屏東、恆春|
恆春3000博物館・打造屬於我們的恆春風格釀造

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到國境之南的屏東恆春,這裡有一間藏身在鄉間小道的「恆春3000博物館」,不僅是一座精釀啤酒廠,更是一座啤酒博物館。旅客來到此可以喝到各種風味的精釀啤酒,更可以從歷史故事中了解各國關於啤酒的故事,讓人難以想像恆春居然有這樣一間充滿知性的觀光工廠。

炎炎夏日的傍晚來一杯啤酒,那是多麽過癮的一件事情!世界各國都有喝啤酒的文化,而我們台灣最知名的就是台灣啤酒,近年為了迎合年輕市場,市面上也越來越多種不同風味的啤酒,讓啤酒的市場擴展到不同的世代,可以是成熟的風味,也可以是年輕時尚的滋味。

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02|許多人來到恆春3000博物館,看見這鐵皮屋的外觀第一個疑問都是這裡真的有博物館嗎?其實要走到裡頭才發現啤酒博物館的入口在側邊。

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03|館內一面蒙娜麗莎的圖像皆是用啤酒標貼製而成,非常壯觀,也是館內最熱門的拍照背景牆。

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恆春3000博物館的館主在十多年前退休後就想開一間啤酒餐廳,後來著手開始蒐集與啤酒相關物品,打算好好來妝點一下餐廳,但數十年光陰過去,餐廳還沒有開卻收集了各國的啤酒相關文物及收藏品,於是順水推舟就開了這座恆春3000博物館來典藏這些收藏品,開啟了不一樣的大門讓人來更多認識關於啤酒的故事。

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05|恆春3000啤酒博物館最壯觀的就是這一面啤酒杯牆,數量多達三千個,也是恆春3000啤酒博物館名稱之由來。

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參觀恆春3000博物館需要購買門票,但門票可以折抵消費。我們這次參加了島風行旅推出的「恆春風格釀造」行程導覽團,門票費用已經包含在行程中。在恆春3000博物館參觀時也配有一位專業的導覽員帶領我們參觀,而不只是走馬看花的認識這間博物館。

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09|從金黃到深褐的啤酒一字排開就好像色階,風味的表現也是截然不同。

恆春3000啤酒博物館提供14款品牌精釀,提供旅客不同風味的精釀啤酒品嚐。我們是因為參加導覽團的關係,館方先準備了數杯不同風味的精釀啤酒,有白砂、旭海、瑯嶠、落山風、龍磐等,要我們先淺嚐看看風味,並從中找出一杯自己最喜歡的啤酒。

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全部都喝一輪後,才發現每一杯啤酒從色澤、苦味及入喉後的韻味都截然不同,加上我是一個平常不太飲酒的人,偶有特別節日或是餐敘的情況下才會小酌,大多也是喝加工調味過的風味啤酒,所以對於「啤酒的風味」是一概不通,但有幾杯的風味卻蠻讓我意外的舒暢。

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如果沒有參加遊程的話,普通遊客也可以憑入場券折抵館內消費,這天我們遇到一位人很好的客人,把她點的啤酒們借我們拍攝,啤酒搭建而成的拱門真的好美!

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13|博物館二樓則是啤酒歷史文化與老闆收藏品的展示,讓人從文字、古物及照片上認識釀酒技術的歷史發展與各國啤酒文化。不過因為是鐵皮屋搭建的博物館,炎炎夏日來這裡不僅沒有感到比較涼快,反而還覺得很悶熱(苦笑)

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19|導覽行程最後,館方讓我們體驗「啤酒DIY」,換穿上工作服後,從櫃檯自己壓制自己的啤酒,從裝瓶的封蓋都自己完成,帶一罐屬於自己的恆春風味精釀啤酒回家紀念。

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20|恆春3000啤酒博物館中的特色啤酒皆以恆春半島上的特色景點或地名為名,像是等等,不僅極具特色,鋁罐的瓶身設計也具有相當的收藏價值。

雖然平時對於酒沒有太多的研究和興趣,但來到恆春3000啤酒博物館也開啟了我對於啤酒的新視野,讓人了解到各國啤酒的文化之餘,也能了解啤酒的製作過程,恆春3000啤酒博物真的是一個充滿知性卻讓人微醺的景點。

-未滿18歲請勿飲酒
-開車不喝酒,喝酒不開車

🍺 屏東、恆春|3000 啤酒博物館
遊程售價:800/人(4人成行) 
場館地點:屏東縣恆春鎮中山路39號
官方網站:✅ 點我
粉絲專頁:恆春半島慢慢遊
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]