新北、金山|
磺港漁港.晚風吹起的魚路起點

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磺港漁港在台灣第三屆十大魅力漁港選拔中獲選為30大特色漁港的殊榮,300年前曾是西班牙人運輸硫磺的港口,取「磺」字因而得名「磺港」。因為附近漁獲量不錯,轉型成漁業漁港,發展延繩釣為主,是金山地區重要的海鮮漁港。每當夏季時分,在磺港周邊作業的「蹦火仔」是台灣即將失傳的磺火漁業。

當漁貨在磺港上岸後,運往台北城中銷售,帶動了沿線聚落的繁榮,磺港因此有了「魚路的起點」別名,更帶動了金山老街的繁華。當我還是大學生的時候,最喜歡有事沒事從基隆騎著摩托車,沿著北海岸穿越萬里來到金山老街。並在金山老街買一份地瓜拔絲及冰淇淋,坐在磺港漁港邊,享受著晚風、享受著屬於金山的單純美好。

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03|磺港漁村是個依山傍海的小漁村,每一處都保持著最純樸的漁村風光。

陽光從雲層中穿透了出來,在大屯山的撫慰下,天色漸暗了。依循著古人的腳步,和古人一樣的站在百年前的同個地點,看著金包里的山脈、凝望著磺港的海、同樣的日落,或許風景已經不同,但依舊美麗動人,有著同樣的感動。

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早期磺港為「魚路古道」的起點,整條魚路古道由磺港漁村出發至台北士林,全長約三十公里。百年以前,金包里的漁民利用這條古道,擔著魚貨,翻山越嶺至台北販售,然後再返回金包里。早期的金包里就是當今的「金山」,因此磺港漁港冠上了「魚路的起點」之名。

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08|漁村內的村民正在忙著把昨晚捕獲的青鱗魚製作加工中。

蹦火仔是世界僅存的「磺火捕魚」方式,是台灣即將失傳的漁法。僅存的四艘磺火捕魚船也都在金山地區,是只有在金山才能看到的限定景觀,每年五月開始,也是磺港最熱鬧的時刻。因為點燃火炬的時候會發出一聲「蹦」,這也是蹦火仔的由來,上萬隻青鱗魚跳出水面的景象更是難得一見的畫面,成為許多攝影愛好者追逐的畫面。

青鱗魚群湧入北部近海,宣告蹦火季節的來臨。這時候,磺火船入夜會依照當日青鱗魚出沒的地點在外海移動,從金山、萬里到石門外海皆有可能。接著運用「磺石裡加水」產生乙炔燃燒的化學原理,在海面燃成巨大火炬,當火炬靠近青鱗魚魚群聚集的海面,火光就會驅使數以萬計的青鱗仔跳出海面,船夫再用特殊設計的漁網來捕撈,進而輕鬆捕捉青鱗魚。

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12|夏季晚風吹起,磺港漁港內掀起了忙碌的喧囂聲,船上船長與船員忙進忙出,原來是正忙著補充「彈藥」,準備夜間出海與「青磷魚」奮戰數回。

夕陽西下後,漁船紛紛出海捕魚,依循著記憶中的古法與潮汐間的變化,磺港漁港的老船長們堅守著自己的崗位,傳承著不變的漁法。人生其實就像捕魚,只能一直練習、一直等待時機,捕捉起來的東西永遠不知道是什麼,一個機會隨時會來,能不能好好把握就得看自己了。

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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]