水林景點推薦！雲林是台灣的農業大鎮，麥寮鄉有生菜村、古坑有咖啡豆、元長有花生田，來到雲林南邊銜接嘉義的水林鄉，許多人對這裡或許感到陌生。而身為雲林人的我，對於水林其實也不是很了解，但後來到水林一日遊之後，遇見許多向土地致敬的農人故事。本篇介紹水林一日遊的水林景點、交通及農村美食，期待你也能在水林遇見自己對這塊土地的熱情。

• 2024.01.23更新

水林 Shuilin

水林舊名「水燦林」，因顏思齊曾經率領漢人登陸開墾，有「開台第一鄉」之稱。農村風貌濃厚，盛產花生、桑椹、蒜頭，同時也是台灣地瓜的重要的產地。水林所生產的地瓜採用採契作的方式生產，以「台農57號」及「台農66號」為主，每一畝田地都有標示和生產資訊，栽種地瓜的面積就有一千多公頃，是台灣中部地區地瓜生產的重鎮，有人稱水林為「蕃薯的原鄉」。
每年時序進入十月底，一台台耕耘機忙碌的橫走在田園之間，後頭跟著一群披著花布的阿嬤，在地瓜採收期是全村最忙的時候，甚至會全村總動員來挖地瓜。

如何前往水林？水林交通方式

由於水林較為鄉下，除了市區的店家較集中之外，如要前往田裡找尋故事，最方便的方式就是租機車或開車前往，建議可在雲林高鐵站或嘉義高鐵站前租汽車自駕前往，移動上較為機動性高、也能延伸到北港鎮、四湖鄉、台西鄉等地旅行。

🚄 高鐵雲林、嘉義站	於車站前搭乘公車至北港，轉乘計程車或「7222 北港—三條崙、7223 北港—金湖、7224 北港—宜梧」可抵達水林；建議高鐵車站前租汽車移動前往。
🚌 台北、高雄轉運站	於台北轉運站搭乘「統聯客運：1633 四湖—台北（經由北港）、1650 高雄—三條崙（經由北港、口湖）」即可抵達。

雲林包車一日遊程推薦：專車接送雲林景點最方便

我們雲林大眾運輸真的很不方便！如果你沒有交通工具，來這裡搭乘公車更麻煩，而現在KKday推出了雲林包車一日遊行程，讓沒有交通工具的大家，也能輕鬆用一日遊的時間暢遊雲林景點，像是古坑綠色隧道、西螺大橋、斗六夜市、虎尾小鎮等等熱門雲林景點，行程可自由安排任選，用一日遊的時間玩遍整個雲林大街小巷。有司機接送，讓你輕鬆欣賞雲林風景，獲得一段舒適又好玩的雲林之旅。

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水林景點地圖

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水林景點：水林一日遊景點推薦

黃金蝙蝠生態館：消失的金黃鼠耳蝠其實很可愛

說到蝙蝠，身邊許多朋友都是有著不太喜歡的印象，有的人甚至聞之色變，其實蝙蝠是對於環境非常有幫助的一種動物，而隨著都市化，在城市中蝙蝠的生活環境已經被限縮，要看到蝙蝠，其實變得有點難。而位於雲林水林的「黃金蝙蝠生態館」設置在水林鄉誠正國小旁，也在學校許多適合蝙蝠居住的地方興建蝙蝠房舍，提供「金黃鼠耳蝠」一個居住的空間外，也讓學校的小朋友能夠就近觀察、並且認識蝙蝠。其實金黃鼠耳蝠原本在水林鄉是很常見的一種蝙蝠，數量最多更多達數千隻，但近年因為不明原因開始減少，聽說是噴灑農藥所造成。而為了做好蝙蝠的保育工作，將原本的衛生所重新整理，打造成黃金蝙蝠生態館，希望將保育蝙蝠的觀念傳承下去，也希望大家能來此認識可愛的「金黃鼠耳蝠」。

🏷 雲林、水林景點｜黃金蝙蝠生態館
開放時間：08：00－08：30｜週一、二、國定假日休館
景點位置：雲林縣水林鄉蘇秦路1號
官方網站：✅ 點我

冠弦吉他樂器社：關於烏克麗麗的——

因為學習簡單，音色漂亮，有一陣子台灣很流行「烏克麗麗」，而我也因此追蹤了一位專門教學烏克麗麗的Youtuber「馬叔叔」，當時很想學烏克麗麗，但是自己太懶惰，但在水林鄉的「冠弦吉他樂器社」，老闆完成了我想彈烏克麗麗的小小心願。師傅是臺灣碩果僅存吉他製造師傅，他將畢生所學的製作技術運用在製作烏克麗麗之上，打造出高品質、高音色的烏克麗麗成品，也讓寧靜的水林日常有了悠揚的旋律。遊客可以入內參觀工廠，老闆不強迫推銷，而且有問必答。如果有興趣，其實可以在此選購一支烏克麗麗回家學習看看。

