韓國、釜山|南浦洞BIFF廣場・韓國B級美食大集合:堅果黑糖餅超好吃

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每年舉辦「釜山國際電影節」的南浦洞BIFF廣場被推薦為來釜山必去的旅遊景點。不僅地面上留有來自世界各地的導演、演員及歷屆電影名人的紀念手印供遊客欣賞,更是聚集了許多釜山著名的街頭小吃攤、餐廳、商店等等,並且鄰近熱鬧的光復路購物街、札嘎其海鮮市場,是初次到釜山自由行的旅客都必然走訪的一個地方。

BIFF廣場就好比台灣的西門町,這裡因為舉辦釜山國際電影節因而成為著名的觀光勝地。除了各式各樣的商店、攤販聚集之外,更是串接了南浦洞最熱門的光復路購物街、國際市場與札嘎其海鮮市場。周邊更可延伸景點到釜山塔、松島纜車、影島大橋、太宗台等釜山熱門景點,是初次到釜山自由行的人展開釜山行的起點,在這邊幾乎可以安排到兩天的行程,非常豐富。不過這回來到BIFF廣場,我們是衝著這裡的「街頭小吃」而來。

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03|圖片中黑色長長的一開始以為是海帶或是昆布,仔細一看居然是曬乾的章魚腳,這是要當零嘴吃嗎(?)

南浦洞的BIFF廣場被譽為釜山電影文化聖地,曾是亞洲區規模最大的電影盛事「釜山國際電影節」就是在此舉行,這大家肯定都非常熟悉。電影節之外的日子,則是聚集了各式各樣的攤販,大多從中午就開始陸續出來擺攤,張開了五顏六色的傘,熱鬧了這裡的街區。熱鬧會一直延續到晚上十點左右,假日更是會加碼延長到十一點。
來到這裡,有許多韓國、釜山的指標性美食都是不可以錯過的。許多攤販為了因應來自各地的遊客,也都分別標示了各種語言在自家攤家前方便遊客點餐,有標示中文、有標示英文,不用擔心看不懂。定時在入口處也有穿制服會說中日文的人員接受觀光客詢問,相當貼心的服務。

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08|地面上有許多名人在釜山電影節期間在地上留下如好萊塢大道上的手印,這天就找到了很熟悉的「吳宇森」導演的手印

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10|釜山指標性代表美食堅果「黑糖餅」則是比較早開店,早上十點就開賣了,一份是1300韓元,我也建議早一點來,排隊人潮會少一點。

釜山街頭藏有著許多庶民美食,像是辣炒年糕、紫菜飯糰、串燒、黑糖餅、魚板、豬血腸、雞肉串等等,而BIFF廣場中最受歡迎的韓國小吃就是「黑糖餅 호떡」,最有名的分別是「元祖진짜」與「好吃之家」札嘎其,比鄰競爭、各有擁護者、生意不分軒輊,我們則是隨機選了一家來吃。

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11|從釜山地鐵南浦洞站出站走到BIFF廣場,就可以看到人潮大排長龍、正等著買堅果黑糖煎餅的攤位了。

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12|塞入黑糖的餅皮在鐵盤上用薄油煎過再炸至金黃。

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15|約十分鐘起鍋後就立刻切開埋入大量的堅果。

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16|第一次吃到堅果黑糖餅真的覺得美味,被我列為來此地必吃的庶民美食。

內餡包覆著溶解的黑糖與滿滿的堅果,堅果的清爽口感去除掉了原本油炸過後所產生的油膩感,不僅外皮扎實帶點酥脆,微甜的黑糖風味讓人真的好想再多吃上一個,是飯後的最佳甜點!

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南浦洞BIFF廣場整個街區從早到晚都可以讓人逛上一整天,是釜山最熱鬧的購物商區,也是釜山年輕人最愛逛的地區。除了主要街道有店家、餐廳及路邊攤外,走一些小巷弄延伸出去,買東西、吃東西。如果怕熱、遇雨,還有樂天百貨光復店可以進去逛逛(影島大橋兩點的開橋秀也在這裡)

🎬 釜山景點|BIFF廣場/堅果黑糖餅
商圈地址:釜山廣域市中區南浦洞5街
交通方式:搭乘釜山地鐵至札嘎其站7號出口出站步行約3分鐘、南浦站1號出口出站步行約7分鐘。
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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw