屏東縣政府為了推廣當地特產和伴手禮,每年都會舉辦屏東十大伴手禮的徵選活動,參與的店家必須使用在地原料,開發具有屏東文化特色和實用價值的產品。這不僅是提高屏東物產能見度機會,也是一個讓更多外地旅客認識屏東魅力的方式!隨著「2024屏東十大伴手禮暨好店徵選活動」開跑,再度吸引不少店家來參與評選活動,99間優質店家參賽,分別競逐「好禮組」、「好物組」及「好店組」的評選,很榮幸這回擔任好店組的評審之一,隨著名單公開出爐,我也來跟大家分享10家屏東特色好店推薦開箱!
屏東十大伴手禮暨好店徵選活動
2024屏東十大伴手禮暨好店徵選活動:得獎名單
今年參加「2024屏東十大伴手禮暨好店徵選活動」的店家涵蓋了多種不同類型的在地業者,包括食品製造商、手工藝品店以及其他具有屏東特色的商家,並依照「好禮組」、「好物組」及「好店組」三大類別進行角逐。除了今年新登場的店家之外,有不少店家都是歷年的常勝軍,這些店家不僅致力打造形象與品牌,更大力使用在地食材與融入在地特色,展示了屏東豐富的文創與活力,更讓旅客來到屏東時,可以透過這些店家品嚐、選購到充滿「屏東味」的好物選擇。
2024屏東十大伴手禮暨好店徵選活動評選過程非常嚴謹,依照文化特色、創意、美味程度、品質及環保與永續性納入評分標準,最後依照「好禮組」、「好物組」及「好店組」選出的十大伴手禮和好店,並於在10月20日的頒獎典禮上公布,屆時還會有快閃市集,讓人一次網羅全屏東的美好!
好禮組 | 好物組 | 好店組 |
1.小雨果巧克力|小雨果匠心巧克力 2.六堆釀興業有限公司|竹田jing好 3.玉珍香|洋蔥手工蛋捲禮盒 4.玉泰醬油有限公司|玉泰白醬油禮盒(屏東舊鐵橋) 5.沐穀曲製菓有限公司|大武山土鳳梨酥 6.東港味益鬆品專賣店|味益鮪魚鬆蛋捲禮盒—東港海味Trip 7.空姐雨來菇|靓多醣素燕窩 8.長安製麵|屏東風光水地方創生禮盒 9.復興堂/珍品新貿易有限公司|復興堂-屏東意象禮盒 10.檸檬大叔|UNCLE LEMON 白日夢飛行員綜合檸檬磚 | 1.iStudio COLOR X TAIWAN DYE |檳榔子染半月小掛包 2.一芳海苔醬(一芳食品工廠) |一芳60週年風土文創紀念組 3.佳合農產股份有限公司|蘿勒草本植萃牙膏 4.東興肉脯鋪|東港迎王 – 乘風而行系列文創商品 5.社團法人屏東縣枋寮鄉新龍社區發展協會|(希蘭)魚粦保養品 6.芙玉寶|極致舒潤凝脂 7.花草釀cemel|花神空間織品噴霧 8.保證責任屏東縣青檸運銷合作社|青檸膏 9.南方琉璃|國境之南-海角琉璃 10.蜻蜓雅築股份有限公司|實在有意(筷架)快嫁 | 1. 大花玫瑰休閒農場 2.水月囍樓 3.必勝烘焙研製所 4.禾大蘴實業有限公司(曾志元巧克力) 5.江記制粿 6.阿漢私廚 7.茴家home of spices 8.啡藏潮咖啡 9.福灣巧克力 10.讀者城市 |
2024屏東十大伴手禮:好店組店家開箱推薦!
大花玫瑰休閒農場:顛覆印象!玫瑰壽司、玫瑰披薩、還有玫瑰滷肉飯?
