如果要體驗吉隆坡最道地的「Kopitiam」文化，位於燕美區（Imbi）的「永興城茶餐室」是不可錯過的地標，永興城茶餐室從早到晚都是人聲鼎沸的景象。但其實永興城茶餐室並非單一餐廳，而是集合了多個優質攤販的美食據點，是當地人開啟一天的能量來源。永興城最負盛名的莫過於這裡的「三間莊豬肉丸粉」，燒臘攤、炸雞翅與咖哩麵也都擁有一票死忠粉絲。在永興城用餐，必須習慣與陌生人併桌、習慣在嘈雜中大聲聊天，這就是吉隆坡最真實的庶民生活寫照。無論是點一杯濃郁的 Kopi Bing（冰咖啡），還是點上一份炒河粉坐下品嚐，坐在這裡看著熙來攘往的人群，會發現這才是旅行中最迷人且難忘的風景！

馬來西亞、吉隆坡美食｜永興城茶餐室 Restoran Win Heng Seng

永興城茶餐室｜交通方式＆店家位置

永興城茶餐室位於吉隆坡的燕美區（Imbi），這裡是一個老城風景與高樓大廈新舊交織的區域。在背景高樓林立的風景中，保留了許多傳統的店屋和熱鬧的市集，充滿濃厚的在地生活氣息。而茶餐室其實就是當地人常說的「咖啡店」，裡頭進駐了數個攤位，提供多樣化的美食選擇，服務起在這附近上班的人們與居民，也是當地最具人氣與地氣的店家了！

永興城日夜風貌截然不同，我特別喜歡晚上的感覺，這裡變成了美食戰場，各個攤位點亮燈火，香氣四溢，攤主們認真製作料理的過程，超級迷人。

要抵達這裡其實很方便，搭乘吉隆坡地鐵至武吉免登 Bukit Bintang，出站後步行大約10-15分鐘就能到達。武吉免登這裡也是吉隆坡最熱鬧的區域，熱鬧的亞羅街及百貨商圈都在這裡，但往永興城的路上會發現有一種脫離喧囂的感覺，沿途是許多小店和攤販，很有吉隆坡懷舊的韻味。

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永興城茶餐室｜用餐環境

永興城茶餐室其實是多家攤位集結而成的一個區域，用餐環境就像是迷你版的熟食中心，有著各式各樣的美食聚集，讓人可以一次完成多個願望。而且坐在這裡用餐可以說是「最在地」的體驗，因為沒有華麗的裝潢，樸實無華的街邊小吃攤就在路邊，塑膠桌椅、簡單的燈光，卻有著滿滿的人情味與活力。

店家會把桌椅擺放在騎樓下或是人行道旁，有的甚至直接延伸到馬路邊，晚上時分，攤位點起燈光，整個永興城燈火通明，空氣中瀰漫著各種炒菜、煮麵的香氣，耳邊是鍋鏟的鏗鏘聲、老闆的叫賣聲，還有饕客們談笑聲，所有元素交織成一幅充滿吉隆坡味道的風景。

遠遠的看著老闆們在開放式廚房裡揮汗如雨地炒菜，那熊熊的爐火，冒出的陣陣白煙，都讓我對即將上桌的美食充滿期待。

我找了個靠街邊的位子坐下，雖然環境稱不上舒適，但這種接地氣的氛圍，反而讓我充滿期待，也讓我想起小時候在雲林鄉下和家人去吃路邊攤的記憶，有一種瞬間融入當地人的生活節奏的感覺。而這裡的攤位分佈很明確，有專門負責炒河粉、麵食的，也有海鮮熱炒，還有販售飲料的攤位，分工合作，效率超級高！

點餐方式也很簡單，找到位子坐下後，會有服務人員過來詢問飲料，接著就可以直接到想吃的攤位前點餐。可以跟老闆說桌號，他們做好後會直接送上桌。這種多攤位共食的模式，讓人可以一次品嚐到不同攤位的招牌菜，但其實不太適合一個人來吃，因為想吃的太多，胃卻只有一個（笑）