🏷 雲林、水林景點｜冠弦吉他樂器社
開放時間：09：00－18：00（每週一公休）
景點位置：雲林縣水林鄉水南村東陽街102號
官方網站：✅ 點我

好蝦冏男社：返鄉青年打造的雲林最蝦漁場（捕蝦體驗、蝦子大餐）

當大多年輕人都往城市尋找工作的時候，「好蝦冏男社」的社長「阿正」和八位朋友卻願意留在雲林口湖鄉這片貧困的土地上服務。阿正退伍後便決定留在家鄉，他們雖然毫無養殖的背景，卻靠著毅力慢慢摸索，秉持友善土地，天然養殖的理念，堅持無毒、無農藥，以魚、蝦、貝混和養殖法自然養殖。雖然這樣養蝦會讓蝦子的收成時間拉得很長，卻是找回了這片土地應有的光采，他們創業的故事也吸引了不少報章雜誌的報導。現在來好蝦冏男社，不僅能透過講解認識看見他們用心打造的自然生態循環池，還能體驗八卦網拋網捕蝦及品嚐到美味的鮮蝦料理，記得事先預約才能體驗唷！

🏷 雲林、口湖景點｜好蝦冏男社
園區地址：雲林縣口湖鄉梧南村東興路1號
開放時間：10：00－17：00（假日）；平日參觀需提前預約
預約電話：0922732776（李先生）
官方網站：✅ 點我

顏思齊故事館：奠定水林歷史定位！開台400年第一庄

水林舊名「水燦林」農村風貌濃厚，盛產花生、桑椹、蒜頭，同時也是台灣地瓜的重要的產地。這都要感謝西元1621年時，顏思齊率領漢人登陸雲林開墾，帶進了米糧、豆子、大豆等食糧及耕作技術，奠定雲林在台灣的歷史地位，讓水林有「開台第一鄉」之稱。現今的水林及北港共有當時留下的「10寨」，雲林縣府近年為了紀念顏思齊登台400年，在10寨設立了解說牌，讓旅客回顧歷史，更設立了顏思齊故事館，透過解說與看板讓旅客認識這段歷史的意義與價值。

水林周邊景點

馬蹄蛤主題館：深藏紅樹林下的珍寶！特色風味午餐

生活在潮間帶紅樹林之間的「馬蹄蛤」又稱紅樹蜆，因體型龐大又像馬蹄，在2003年因而得名。過去曾經瀕臨絕種，在曾界崇先生發現後，試想這種蛤蠣是否有經濟價值？便開始發展起人工養殖的想法，成立了馬蹄蛤主題館。來到馬蹄蛤主題館，從裡到外都是使用馬蹄蛤貝殼去製作裝飾，除了可以了解馬蹄蛤的一生、體驗摸蜆仔兼洗褲 (下水體驗每人100元)，還可以品嚐到美味的馬蹄蛤大餐，成為許多人體驗漁村的最佳場域。

🏷 雲林、口湖景點｜馬蹄蛤主題館
開放時間：08：00－17：00（每週一、二公休）
景點位置：雲林縣口湖鄉養魚路5-3號
官方網站：✅ 點我

成龍溼地：過去的桑田變成一片桑海美景

成龍溼地原是一塊農田，因地層下陷，在颱風侵襲引發的海水倒灌，大片的農地完全淹沒，那些風景就再也回不去了。許多土地公廟及墳墓來不及遷移，也都浸泡在海水裡，海水倒灌之下，卻也漸漸意外孕育出當今的「成龍溼地」，因為沒有太多的人造及破壞，濕地的生態資源相當豐富，成了水鳥及潮間帶生物絕佳棲息地，常可觀察到黑面琵鷺、綠頭等鳥類的蹤影；在藝術家進駐後，濕地上矗立了各式創作，使成龍濕地成為雲林海岸充滿藝文的場域。

🏷 雲林、口湖景點｜成龍溼地
開放時間：園區24小時開放
景點位置：雲林縣口湖鄉成龍村89號
閱讀延伸：📖 成龍溼地・海岸線連成的新生之門

口湖遊客中心：騎著腳踏車來去雲林小日月潭「椬梧滯洪池」

緊鄰台61線西濱公路的「口湖遊客服務中心」是旅客認識口湖地區濕地生態園區的玄關，特殊的建築外觀打造成兩隻水鳥比翼而飛的意象，成為旅客進入到口湖時的第一印象。特別推薦在夕陽時分前來，可在遊客中心租借腳踏車，一路騎到有雲林版日月潭的椬梧滯洪池欣賞美麗夕陽。

梧北社區鐵花窗：巷弄內的花窗捉迷藏，跟著小雨燕去旅行！

美麗的照片我們總喜歡用漂亮的相框收藏，而家裡發生的那些故事呢？也在每一片窗框中持續發生、且結束了。因為時代的關係，台灣各地屋子普遍都設有鐵窗，隔絕了屋內外的空間，不僅有防止宵小、保護家財的功用、更能擴展部分使用空間，經常看見許多鐵窗掛滿了花卉與裝飾，有很美的、也有很醜的。雲林縣北梧社區近年透過社區景觀再造計畫，將村子裡的小角落重新整理，並且打造了13個充滿故事的窗框，微妙地述說村裡的十個故事，而這些鐵窗不僅改善了村子裡的風景，更封存了村民驕傲的故事，不僅傳承、也吸引讓更多人來聽這裡的故事。

