來到陽光普照的菲律賓科隆島，除了潛水跳島、享受湛藍海水與熱帶風情，如果想吃份炸雞，那菲律賓國民速食店「Jollibee 快樂蜂」就是最好的選擇。Jollibee 快樂蜂不是什麼隱藏版秘境小吃，卻以可愛的紅色蜜蜂為吉祥物，在菲律賓的地位超越所有國際速食品牌。不僅是當地人從小吃到大的共同記憶，更成為菲律賓無人不知、無人不曉的「國民速食霸主」，是我每次到菲律賓一定要吃的經典美食。現在，在熱鬧的科隆鎮上也能輕鬆找到這隻小蜜蜂的身影，親身體驗菲律賓獨特的速食文化，品嚐炸雞配飯的組合，留下深刻的旅行回憶！

菲律賓、科隆島美食｜Jollibee 科隆店・國民炸雞配飯！超越麥當勞的菲律賓連鎖速食店

Jollibee 快樂蜂｜交通方式＆位置

Jollibee在科隆鎮上非常好找，它座落在鎮上最熱鬧、人潮最多的主要街道旁，地理位置相當顯眼。無論是搭乘當地的三輪車（Tricycle）還是步行，都能在短時間內到達，基本上前往市區都一定會看到它的存在，想忽略都很難！

從科隆鎮上的任何一家旅館或民宿出發，基本上步行就能輕鬆抵達Jollibee。如果是從科隆港口剛下船，或是剛結束跳島行程回到鎮上，往鎮中心方向走，很快就能看到那醒目的紅色招牌，還有那隻笑得讓人心癢癢的蜜蜂吉祥物。

Jollibee 快樂蜂｜用餐環境

走進科隆的Jollibee，立刻就能感受到一股充滿活力的氛圍。

整體裝潢以Jollibee標誌性的紅、黃兩色為主，搭配明亮的燈光，打造出一種歡樂且家庭友善的空間感。店內還播放著輕快的菲律賓流行音樂，耳邊不時傳來孩子們的笑聲，以及人們交談的熱絡聲響，沒想到小島上的Jollibee一樣很熱門。

Jollibee用餐區的座位配置多樣，有適合單人或情侶的小方桌，也有適合家庭或團體的大長桌。

Jollibee科隆店幾次經過，無論是白天還是夜晚，Jollibee的人潮總是絡繹不絕。我們在用餐尖峰時段來，看到許多當地人全家大小一起來用餐，也觀察到菲律賓家庭的用餐的互動模式實在好可愛，感受了他們對於Jollibee的熱愛。

來到Jollibee最吸睛的莫過於店內隨處可見的Jollibee蜜蜂吉祥物裝飾，從牆上的海報到兒童餐的玩具，這隻可愛的蜜蜂無處不在。他的地位就像是肯德基爺爺、麥當勞叔叔，在菲律賓人記憶中是不可取代的。

雖然是速食店，但整體環境維持得非常整潔，服務人員也總是面帶笑容、親切有禮，讓人感到非常舒服。

尖峰時段雖然人多，但點餐和取餐的流程都相當有效率，服務人員相當有效率和親切，像是不會使用自助點餐機也會有人在旁邊協助操作，完全不會讓人等待太久、或者是點餐的的困擾。但我想來到Jollibee唯一的困擾應該就是餐點選擇太多，每一款都想吃，選擇性困難發作了。

Jollibee的點餐方式非常直覺，可以直接到櫃檯看著菜單點餐，菜單上都有圖片可以參考。

如果對英文點餐不太熟悉，也可以去自助點餐機，直接按著圖片來點。而Jollibee的菜單選擇非常豐富，從炸雞、漢堡、義大利麵到甜點，應有盡有。我的建議是，第一次來的朋友，可以嘗試他們的套餐組合，通常會包含主餐、米飯和飲料，是最經典的組合，CP值也最高。

這裡的食材新鮮程度絕對沒話說，畢竟Jollibee是菲律賓的國民品牌，對品質有一定要求。炸雞都是現點現炸，送到手上時還是熱騰騰、香噴噴的。料理特色嘛，就是那股獨特的「菲律賓風味」，跟我們熟悉的西方速食有著明顯的不同，這也是它最迷人的地方。

Jollibee 快樂蜂｜招牌菜色

Chickenjoy 快樂炸雞

Jollibee的炸雞，名為「Chickenjoy」，可不是隨便叫叫的，它真的是能帶來快樂的炸雞！外皮炸得金黃酥脆，一口咬下，喀滋作響，那聲音本身就是一種享受。裡面的雞肉卻是驚人的鮮嫩多汁，完全不乾柴，每一口都充滿了肉汁的香甜。

最特別的是，它通常會附上濃郁的肉汁（gravy），可以把肉汁淋在炸雞上，或者搭配米飯一起吃，那種鹹香與炸雞的完美結合，真的讓人欲罷不能。我個人超級喜歡這種吃法，炸雞配上熱騰騰的白飯，淋上肉汁，簡直是天堂級的享受，完全顛覆我對速食炸雞的想像！

Jolly Spaghetti 快樂義大利麵

如果是第一次來Jollibee，肯定會對這道「Jolly Spaghetti」感到超級好奇。菲律賓的義大利麵，特色就是「甜」！這款義大利麵的醬汁呈現鮮亮的紅色，味道偏甜，醬料裡頭還會加入切片的熱狗和少許的起司絲。

麵條煮得軟硬適中，每一口都能嚐到那獨特的甜味與熱狗的鹹香。對習慣西式鹹味義大利麵的人來說，初嚐可能會覺得很新奇，但多吃幾口，會發現這種甜甜鹹鹹的滋味其實非常順口，而且充滿了童趣感，是許多菲律賓人從小吃到大的懷舊味道。

Yumburger 招牌漢堡 & Burger Steak 漢堡排飯

除了炸雞和義大利麵，Jollibee的漢堡也是不容錯過的庶民美味。其中，「Yumburger」是最經典的選擇，簡單的牛肉漢堡排搭配生菜、番茄和特製醬汁，雖然樸實，但肉質鮮美，麵包鬆軟，是快速填飽肚子的好選擇。

如果想吃得更豐盛一些，我超級推薦「Burger Steak」！這是一份肉排飯，軟嫩的牛肉排淋上濃郁的蘑菇肉汁，再搭配一大碗白飯。這又是另一個炸雞配飯的變奏版，肉汁與米飯的結合簡直是絕配，吃起來超級滿足，分量也很足夠，對於喜歡米飯的亞洲胃來說，絕對是個很棒的選擇。

我的私心評價

在科隆的Jollibee用餐，對我來說不只是一頓飯，更是一次深入體驗菲律賓在地文化的機會。坐在店裡看著周圍的菲律賓家庭享受著他們的Jollibee餐點，那種熱情、歡樂的氛圍是其他速食店很難比擬的。餐點方面，Chickenjoy的酥脆多汁與獨特肉汁搭配米飯的吃法，幾次來吃都不膩，也越吃越喜歡，是那種會讓人回味再三的風味。

Jollibee的價格非常平價，份量足夠，CP值超級高，非常適合預算有限的旅人，或是想品嚐道地菲律賓風味的朋友。如果來到科隆，別忘了來Jollibee感受一下這個「國民美食」的魅力，會發現，它不只賣食物，更賣著菲律賓人的快樂與驕傲。當然也別忘記跟Jollibee的吉祥物拍照打卡紀念！

菲律賓自由行｜科隆島美食｜閱讀延伸

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