曼谷美食|
Bamee Kon Sae Lee・每到用餐時間必然被擠爆的港式燒臘雞蛋麵(60年老店)

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沒想到泰國也可以吃到美味的燒臘料理?這間位於曼谷BTS Thong Lo 站附近的Bamee Kon Sae Lee是當地的人氣餐廳,開業至今已有60年歷史的老店,以美味的雞蛋麵搭配口感酥脆的多款燒臘吸引不少人上門光顧。不僅中午時段用餐的人潮擠爆了小小的店面,在不少美食評論網Bamee Kon Sae Lee更是榜上有名,連不少外媒也給予高度評價,我想只差沒獲得必比登推薦而已!身在曼谷,如果想品嚐結合泰式風味的港式燒臘,Bamee Kon Sae Lee絕對是不可錯過的名單!

曼谷美食|Bamee Kon Sae Lee 

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Bamee Kon Sae Lee 交通方式:BTS Thong Lor Station

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搭乘BTS至Thong Lor Station,出站後走到平面人行道就可以看到Bamee Kon Sae Lee的店面,由於門口排隊的人潮很多,走過路過不想多看一眼都很難!

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Bamee Kon Sae Lee:行程預料之外的美食開箱

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到Bamee Kon Sae Lee如果要內用則是要直接找店員拿號碼牌,等候叫號。別像我們一樣傻傻的站在門口等,因為外面排隊的人大多都是要買外帶居多。

想吃的曼谷美食實在太多,老實說Bamee Kon Sae Lee本來不在我們的曼谷美食清單之中,但由於我們入住的飯店就剛好在Bamee Kon Sae Lee附近,每天經過這裡時總是可以看到絡繹不絕的排隊人潮,便吸引了我們目光,看著看著就決定要進店嚐鮮看看,到底這間Bamee Kon Sae Lee是何等美味才會讓不少人願意花時間等候排隊光顧。

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沒想到Bamee Kon Sae Lee是當地的名店,以其傳統的泰式燒臘和手工雞蛋麵聞名,開業至今也有60年歷史的老店,在熱鬧的Thong Lo地區算是小有名氣,因為Bamee Kon Sae Lee不僅東西好吃、單價又便宜,尤其是中午吃飯時段附近的上班族都會上門光顧,清一色都是穿著正裝的客人,深受上班族歡迎。

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隨著名氣遠播,現在Bamee Kon Sae Lee也吸引不少外地觀光客慕名來品嚐,當天發現店內最多的就是韓國旅客,大家都是慕名這一碗碗美味的烤鴨雞蛋麵而來。但是韓國人好像不青睞吃麵,大多都是點叉燒飯或炒飯居多。

開放式的吧台讓人看到Bamee Kon Sae Lee製作每一碗麵的過程,店員也會時時刻刻確保料理台上的整潔,很可愛的是煮麵的店員看見我們一直在拍照不但沒有制止我們,還特別放慢動作、並擺盤給我們拍,最後還甚至比了YA給我們合影,實在有夠可愛!

Bamee Kon Sae Lee 菜單

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Bamee Kon Sae Lee提供多語言菜單,部分店員雖然英文不太好,但是透過多國語言的菜單還是可以順利點餐。

Bamee Kon Sae Lee的雞蛋麵先選擇要的口味樣式,有多種燒臘拼盤可選擇,我則是直些選擇大滿貫系列,四種燒臘口味都可以一次滿足,接著選擇要湯麵或者是乾麵,即可完成點餐。

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由於是現點現做,點餐後得稍待一段時間,熱騰騰的麵就會上桌,每碗麵都會附贈一碗高湯,這碗湯喝起來有新加坡海南雞飯的配湯滋味,胡椒香氣相當濃郁。

綜合餛飩麵

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綜合餛飩麵是Bamee Kon Sae Lee的人氣招牌,裡頭有招牌餛飩和叉燒外,還有鴨肉及蟹肉,是多種願望讓人一次滿足的大滿貫,品嚐前可以攪拌均勻,或者是分門別類的慢慢享用每一道配菜的風味,臘腸也好好吃!

叉燒餛飩麵

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第一次吃到泰式口味的港式叉燒,泰國的叉燒口感外皮較為酥脆,一口咬下還會聽到ㄎㄠㄎㄠ的聲響。肉質也鮮美、皮脆肉嫩又帶有湯汁,相當好吃!我們點的是乾麵版本,另外也有湯麵版本。

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桌面上有提供各種調味料可以調配自己喜歡的風味,辣粉非常辣,請務必小心使用!

有機會到曼谷自由行若是來到了Thong Lo,不妨來這間深受在地人與遊客喜愛的Bamee Kon Sae Lee吃碗港式燒臘雞蛋麵,品嚐看看港式料理在泰國人的巧手之下變成了何等美味,品嚐有別於我們印象中的燒臘,從味蕾打開了特別的曼谷風味!

🇹🇭 泰國、曼谷美食|Bamee Kon Sae Lee
店家位置:1081 Sukhumvit Rd, แขวง วัฒนา Watthana, Bangkok 10110泰國
營業時間:06:30-23:00

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評分者:許傑
評論分數
5.0
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]