🏷 雲林、口湖景點｜椬梧鐵花窗
開放時間：園區24小時開放
景點位置：雲林縣口湖鄉復興路144號
閱讀延伸：📖 椬梧故事鐵花窗・打開鐵花框裡封存的時光記憶（椬北村）

水林美食清單

水林黃豆甘蔗（正宗青草茶）：攻佔味蕾的甘蔗檸檬酸甜真的Hen好喝

位在水林大街上的這間「水林黃豆甘蔗」名字雖然很長也很普通，但是以特殊的「檸檬甘蔗汁」擄獲了當地人的味蕾。整間店走過、路過可能就錯過了，因為全放滿了甘蔗及削完的甘蔗皮，非常不起眼，除了賣甘蔗汁，也賣青草茶，但最受歡迎的莫過於甘蔗檸檬，一口喝下，有甘蔗的清甜，最後帶出檸檬的淡淡的酸，酸甜的絕妙組合真的透心涼，絕對是夏季消暑聖品。在炎熱的夏天總能看見許多在地居民一大瓶一大瓶的購買回家冷藏，在當地非常的受歡迎。

🏷 雲林、水林美食｜水林黃豆甘蔗
營業時間：08：00－20：00
店家位置：雲林縣水林鄉水林路343號
官方網站：✅ 點我 

上海點心小籠湯包：水林大街最高品質的小籠包店

座落在水林大街上的這間「上海點心」專賣「小籠湯包」，老闆看起來面容很兇，但卻有著一顆令人感動的孝心，也是在地朋友跟我推薦的。看似不起眼的店家賣的小籠包可是具有相當高的水準及品質，原來是因為老闆過去曾在知名的小籠包店工作過，後來為了就近在照顧家中年邁的長輩，辭去工作後回到水林，便開了這間上海點心小籠湯包店。他們的小籠湯包不僅皮薄好吃、而且非常平價，深受在地人喜愛。另外豆沙包、蝦仁燒賣、蟹黃湯包都是我很推薦的單品。

🏷 雲林、水林美食｜上海點心
營業時間：09：00－19：00（每週二公休）
店家位置：雲林縣水林鄉水林路327號
官方網站：✅ 點我

涼心青草茶：帶著小鹿散步的青草茶名店

這間位於水燦林國小旁的路口的「涼心青草茶」過去是在地人才會知道的青草茶名店，不起眼的路邊攤光賣青草菜就賣了半世紀。水林鄉是台灣重要的藥草產地，走在街上更是可見各家青草茶專賣店，而涼心青草茶依循古法煉製，夏季來上一杯消暑、降火，透心涼。不僅在地人愛喝，現在受到許多報章雜誌報導，連觀光客也慕名而來。由於不含防腐劑，開封後就要當日喝完。也因為涼心青草茶還有在經營鹿場，幸運的話可看見店家帶著可愛的小鹿出來散步放風的畫面。

🏷 雲林、水林美食｜涼心青草茶
營業時間：07：00－18：00
店家位置：雲林縣水林鄉文化路652號
官方網站：✅ 點我

雲林住宿推薦

棕櫚島民宿：在房間就能看劍湖山跨年煙火的樓中樓民宿（Palm Island）

棕櫚島民宿是古坑地區很年輕的民宿，棕櫚島的老闆娘主要是做石材業，因此把自己的想法和設計概念完全融入在棕櫚島民宿之中。民宿空間的格局為樓中樓設計，空間規劃寬敞且明亮，最棒的是有浴池和超寬敞的乾濕分離浴室，這樣豪邁大氣的格局在雲林地區可是相當少見的。而住棕櫚島，可以在民宿內遠眺雲林平原的風景，跨年期間甚至可以就近欣賞劍湖山的摩天輪煙火，入住當時老闆娘很豪邁地說，劍湖山煙火她看到都不想看了。可見，看劍湖山跨年煙火在棕櫚島是一件多麼平常的享受！

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北港朝聖酒店：小鎮裡居然有一間高質感的潮旅店（SAINT ART HOTEL）

北港朝天宮是當地人的信仰中心，也是每年台灣人瘋媽祖的起源。來到充滿懷舊民情的北港小鎮，最熱鬧的區域就從朝天宮前的北港老街展開，而朝聖酒店SAINT ART HOTEL就緊鄰著最熱鬧的北港老街，飯店對面就是北港朝天宮，住在朝聖飯店，就等於住在北港的最熱鬧、最方便的區域。這次我們是透過Kkday線上訂房入住朝聖文旅酒店，不含早餐的方案，包含住宿一晚朝聖酒店SAINT ART HOTEL與嘉義新港板陶窯門票及手作 DIY課程2份才TWD 2,599，價格很超值！

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