福島、郡山美食|
岡村拉麵 らぁ麺おかむら・拉麵評比中連續兩年蟬聯第一名的郡山拉麵店(Ramen Oka Mura)

郡山拉麵與白河拉麵、喜多方拉麵並列日本三大拉麵,郡山拉麵的口味又別於喜多方拉麵與白河拉麵的醬油湯頭,郡山拉麵的口味與風味則是比較創新、也多元。這間岡村拉麵 らぁ麺おかむら(Ramen Oka Mura)距離開成山公園不遠,雖然藏身在住宅區中,卻有不少內行人慕名而來,是近年郡山比賽得名的人氣拉麵店之一。

岡村拉麵 らぁ麺おかむら(Ramen Oka Mura)在激烈的福島拉麵比賽中榮獲名次,特殊熬煮的高湯分為雞白湯與醬油風味,共分為8種口味。而使用福島縣的「會津雞」烹製的湯頭,讓人每一口都可以喝到醇厚的味道,是來店70%的顧客點餐的熱門No.1!雞白湯拉麵則是我最愛的口味,店家使用三種雞肉、豬肉和牛肉熬煮,濃厚湯頭搭配麵條,每一口都讓人回味無窮。

福島、郡山美食|岡村拉麵 らぁ麺おかむら(Ramen Oka Mura)

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岡村拉麵 らぁ麺おかむら店家外觀

岡村拉麵 らぁ麺おかむら距離開成山公園、開成山神宮不遠,獨立的街邊店藏身在巷弄入口,因為距離郡山車站有段距離,走路過來至少40分鐘起跳,所以想品嚐的話建議以自駕前往最方便,而店家也設有專用停車場供旅客使用。

岡村拉麵 らぁ麺おかむら店內環境

らぁ麺おかむら(Ramen Oka Mura)獨立的店面內部寬敞舒適,,方正的室內格局裝潢、整體配色以灰黑色搭配木質色調為主,也是簡單好看。

開放式的料理台可以看到拉麵現點現做的過程,過程透明且乾淨,店內座位區則是分為四人獨立座位區及吧檯座位區,還有一面可以讓人看街景的落地窗座位區,陽光灑落也讓店內變得很窗明几淨。

岡村拉麵 らぁ麺おかむら菜單

岡村拉麵 らぁ麺おかむら拉麵以高湯分為雞白湯與醬油風味等三大主題,全部共分為8種口味,得金獎的是店內招牌醬油拉麵,而我因為個人偏好雞白湯,於是點了雞白湯拉麵口味。

岡村拉麵 らぁ麺おかむら自助點餐機點餐,入場後將餐券交給店員即可。機台上也特別貼上了店內拉麵得獎的殊榮,但看了老半天還是不知道金獎是哪道拉麵,好在店員有特別出來介紹。

這天因為我們來訪岡村拉麵 らぁ麺おかむら時已經接近打烊時間,店內客人不多,而我們一臉看起來就是觀光客,加上背著兩台相機,店內的年輕店員都一直盯著我們看,也彷彿在偷偷討論我們此行來得目的是什麼。店員也沒有因為我們是觀光客、加上語言不通而怯步,反而是看我們在自助點餐機前猶豫不決的一直討論,出來特別介紹,跟我們推薦了幾款店內的招牌拉麵,讓我們很順利的點到了店內最棒的拉麵。

岡村拉麵 らぁ麺おかむら在「ラーメンWalker福島グランプリ」綜合部門評比中連續兩年獲得第一名。

如果是第一次來岡村拉麵 らぁ麺おかむら,店家推薦招牌單品「会津地鶏スープ」系列的拉麵,使用福島縣產的會津雞精心熬製的湯頭呈現深褐色,口味卻是意味的清爽。而我個人最愛的則是「v白湯スープ」系列,由雞肉、豬肉和牛肉三種材料高溫烹調而成的高湯濃縮了各種肉類的風味,每一口都濃郁甘甜,搭配叉燒的香氣、麵條的筋道、每一口都讓人意猶未盡。

🍜 福島、郡山美食|岡村拉麵 らぁ麺おかむら
店家地址:福島県郡山市大槻町小金林24−1
營業時間:11:00-15:00、18:00-21:00
官方網站:✅ 點我
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評分者:許傑
評論分數
5.0
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]