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追手筋 宴舞堂・從餐桌上的佳餚到視覺與親身體驗高知夜來祭的熱血之夜

高知景點,追手筋 宴舞堂,高知自由行

高知市區的追手筋宴舞堂(Otesuji Enbu-do),是一座專為展現夜來祭精神而打造的文化舞台。走進館內,鮮豔的祭典服飾、清脆的鳴子聲與多媒體影像,立刻把人帶入高知最熱血的夏日氛圍。追手筋 宴舞堂其實是一間餐廳,但為了讓旅客更認識夜來祭的文化,特別將空間與環境打造,完整呈現夜來祭自戰後誕生、逐步壯大,直到成為高知象徵的歷史脈絡的過程,讓旅客來用餐的同時,更能看見真的的夜來祭舞蹈,理解夜來祭背後的文化力量。若想在高知找到最能代表這座城市的熱情與生命力,追手筋宴舞堂絕對是來高知必去的第一站!

高知景點|追手筋 宴舞堂 Otesuji Enbu-do

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追手筋 宴舞堂|交通方式

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交通小提示
  • 路面電車:搭乘至 「蓮池町通」 站,下車後步行約 2 分鐘 即可抵達;搭乘至 「播磨屋橋 (はりまや橋)」 站,下車後步行約 5 分鐘。
  • 徒步:步行時間總計約需 15-20分鐘。
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追手筋 宴舞堂|店家及用餐環境

追手筋 宴舞堂是高知市內唯一一家每晚固定舉行「夜來祭」歌舞表演的餐廳。宴舞堂最棒的地方,就是它不只讓旅客「看」,更讓人親身「參與」!這裡有許多互動式的體驗,讓人能更貼近夜來祭的精髓。

宴舞堂的設計非常巧妙,復古的環境裡分為多層空間,在每日晚上八點店員則是會搖身一變成為夜來祭的舞者,在店內的空間搭配音樂展現夜來祭的經典舞曲,兩首歌的時間讓用餐的旅客們感受與認識夜來祭的美好。

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店內採用木質裝潢,挑高的樓中樓設計被形容為具有類似《神隱少女》般的奇幻舞台氛圍。

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餐廳共有兩層樓,座位多且空間大(最多可容納 200 人),無論是個人小酌或大型團體聚餐都很合適。

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原本服務客人的店員會換上華麗祭典服裝,在挑高的店內空間穿梭跳舞。而且店家會準備「鳴子」響板發給客人,邀請大家一起合著節奏敲打、隨音樂搖擺,現場氛圍極具感染力。這些鳴子雖然外型相似,但材質、顏色、甚至敲擊出來的聲音都各有千秋。

高知縣「夜來祭」、北海道札幌「YOSAKOI索朗祭」及長崎縣佐世保「YOSAKOI佐世保祭」並列「日本三大夜來祭」。活動期間高知市內的街道、公園等會場,會有上百支隊伍、數千名舞者進行華麗的舞蹈競賽。

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夜來祭是每年八月在高知盛大舉行的舞蹈祭典,不只是四國三大祭典之一,更是高知人生命中不可或缺的一部分,那份對舞蹈的熱愛,對故鄉的情感,全都凝聚在這場盛會之中。踏入宴舞堂,會發現裡頭跟想像的不太一樣,它不僅僅是展示夜來祭的空間,也是一間居酒屋!

夜來祭的起源可以追溯到二戰後,當時的高知經濟蕭條,為了振興地方,人們想出了這個充滿活力與創意的祭典。它融合了傳統的阿波舞元素,但又賦予舞者極大的自由度,讓每支隊伍都能展現獨特的風格。而「鳴子」舞者手中發出聲響的小木板,更是夜來祭不可或缺的靈魂。

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館內還設有紀念品小舖,販售各式與夜來祭相關的特色商品。從色彩鮮豔的祭典服飾、鳴子,到印有夜來祭圖案的文具、手工藝品,種類多樣,兼具收藏與實用價值。

招牌餐點

鰹魚半敲燒

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鰹魚半敲燒是高知必吃的美食,採用傳統的稻草炙燒方式,外焦內鮮,是來此必點的靈魂美食。稻草燃燒時瞬間溫度可達 800°C 以上,能迅速鎖住肉汁並去除魚腥味,同時賦予魚肉獨特的煙燻稻草香氣。而宴舞堂特色強調現點現烤。推薦點選「鹽味半敲燒 (Shio Tataki)」,這是高知當地人最愛的吃法,僅以粗鹽調味,更能襯托出鰹魚的油脂甘甜。享用時務必搭配大量的蒜片、茗荷、大蔥及柚子醋,辛香料與厚切魚肉的組合非常過癮。

皿缽料理

高知特有的豪邁飲食文化,將生魚片、壽司及各式山珍海味堆疊在大圓盤中,適合多人分享。也是高知招待賓客的最高誠意。傳統上,女主人會一次將所有料理擺在大盤子裡上桌,這樣賓客可以盡情享用,女主人也能坐下來一起喝酒聊天,體現了高知人豪爽且熱愛社交的個性。

在地料理

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 提供土佐和牛、後免鬥雞等高知知名特產,以及來自全縣 18 家酒造的豐富地酒(清酒)可以品嚐。

我的訪後心得

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走進 追手筋宴舞堂 Otesuji Enbu-do,我深刻感受到夜來祭不只是高知的夏日祭典,而是一股能量與文化的象徵。從館內展示的服飾、到與店員的互動體驗,讓人入門體驗夜來祭的美好,也讓人瞬間理解夜來祭為何能成為高知的靈魂。這裡不只是餐廳空間,更是一個能讓人參與高知故事的舞台。

🏷️ 高知景點|追手筋 宴舞堂
景點位置:高知県高知市追手筋1丁目3−4
開放時間:17:00-01:00
官方網站:✅ 點我

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評分者:許傑
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]