大阪、日本橋｜黑門市場・大阪人的廚房是遊客的美食集散地

喜愛逛市場的朋友如果到關西大阪旅行，對於黑門市場肯定不陌生。黑門市場是許多第一次到京阪神自由行的旅客必去的景點，也是許多旅遊攻略書上都會介紹到的大阪景點，但我卻始終沒有去過黑門市場，這次趁退房後有一個小時的空檔，我特別搭了大阪地下鐵去拜訪這個許多人口中的大阪必去景點「黑門市場」。

黑門市場過去就是大阪人的菜市場，因為交通方便，又充斥著各種日本經典美食，如拉麵、黑毛和牛、神戶牛、新鮮海產製成的壽司和丼飯、現烤扇貝、生蠔、海膽、河豚料理、天婦羅，甜點類的草苺大福、水果等等，應有盡有，現在成為許多熱愛美食的自由行旅客必訪的地方，已經全面被遊客攻佔了。即便不愛吃東西，也有一些藥妝、服飾店、紀念品可以單純逛逛、感受一下市場熱鬧的氣氛也是不錯，深受國際旅客們的喜愛。

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02｜要前往黑門市場只要搭乘大阪地下鐵「堺筋線」或「千日前線」至「日本橋駅」，從日本橋10號出口出站後直走，市場的入口隨即出現在左邊。如果住在心齋橋附近，也可以透過散步的方式慢慢走過來黑門市場，路途其實並不遠。

05｜黑門市場從早上08:00一直開放到17:00，不論什麼時段來都是遊客滿滿的樣子，非常熱鬧。如果不想要遇到太多人潮，建議選在上午剛開的時候來，不僅人潮比較少、商品也會比較多一點點。

出發前往黑門市場前與朋友通話，他說對於已經逛過很多日本市場、卻是第一次拜訪黑門市場的我來說，一定會覺得黑門市場有過於觀光化了。的確，現場逛了一圈後覺得，雖然市場賣的東西很多但是價格並不是很親民；雖然交通很方便但遊客真的有點太多；整體逛起來我覺得單純看看的話會覺得很有趣，認真來說就是少了一種日本傳統市場的一種味道。

06｜黑門市場中的每一間都門庭若市，非常熱鬧。雖然遊客很多，但整體規劃做得很好，環境也真的非常乾淨。

08｜各式海鮮現烤ＢＢＱ攤位，每一樣單品的價格都寫得很清楚，不過或許是我去過函館朝市及呼子朝市等地，總覺得這裡的海鮮價格不便宜。

09｜販售蕈菇類及山葵的小攤販，很喜歡看他們陳設商品的樣子。

10｜黑門市場也學起雷門，在市場中央通道掛起一個很大的燈籠，並寫上「黑門」字樣。

11｜烤帝王蟹腳與龍蝦，非常豪邁的吃法！

12｜醃漬醬菜專賣店的擺設彷彿伊登色相環，這是市場的色彩學。

13｜許多新鮮的活體海鮮都展示在櫃架上，逛逛看看都讓人覺得有趣。

16｜因為觀光化的關係，除了菜單、招牌翻譯成各國語言版本之外，一些小販甚至可以說出一口流利的英語。

17｜把水果鳳梨及草莓、葡萄等拿來加熱烤熟後塗醬汁，真不敢想像那味道。

日本人的習慣是買完東西後會找一個地方坐下來好好品嚐，不像台灣人會選擇邊走邊吃，因此黑門市場內設置了遊客中心，並且提供了餐桌給旅客坐下來好好品嚐眼前的日本食物，即便沒吃東西也可以坐在這裡休息，使用這裡免費提供的WIFI上網服務，這是我覺得黑門市場最貼心的一個規劃。

25｜我特別喜歡逛這種充滿故事的店。

如果想吃美食，而沒有口袋清單的話，不妨來黑門市場逛一圈，這裡有著各式各樣的美食可以買來填飽肚子，肯定會有收穫，也能從餐桌上認識日本的飲食文化。不過黑門市場中許多單品的價格相較於其他地方來說並不便宜，建議下手買東西之前可先貨比三家才不吃虧。

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