出社會後因為工作忙碌，跟好友見面的時間也變得少了些，礙於各自工作也都忙碌，很難有一個共同的時間吃飯聊聊近況。許久沒有和好友們聚餐，心血來潮適合來一趟說走就走的聚餐約會。這次我們聚餐就約在板橋大遠百的「添好運」。
添好運在台灣初開幕的時候造成的轟動記憶猶新，是我一直很想來朝聖的一家美食餐廳，這次趁著和朋友聚餐，搭上「富邦食神幫合作」，有機會來添好運板橋大遠百店吃吃朝思暮想的美食料理。
備註：於106/8/31前刷富邦實體卡滿NT$1,288享9折，使用Apple Pay以富邦信用卡付款享88折(詳情拉到最下方觀看)
🚩 關於添好運
創辦人麥桂培師傅希望顧客支付路邊攤價格，卻享有五星級飯店的手藝；秉持著這份初衷與熱忱，添好運於開幕八個月後即受國際飲食權威「米其林」評定為一星級餐廳，並自2010年~2017年連續獲得此殊榮，號稱是「全世界最便宜的米其林餐廳」。
添好運用餐時段人潮較多，所以建議先提前打電話預約訂位，我們提早一天先打電話預約了晚上八點的位置，四個人各自從新店線、松山線及淡水線出發至台北捷運板南線的板橋車站集合，沿著地下通道前進，從板橋捷運站走到添好運板橋大遠百店只要十分鐘左右，交通地理位置相當便利，不論颳風下雨，走地下通道都可以優雅的抵達添好運。
添好運是知名的港式點心品牌，也是米其林一星餐廳，主打價格親民、點心現點現蒸的特色，這次適逢端午節將近，也推出端午鮮粽的限定販售活動，5/30前可以吃到有別於一般市面上的粽子，是較為精緻養身的粽子料理，於6/30前還可品嚐到添好運創辦人麥桂培主廚台灣限定四道獨家新菜色。添好運板橋大遠百店座位區雖然很多，但用餐的尖峰時段常常一位難求，建議若是尖峰時段想要來吃添好運的朋友可以及早預約訂位！
添好運的餐點以單點為基礎，可以依照人數及預算來點餐點，像這天我們四人行，點了大約三千塊的餐點，越多人一起吃到的東西越多越豐富，結帳後的價目分攤下來再運用富邦卡的優惠會非常划算。
同行的友人之前已經有吃過添好運的經驗，他強力推薦一定要點腸粉，而菜單上也有些主廚推薦的必點單品，如酥皮焗叉燒包等等
我們一行人點了滿滿一桌的菜，服務人員打趣的說：因為你們點的有點多，菜色可能要分批上可以嗎？接著就與我們協調菜色上菜的順序，基本上我們是把小點、飲品跟鹹食為優先出菜，甜點則是放在最後。而我們今天點的菜色如下：
☑️香煎蘿蔔糕
☑️鴛鴦奶茶
☑️明太子滷肉西多士(台灣限定，供應至6/30止)
☑️酥皮焗叉燒包
☑️鮮蝦菠菜餃
☑️晶瑩鮮蝦餃
☑️鮮蝦燒賣皇
☑️極品雞撈麵
☑️三杯雞粒包(台灣限定，供應至6/30止)
☑️干貝絲炒麵
☑️糯米豬肉丸子(台灣限定，供應至6/30止)
☑️脆皮香芋腐卷(台灣限定，供應至6/30止)
☑️藜麥柚子養生粽(端午節限定，供應至5/30止)
☑️干貝鮪魚海味粽(端午節限定，供應至5/30止)
☑️韭王鮮蝦腸
☑️豉汁蒸肉排
☑️鮮奶芙蓉卷
