,甚至蔬菜水果攤等,奠定了二條市場的基礎。由於市場位於市的中心,隨著街市發展,原本是在地市民的海鮮冰箱,因為這裡交通方便、加上觀光發展,現在二條市場已經變成許多外國遊客慕名而來的海鮮聖地。

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二條市場內部的店家很有味道,雖有著百年多的歷史、市場也經過多次的整理與改造,但仍舊保留市場特有的風味,其中的每間攤位都古色古香的,韻味十足!拜訪二條市場最佳的時間是中午之前,來這邊吃上一盤美味的海鮮當做早餐吧!

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走進二條市場,店員吆喝聲四起,招攬著路過往來的客人自家最自傲、新鮮的產品。放眼望去,最多的是蟹、扇貝等北海道特產的海鮮,遊客慕名而來就是吃這些美味的海鮮。這天我也特別沒有吃飯店的早餐,前來二條市場吃這裡最在地的海鮮早餐。

二條市場呈現田字型,周邊再延伸出去的小巷也有許多小店舖可以逛。

除了販售活體海鮮之外,想吃的話許多的店也有馬上烹煮的服務。水族箱內也有許多活體海蟹,這種螃蟹在台灣很少見,每一隻看起來我覺得都好可愛!除了螃蟹之外,牡蠣、貝類在二條市場也很常見。如果敢嚐鮮的,牡蠣還可現開現吃!

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市場內的店家則是以海魚為主,大多店家都有販售生魚片,如要拍照記得要先詢問店家,有問的話店家都會很樂意給拍,不然有的日本人很在意這點,沒經過同意就拍照可能會引起糾紛。

二條市場的場域面積不比函館朝市來的寬闊,麻雀雖小卻五臟俱全,錯綜交錯的市場街道內可以發掘到許多很在地的小店,像是這家位於市場內、轉角處的小店家,就是讓我駐足的小攤販之一。

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第一次去找到一家特別可愛的小店,店內一次只有五個位置可以坐。

來到二條市場,想吃海鮮就找一家喜歡的店坐下來吧!這間讓我停留的小店位於二條市場內,雖然時間還早,但是店內已經有著許多饕客正在吃著美食,我仔細打量著他們餐桌上的美味,有蟹、蝦、貝等等,看得讓我也好想吃上一盤。
繼續把視線轉到旁邊的水族箱上,各式各樣海鮮零售的價格都已經透明的寫在上頭,我看了看價格,都還在可以接受的範圍內,於是就趕緊入座,點上了一桌美味來當作今天的早餐了。

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點了牡蠣、海螺、海膽、鱈場蟹的腳等等,價個很透明,吃下來真的很划算。鱈場蟹腳簡單炭烤過後就上桌,沒有任何特別的調味,呈現出原味的炭烤,蟹的香氣四溢,蟹肉好甜!很可惜一個人沒有太多預算可以吃下一整隻鱈場蟹,但至少可以好好吃上幾隻蟹腳。

店員看見我的到來,用日文問了我想吃什麼,老婆婆雖然不會說英文,但是比手畫腳之下還是可以溝通,我分別點了明蝦、鱈場蟹、扇貝及海膽,婆婆接著問我要用烤的方式還是水煮的方式?我分別選擇蝦子與鱈場蟹用烤的、海膽生吃,原本鱈場蟹打算要煮湯,但是婆婆說味噌湯已經完售了,只好用烤的。但美味依舊不失,鱈場蟹肉質甜美,真的好美味!

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海膽從水族箱撈出的海膽直接現殺現吃,端上桌時海膽都還在動,看起來有點可怕,但是吃到的都是海膽滿滿的新鮮原味。牡蠣請婆婆幫忙我烤過上桌,上桌時還附上了一片檸檬,主要是可以去除腥味,但後來我沒有擠檸檬汁直接吃下整個牡蠣,或許是因為新鮮,我只感受到牡蠣特別的鮮甜,沒有什麼太多可怕的腥味,真的好飽滿!好好吃!

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新鮮現烤的帆立貝。

在市場內吃的海不夠,跑到市場外又點了一顆炭烤帆立貝,烤完後淋上一點醬油,新鮮美味真的好好吃!

二條市場美食推薦:二條市場「大磯」

位於二條市場的「大磯」是市場內最熱門的店家,只要到用餐時間,就會看到店外大排長龍的景象,除了遊客之外,許多上班族及周邊居民也都會到這裡吃飯,也是許多人來到二條市場會推薦、指定的一家店。

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二條市場購物

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各式各樣北海道產的蟹在這邊都買得到,標示價格之外,也會寫著海鮮是由哪個海域捕撈而起的。而價格雖然已經標示在檯面上了,還是可以試著跟店員談價看看,有時候會有意想不到的結果。但前提是,記得態度要婉轉、口氣要好一點喔!

到二條市場參觀,如果是中午來的話,遊客也會跟著湧現,許多店家都會開始排隊,推薦可以安排在早上左右,當時店家剛開,不僅遊客人潮較少,商品也較完整較多,是我每次去的最佳的時段,也能有逛市場最佳的品質。而市場內除了販售海鮮的攤販之外,也有許多販售各種海鮮餐食的食堂,以丼飯居多,入夜之後,許多店舖雖然打烊,但是附近也有許多居酒屋,氣氛完全不同,二條市場是一個可以從早到晚都來探索的札幌景點

  • 2023.10.09更新
🐟 北海道、札幌景點|二條市場
市場位置:札幌市中央区南2条東1丁目
營業時間:依照店家而有所不同
官方網站:✅ 點我(中文頁面)
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評分者:許傑
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]