大花玫瑰休閒農場位於屏東縣九如鄉,農場主人楊添得先生被譽為「全台最浪漫的男人」,他充分展現出對於玫瑰的熱愛,更積極鑽研使其種植技術提升、產出品質卓越的玫瑰,更打造了全台最大的有機食用玫瑰農場。
走進佔地約4.5公頃,遼闊的園區規劃出賞花、採花體驗的玫瑰花園區,及玫瑰花醬DIY、植物拓染、手作花束和花藝設計等等體驗,最多人慕名而來的是以玫瑰花入菜的特色料理餐廳。園區中不僅可以看到各式玫瑰原物料、玫瑰系列產品,最大特色就是以有機食用玫瑰入菜的玫瑰創意料理,像是玫瑰冰沙、玫瑰披薩、玫瑰漢堡、玫瑰奶茶、玫瑰壽司、玫瑰滷肉飯等等都相當有特色,巧妙地融入了玫瑰元素卻不違和,讓人從舌尖的味蕾綻放出不同的玫瑰印象!
🏷 屏東、九如景點|大花玫瑰休閒農場
店家地址:904屏東縣九如鄉九如路一段2-88號
營業時間:09:00-17:00(每週一公休)
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水月囍樓:不只是婚宴館!屏東人三五好友聚會吃美食的所在
水月囍樓是屏東市相當著名的婚宴館,以提供多樣化的美食和高品質的用餐體驗聞名。水月囍樓特別強調使用當地新鮮食材,所有食材都能追溯到源頭,保證食品安全和品質,並且是屏東首家獲得三星溯源餐廳認證的餐廳。即便沒有婚宴舉辦,水月囍樓多樣的菜單也是在地老饕聚餐的所在,包括特色的櫻桃鴨、港式飲茶、無菜單料理、素食套餐等,每一道菜更融入了屏東在地的風味,讓人從餐桌上的佳餚展開了一段屏東味覺行旅!
🏷 屏東、屏東市美食|水月囍樓
店家地址:屏東縣屏東市和生路二段574號
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
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必勝烘焙研製所:融入屏東食材與特色的人氣巴斯克乳酪蛋糕
必勝烘焙研製所位於屏東市熱門的景點勝利星村中,懷舊的日式木造建築裡藏著讓人幸福感滿滿的巴斯克乳酪蛋糕。其實店主趙毓文是眷村第三代,希望可以打造出結合屏東農產、吃完還會充滿幸福感的甜點,於是創設出必勝烘焙研製所,並以獨特的黃金配方比例結合了九如檸檬、霧台咖啡、高樹芋頭、潮州可可等等屏東特色,研發出12種口味的巴斯克乳酪蛋糕,更秉持著減糖、減油的理念深受不少女性喜愛!
如海鹽奶蓋巴斯克半熟乳酪蛋糕,呼應了恆春墾丁的海洋意象,老奶奶檸檬蛋糕則是選用九如新鮮檸檬,酸甜滋味更獲得2021、2022台灣百大伴手禮及屏東十大伴手禮,更代表屏東前往東京參加「東京國際禮品展」。店裡的每一款蛋糕背後都有一段故事,不僅展現老闆對於烘焙的熱情與執著,更讓品嚐蛋糕的我們欲罷不能,每一款都讓人意猶未盡!
🏷 屏東、屏東市美食|必勝烘焙研製所
店家地址:屏東縣屏東市必勝巷1號
營業時間:11:00-18:00(每週二公休)
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曾志元巧克力:狂拿金牌!他帶著台灣的巧克力躍上國際
曾志元巧克力是台灣巧克力品牌,也是台灣巧克力產業的驕傲。品牌如其名,由創辦人曾志元於2018年成立,由於曾志元從小對昆蟲生態充滿熱情,這份熱愛後來轉化為對可可發酵技術的研究。在台灣可可產業初期,由於缺乏發酵技術和高昂的可可果莢收購成本,曾志元運用自己在昆蟲飼養和土壤發酵的知識,成功創造出獨特的巧克力風味。
隨著他的努力與創新造就了品牌在國際上打響知名度,不僅為台灣巧克力帶來了國際上的認可,更在多項世界巧克力大賽中獲得金牌,包括85%原味黑巧克力、巧克力製作者、可可產地和直接交易等獎項。2024年世界巧克力大賽100%純黑巧克力更拿到五面金牌,讓台灣巧克力在國際上發光發熱。當時美國議長裴洛西訪台時,曾志元巧克力更成為還是副總統的賴清德總統用來贈禮給她當做伴手禮!
