泰國、黎府|
泰寮邊境的小鎮日常.清刊老街 Chiang Khan

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攤開地圖,這座清刊小鎮位於泰國與寮國邊境、只隔著一條湄公河為界的小鎮悄悄的藏身在北泰的一隅。若不是跟著AK Travel的行程推薦來到於此,或許我記憶中也不會有這座小鎮的存在。搭乘飛機從曼谷飛到了黎府,再搭乘兩個多小時左右的車,終於來到了這座邊境小鎮「清刊(泰文:อำเภอเชียงคาน ,英文拼音:Chiang Khan District)」,因為音譯的關係,有人稱他為「清刊」或「清康」,不變的是,都有一個「清」字,就如這座小鎮所散發的獨特魅力,這裡的一切都是「清晰、清澈、清明的」。


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05|清刊也居住著一些華人的關係,老街內也看的到一些中華文化的產物,例如符紙、燈籠甚至春聯等等。


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清刊是座古老的小鎮,鎮上有一條市街是許多來到清刊的旅人必訪的一條街,這條老街將新舊世代的元素都巧妙的搓揉成一團,將新世代的創意與古典的老玩物都巧妙地融入在一塊。走一趟約兩公里的清刊老街,街道兩旁木屋一字排開,每一間木屋老宅都保持著相當完整、原始的風貌,就猶如時光在這裡暫停了一般。入夜後,老街換了一個新的風貌,在台灣,這種街市型態我們稱之為「夜市」。在清刊老街的夜市中,溫黃燈光潤飾著每一棟百年老屋,屋簷下的小攤,靜靜著販售著他們獨到的商品,這條夜市很熱鬧卻安靜。


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20|攤位上販售著各式醃漬的水果,其實吃起來就像是台灣的水果攤所醃漬的水果風味差不多


21|新鮮現打的水果之在清刊老街也喝的到


22|現剖的椰子水是來到清刊炎熱之時必買的消暑聖品


23|平凡的西瓜經過攤販精心裝飾打點,成了西瓜冰沙球,一顆捧在手,不論是拍照、或是直接享用都很棒


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25|烤溪蝦及培根包金針菇串一串只要泰銖十元,只經過簡單的炭烤所呈現出的風味非常簡單


26|烤香蕉


27|個人很喜歡這個泰國風格的章魚燒,裡面包著的餡料相當特別,好吃到讓我愛不釋手


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市街上不乏販售著一些時代性的文創商品,更有著許多當地特色的風味小吃及伴手禮,還有一些當地人拿手的桌邊菜,只要你敢挑戰,每一到食物都是最地道的風味餐。當然,每一間充滿雋永的木屋中蘊藏著更多驚喜,有的店面是文青風格的時尚咖啡廳,有個甚至轉型成民宿及背包客棧,招呼著攘往熙來的旅人,若有時間能在清刊逗留一晚、甚至更久的時間,更能夠深度品味這座清刊小鎮的獨特韻味及氣味。


30|清刊老街的民宿走的也是木屋風格,而且價格並沒有想像中的那樣昂貴


31|早安湄公河,住在清刊老街民宿內打開窗就是寮國的風光。


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睡了一宿,隔日一陣喧擾讓人天未亮就起了個早。或許是依靠在湄公河畔,清刊老街的清晨格外涼爽。我站在街道邊旁望去,老街兩側屋簷下,盡是或坐、或站、或跪的人們一字排開,騎著機車的小販掛滿著要販賣的鮮花,人人手上都捧著鮮花、餅乾及食糧。


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34|一早就載滿鮮花在街市上販售的可愛媽媽


35|由店家準備的供僧器具及食材


36|遊客來到清刊入住一晚也可以請民宿安排體驗供僧,過程中不懂的地方都會有人在旁邊協助及指導,是個不錯的體驗

在清刊,清晨的「供僧」佈施文化是當地長久以來的生活作息,更是小鎮居民清晨都會做的「最重要小事」,在日光尚未喚醒著座小鎮以前,家家戶戶都會準備好要供僧的物品,並在自家門口前裝飾、布置好一個區塊,等僧侶們的到來。供僧也有著一些相關的禁忌,如女性不可以碰觸到僧侶的身體,而店家們也相信藉由供僧文化可以帶給自己幸運及平安,也就造成了清刊每日清晨這獨到的畫面了。


37|供僧結束後,周邊的早餐點也開始營業了,不妨捨棄回籠覺,到附近的風味早餐店品嘗一下清刊當地最特色的早點吧


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一座小鎮悄悄的藏身在地圖的一角,在時代不斷推進的洪流中,清刊依然靜靜的,用自己的方式,搓揉著小鎮獨特的韻味。這清刊所散發出韻味就像是藏在茶壺裡的風暴,這個風暴,唯有前來過清刊的旅人們才能品味的到。


作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]