英國、倫敦|
Fishcotheque・英國經典美食炸魚薯條

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Fishcotheque位於英國必去的景點倫敦眼附近,主要販售英國最經典的美食「炸魚薯條」,更在著名指標網站Tripadvisor貓途鷹上的「倫敦美食」兩萬多家餐廳的排行中名列第76名,個人真的非常推薦推薦到倫敦一定要來吃這家店!

終於跨出亞洲,出發到英國倫敦自由行前很多人跟我說英國是「美食沙漠」,除了少有自己得飲食文化外,東西也是出名的難吃,不過在英國自由行15天期間下來,只要多看網路評價,我倒是覺得英國大部分的食物還不錯吃,而且價格都還在合理接受的範圍之內。這間Fishcotheque專賣英國最經典、代表性的美食「炸魚薯條」,這也是我在英國吃的第一餐,從來沒想過自己會把炸魚跟薯條當成一個正餐來吃,留下了非常深刻的印象。

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📍 Fishcotheque 位置 Googel地圖

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02|Waterloo Underground Station前的街景,這回來倫敦發現倫敦市區中隨意的一個角落拍起來都好有電影感。

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03|從Waterloo Underground Station(滑鐵盧車站)出來後穿越鐵道涵洞,約三分鐘即可看到Fishcotheque

我們去的這家Fishcotheque距離倫敦眼走路大約只要十分鐘左右,地點就在英國鐵路「Waterloo Station」前面,很適合坐完倫敦眼後來品嚐,而且餐點平價、份量多又好吃,是我第一次到倫敦吃的第一頓午餐。

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04|Fishcotheque門口小小的,推開大門後卻別有洞天!店內也提供免費的Wi-Fi上網服務

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05|Fishcotheque店內用餐空間非常寬敞,而且明明已經下午三點了,用餐的人潮還是絡繹不絕,門口甚至有人在排隊等著進場。

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06|Fishcotheque菜單,一份炸魚薯條餐點其實不貴,最貴的十英鎊(折合台幣大概400元)

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08|Fishcotheque店內用了許多海洋元素的裝置呼應餐點,有的物件真的好可愛!

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10|當天除了我們之外,鄰桌還有日本人與其他亞洲國家的旅客,Fishcotheque是一家深受華人喜愛的餐廳!

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11|Fishcotheque廚房採開放式空間,可以完全看到廚房再製作炸魚的過程,當天很想拍照,但是由於用餐的人太多,我也不好意思拿出單眼多拍幾張,只好遠遠的拍下這張照片。

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12|因為沒吃過炸魚薯條,怕油膩也單點了檸檬紅茶來解膩,但後來發現吃起來其實一點都不膩!

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13|我跟朋友分別點了一份中份的炸鱈魚薯條和生菜沙拉的搭配。原本想要點大份的,但我們偷看了隔壁桌的英國人的餐點份量後,還是決定先點中份的。除了基本的套餐之外,還有許多餐點可以自由搭配。

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14|炸魚排炸的是整片的鱈魚(Haddock黑線鱈),可以擠上檸檬汁及美奶滋佐味。

點完餐後等了一陣子,雖然上菜時間拖的有點久,但等待總是值得的,Fishcotheque每道餐點都是現點、現炸,食物端上桌時都還是冒著熱騰騰的香氣,一口吃下非常香脆,讓人好過癮!

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15|整份餐點雖然是用炸的,但是吃起來卻是非常的爽口,搭配英國產的馬鈴薯製成的薯條真的很有飽足感。

原本看到一整盤薯條還擔心會吃到很膩,沒想到英國人在處理炸物的時候都弄得非常乾爽,Fishcotheque的薯條吃起來很香脆卻不油膩,而且中份的份量就很多。

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16|飽餐一頓後要結帳時店員會桌邊買單,會拿出一個可愛的小寶箱,裡頭放了巧克力跟帳單。

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Fishcotheque每天使用從魚市場新鮮進貨的魚,馬鈴薯也是使用英國在地產,非常重視顧客的評論,離去前還跟我們閒聊,特別詢問我們有沒有在使用「Tripadvisor貓途鷹」,如果有希望我們給他們一個不錯的評價,而我也覺得真的蠻推薦大家來吃的,真心在上面寫了一段小評論,店員開心的對我比了個讚字,整段用餐過程都非常的開心,若有機會再回到英國倫敦,我想我應該會再回來品嚐這裡的料理。

🍟 英國、倫敦美食|Fishcotheque
官方網站:✅ 點我
營業時間:週二至週六:12:00-23:00|週日及週一:12:00-22:00
訂位電話:+44 20 7928 1484
店家地址:79A Waterloo Road, London SE1 8UD, England
🇬🇧 倫敦之旅|閱讀延伸
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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw