到荷蘭必吃的美食就屬可愛的小鬆餅了！這間位於阿姆斯特丹中央車站旁邊的「Pancakes Amsterdam at the IJ」是阿姆斯特丹市中心的一家著名煎餅店。Pancakes Amsterdam at the IJ於2018年5月開業後就相當受到歡迎。不僅店家提供的經典鬆餅非常美味之外，店內的位置更提供了阿姆斯特丹最美麗的河岸景觀，讓人在享用美味煎餅的同時，還能欣賞到艾湖（’t IJ）的壯麗景色！Pancakes Amsterdam at the IJ提供的鬆餅品項眾多，從荷蘭煎餅到美國煎餅，甚至還有無麩質和純素選擇，是這回到阿姆斯特丹吃過讓我很難忘的一間鬆餅店。

荷蘭、阿姆斯特丹美食｜Pancakes Amsterdam at the IJ

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Pancakes Amsterdam at the IJ ｜店家位置

Pancakes Amsterdam at the IJ位於阿姆斯特丹市中心，靠近中央車站後方，這裡也是旅客前往阿姆斯特丹北部的渡輪站。由於餐廳的位置非常便利，可以搭乘火車或是地鐵至阿姆斯特丹中央車站Amsterdam Centraal 後步行至此，不用五分鐘。

Pancakes Amsterdam at the IJ 選址的位置也非常厲害，因為緊鄰著河邊，看出去的風景遼闊無敵，個人覺得天氣好的話，選在下午時段來光線最美，眼前風景一片蔚藍真的好療癒！

Pancakes Amsterdam at the IJ ｜用餐環境

Pancakes Amsterdam at the IJ 用餐空間分為室內與室外，如果不怕太陽曬或是想要吹吹自然風，室外空間是最多人的選擇，因為可以遼闊的看見風景與身邊路人來回穿梭的日常。

店內空間則是精巧可愛，共有約85個座位。儘管室內空間不大，但店家擁有一個大型陽光充足的露台，這一區也深受歡迎，因為從窗外看出去就是美景，其實也不輸給室外！

Pancakes Amsterdam at the IJ ｜菜單＆招牌鬆餅

Pancakes Amsterdam at the IJ招牌就是系列鬆餅！打開菜單，各種口味的荷蘭煎餅和美國煎餅映入眼簾，菜單上有多 達十餘種荷蘭和美國煎餅選擇，包括無麩質、無乳糖和純素選項，不同口味和飲食需求的客人來這裡都可以找到適合自己的口味。

我最後點了經典的Poffer stroopwafel和店內的DUTCHIE，第一次荷蘭小鬆餅香氣十足，單吃可以吃到柔軟的口感和香氣，如果搭配配料更是多了一層風味，但我很喜歡的是鬆餅每一顆的個頭都很小很可愛，一口一個剛剛好。

我的私心評價

結完帳之後沒想到店員送了我們一個荷蘭木鞋的鑰匙圈，上面印著店家的LOGO，這個驚喜來得突然，實在好可愛！

網友對Pancakes Amsterdam at the IJ的評價都不錯。許多人稱讚這裡的煎餅不僅美味，還有著優美的景觀。店家的座位區更提供了漂亮的景色，讓人在享用美食的同時，還能欣賞到壯麗的景色。而我們覺得店家的東西不僅好吃，店員服務也是相當親切，雖然出餐慢了一點就是了！

🏷️ 荷蘭、阿姆斯特丹美食｜Pancakes Amsterdam at the IJ
店家位置：De Ruijterkade 35, 1012 AA Amsterdam, 荷蘭
營業時間：09：00－17：00
官方網站：✅ 點我

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