來到門市,可以看到各式各樣口味的巧克力一字排開,就好像是巧克力圖鑑一樣,各種濃度與風味的巧克力精彩呈現。店家也不吝嗇的大方讓客人試吃,品嚐過各種口味之後更能確定自己喜歡的巧克力風味。而曾志元巧克力堅持使用在地原料和生產,支持屏東可可農民,並致力於推廣無毒農業,讓我們每吃一片巧克力,就是對於屏東可可農的一次支持!
🏷 屏東、內埔美食|曾志元巧克力
店家地址:屏東縣內埔鄉學興路229號
營業時間:10:00-17:00
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江記制粿:翻轉碗粿的傳統印象!原來碗粿、肉粽可以這麼時尚
江記制粿創立於1970年,是屏東市區老字號的店舖,以手工製作、且親民的碗粿而聞名,是當地居民的日常美食。過去江記制粿也是一間樣式非常傳統小吃店,隨著第三代年輕人回來接棒經營,不僅全面翻修店舖的樣式,更將傳統的碗粿精緻化呈現,整間店從空間到餐桌上的擺盤都顛覆了我們對於傳統碗粿的印象,因此吸引了不少外地遊客前來品嚐。
碗粿是一種用米漿蒸製而成的台灣傳統小吃,通常內含肉塊、香菇和鹹蛋黃。江記制粿的碗粿因其Q彈紮實的口感和豐富的古早味而聞名。江記制粿不僅保留了傳統的製作方法,還創新推出了罐頭碗粿,延長了食品的保存期限,使顧客能夠隨時享受到這道美食。而除了碗粿,店內還提供味噌湯和肉粽等其他美食。江記制粿將傳統的台灣在地小吃持續創新,讓碗粿的美味帶給更多人知道。
🏷 屏東、屏東市美食|江記制粿
店家地址:屏東縣屏東市忠孝路12之1號
營業時間:06:30-14:00
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阿漢私廚:政商名流都指定要吃這家!藏在眷村裡的臺菜新風味
阿漢私廚位於屏東市勝利星村內,是2020年才開幕的餐廳,並以創意眷村菜、各式各樣的功夫菜而聞名。每到單品採用具備產銷履歷的食材製作,更大量使用屏東在地食材打造台菜,如私房剁椒午仔魚、炭烤將軍全雞、剝皮辣椒蛤蠣土雞湯、金沙裹酥炸東港銀魚都是招牌餐點。不僅擄獲了不少人的胃,連政商名流和國外政府官員都是阿漢私廚的座上嘉賓。除了餐點作工繁複、精緻美味之外,阿漢私廚的用餐空間也是充滿懷舊氛圍,讓人可以在充滿歷史感的眷村環境中品嚐到傳統與創新結合的台菜,叢視覺到味覺都是種享受。
🏷 屏東、屏東市美食|阿漢私廚
店家地址:屏東縣屏東市重慶路必勝巷4號
營業時間:10:30-14:00、17:30-20:30(每週二公休)
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茴家 home of spices:循著香味回家一趟!每一道菜上桌時都彷彿藝術品
茴家 Home of spices是位於屏東市中一家充滿時尚風格,內部卻是賣著道地的川菜和台菜料理的餐廳。以「茴家路上,思念飄著香」的想法為出發點,餐廳希望大家循著飯菜香,就能回到家的概念去打造每一道料理,並將經典的台菜和川菜加以改良,各式香料與食材的堆疊呈現讓每一道菜上桌時都彷彿藝術品一般,像是椒燒皮蛋豆腐、香酥鴨、巫山麻辣烤魚、珠貝老鴨排骨盅、秘製薄切燒五花都是人氣單品。不僅餐點講究,店內的環境設計也相當時尚沈穩,舒適的用餐氛圍近年已經累積不少死忠顧客,更是許多旅外的屏東人返鄉後最念念不忘的味道。
🏷 屏東、屏東市美食|茴家 home of spices
店家地址:屏東縣屏東市自由路289號
營業時間:11:00-15:00、17:30-22:00