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月光炒河粉加蛋

來到永興城，這道月光炒河粉加蛋絕對是必點中的必點。當這盤河粉一上桌，立刻就被那顆黃澄澄的生蛋黃吸引住了，它靜靜地躺在油亮的河粉中央，就像一輪皎潔的明月，這也是「月光」稱號的由來。

輕輕用筷子將蛋黃劃破，讓蛋液緩緩流淌，與底下的河粉、豆芽菜、蝦仁和臘腸充分混合。入口的瞬間，那股濃郁的「鑊氣」立刻在口中爆發，河粉炒得恰到好處，每一條都裹滿了醬汁，Q彈滑順，沒有一絲油膩感。
生蛋黃的加入，不僅讓河粉的口感更加滑潤，也增添了一股特殊的香氣，使得整體風味更加醇厚。搭配爽脆的豆芽菜和鮮甜的蝦仁，每一口都是滿足，真的會讓人一口接一口停不下來。這道菜的鹹度適中，帶著微微的甜味，是屬於南洋特有的風味。

黃酒啦啦

如果你喜歡海鮮和湯品，那麼黃酒啦啦（黃酒蛤蜊）肯定會讓你驚艷。這是我在吉隆坡第一次嘗試，沒想到味道這麼獨特。

一盤熱騰騰的黃酒啦啦上桌，就能聞到撲鼻而來的酒香與蛤蜊的鮮味，每一顆花蛤飽滿肥美，而且處理得很乾淨，沒有沙子，咬下去的瞬間，鮮甜的海味與湯汁在口中交織，真的是超級享受。而蛤蠣搭配黃酒之後的湯汁也千萬別浪費，可以用小湯匙品嚐，味道非常濃郁，帶有黃酒獨特的甘醇，加上薑絲的辛香，喝起來非常溫暖順口暖胃！

炒空心菜

在吃了這麼多主食和海鮮後，來一份清爽的蔬菜絕對是必要的，我點了份簡單的炒空心菜。這道炒空心菜雖然看似簡單，卻炒得非常有水準。空心菜翠綠爽脆，蒜香十足，鹹度也剛剛好。它扮演了很好的解膩角色，讓味蕾得到適當的休息，再回去品嚐其他美食時，又能重新感受到食物的美味。

沙梨酸梅水

在南洋炎熱的天氣裡，來一杯冰涼的飲料絕對是救贖，我點了沙梨酸梅水，這也是當地很受歡迎的特色飲品。

沙梨酸梅水呈現淡淡的黃綠色，入口是沙梨獨特的清甜，帶著微微的酸梅味，冰涼暢快，非常解渴。它的酸甜平衡得很好，不會過於甜膩，也不會過於酸澀，剛好能中和口中各種食物的風味，讓味蕾重新Reset。在吃完重口味的炒河粉和鮮甜的啦啦湯後，喝上這麼一杯，真的超級舒服，瞬間暑氣全消，整個人都清爽了起來！

我的私心評價

永興城不僅是老饕們的秘密基地，更是體驗吉隆坡庶民生活的最佳舞台，坐在熱鬧的街邊大啖美食，耳邊是此起彼落的點餐聲與鍋鏟聲，眼前是絡繹不絕的人潮，所有感官都被喚醒了，那種融入在地風景的感覺，真的讓我印象深刻，也勾起了我許多兒時在鄉下生活的回憶。如果你也想體驗最地道的氛圍與用餐環境，永興城茶餐室絕對不能錯過地方。那種熱鬧、真實、充滿人情味的氛圍，是許多高級餐廳無法比擬與取代的。

🏷 馬來西亞、吉隆坡美食｜永興城茶餐室 Restoran Win Heng Seng
店家位置：183, Jln Imbi, Imbi, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間：06：00－20：00

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