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啡藏潮咖啡:廣告設計老師轉行開咖啡廳?屏東最有設計感的咖啡小店
啡藏潮咖啡是由一位充滿理想與抱負的設計老師所開業的咖啡廳,更致力將屏東在地的好咖啡豆推展至國際。店家就坐落在潮州圓環附近,整間店融入了老師的想法與設計理念去打造,店內後方的用餐區同時也是藝文展覽空間,定期舉辦不同主題的展覽,也有不少關於屏東在地的書籍及雜誌可以閱讀。
啡藏潮咖啡提供不同層次與風味的咖啡讓顧客依照喜好挑選品嚐,更以其獨特的陶鍋烘炒手沖咖啡而聞名。除了咖啡之外,還有各式甜點和輕食,並有販售自家烘焙的咖啡豆和濾掛式咖啡等商品,價格也都相當親民平價,是不少在地居民日常都會來此買一杯咖啡帶著走的店家。其中最特別的是融合屏東在地農產品的獨家特調咖啡,如「花潮西西里」、「紅豆生南國拿鐵」和「白芝麻花生拿鐵」等等,個人最愛的就是花潮西西里,是選用屏東在地檸檬及苗栗南庄的桂花釀去特調而成的特調咖啡。
🏷 屏東、潮州美食|啡藏潮咖啡
店家地址:屏東縣潮州鎮新生路133號1樓
營業時間:07:00-17:00(每週一公休)
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福灣巧克力:來自台灣的頂級巧克力饗宴
福灣巧克力由台灣第一位國際巧克力品鑑師許華仁所創立,不僅進駐各大百貨及專櫃銷售,更是從台灣發揚自國際舞台的台灣巧克力品牌。福灣巧克力從源頭與可可豆農合作,使用屏東產的可可豆,屏東因獨特氣候和土壤條件孕育了可可豆特有的風味,為福灣巧克力提供了絕佳的原材料,成就高品質的巧克力,也會加入在地果物如芒果、鳳梨等等,讓巧克力更本土、更特別。
福灣也致力於創造出具有本土特色的巧克力,希望讓全世界都能嘗到台灣土地上的美味之外,也將悉心設計每一款巧克力的包裝,傳達出的不僅是味覺的享受,更是一種文化和情感的表達。現在來到屏東東港的福灣巧克力莊園,讓旅客從頭認識可可豆,從種植環境、採收、製作,到最後成為巧克力的過程在這裡都可以一覽無遺,如果你是一位巧克力愛好者,務必不要錯過這股來自台灣的美味浪潮。
🏷 屏東、東港美食|福灣巧克力
店家地址:屏東縣東港鎮大鵬路100號
營業時間:09:00-18:00
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讀者城市:以世界城市為主題打造出的閱讀空間
讀者城市這個看名字大家可能會猜不到這是一家什麼店?其實讀者城市卻是一間以「書店不賣書」為理念的「閱讀文創館」。館內以類似圖書館的方式打造四大閱讀區,收藏了超過兩千冊的圖書供人閱讀,初次進館只要繳交入館費用200元,就可以享用飲料自助吧台和舒適的閱讀空間,可以享受一整天的閱讀樂趣。除此之外,也有不少商務人士帶著筆電來此辦公;也有學生帶著學校課本來這裡作業,安靜的空間讓人可以全心全力的完成清單中的代辦事項。
最有趣的是館內的閱讀空間,以世界城市為主題打造出「巴黎優雅日常」、「 羅馬繁華殿堂」、「 紐約復刻經典」及「東京潮流世代」,更有VIP專屬的「Reader ONE 商務區」,讓人在閱讀及工作時不被打擾,也彷彿展開了一段世界行旅,完美沉浸在空間。
🏷 屏東、屏東市美食|讀者城市
店家地址:屏東縣屏東市民生路4-17號
營業時間:10:00-18:00
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屏東主題旅程|閱讀延伸
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