☑️楊枝甘露
☑️ 香煎蘿蔔糕
蘿蔔糕是第一道上菜的料理，添好運蘿蔔糕的外表看起來和外面的蘿蔔糕差不多，一口咬下才是驚奇，裡面包覆著小蝦米與蘿蔔絲的口感，加上外皮脆脆的口感，平凡的蘿蔔糕竟然也能夠如此不平凡，第一道就讓我非常驚艷！
☑️ 鴛鴦奶茶
來到添好運，鴛鴦奶茶是必點的單品！鴛鴦奶茶發源自香港，鴛鴦為咖啡加奶茶，有比喻香港中西文化交融的含義，是香港經典飲品。一入口，苦中帶甘，有著咖啡的香味、奶茶的濃滑，甜味適中，讓人一次享受雙重風味
☑️ 明太子滷肉西多士(台灣限定，供應至6/30止)
將台灣人熟悉的古早味滷肉結合進香港經典的茶點西多士中(法國土司)，用西多士包裹著台灣人熟悉的味道滷肉，並外表炸至金黃色，搭配明太子沙拉醬，一口咬下，滷肉的香氣四溢，在口中化開，不鹹不膩的味道軟香鮮濃，整體口味讓人愛不釋手啊！！
☑️ 酥皮焗叉燒包
酥皮焗叉燒包是朋友力推的一道單品，外皮酥脆吃起來有菠蘿麵包的口感，乾乾脆脆之間流洩出香氣十足的餡料，吃上一顆會想再吃一顆！
☑️ 鮮蝦菠菜餃
透明的外皮包覆著鮮蝦及大量菠菜，端上桌就先有著第一層的視覺享受，一口咬下，外皮的Ｑ彈與菠菜切碎後的脆感在口中激盪出特別的口感，而鮮蝦的鮮甜在口中化開，三種層次的口感讓人回味無窮，喜歡吃水晶餃的人一定會特愛這道單品！
☑️ 晶瑩鮮蝦餃
☑️ 鮮蝦燒賣皇，這兩款都皮薄內餡紮實，很適合愛吃蝦的朋友們 !
☑️ 極品雞撈麵，港式撈麵，搭配醃漬小黃瓜、雞腿肉和主廚特製醬，很好吃!
☑️ 三杯雞粒包(台灣限定，供應至6/30止)
三杯雞源來自江西，如今是台灣的國民美食料理，麥師傅將主食材以特調醬汁搭配薑、九層塔烹煮後，與煎包做巧妙結合，一口咬下可感受到濃郁的多層次口感風味，激盪了每個味蕾。
☑️干貝絲炒麵
而干貝絲炒麵則是撒上了大量的干貝絲與炒麵做了一個結合，吃之前要先攪拌均勻，一口吃下炒麵的鹹中帶點干貝的香氣，一下子就把整盤吃光了。
☑️ 糯米豬肉丸子(台灣限定，供應至6/30止)
珍珠丸在台灣代表團圓喜慶，添好運採用糯米將絞肉內餡包覆著，加以清蒸後，糯米呈現出晶瑩剔透，用西洋菜鋪底，頂部使用枸杞，整體口味清淡，老人家想必會很愛這道菜。
☑️ 脆皮香芋腐卷(台灣限定，供應至6/30止)
脆皮香芋腐卷嚴選台灣在地盛產的新鮮芋頭，並將芋頭炒香後，用腐皮包覆著，誕生了這道「脆皮香芋腐皮卷」。將芋頭的鬆軟與腐皮的酥脆交疊出多層次美味
☑️ 藜麥柚子養生粽(端午節限定，供應至5/30止)
藜麥柚子養生粽是添好運推出的養生粽系列，從外觀就可以看見雜糧的蹤跡，特別採用現代人最愛的養生聖品「五穀雜糧」與糯米做搭配，吃上一顆即可攝取到一日的膳食纖維。而內餡特別選用柚子醬，降低了粽子給人的甜膩感，更把熱量與負擔降至最低，仔細聞還可以聞到淡淡的柚子香氣，是創意口感與養生兼備的甜粽。
☑️ 干貝鮪魚海味粽(端午節限定，供應至5/30止)
干貝鮪魚海味粽選用蛋黃、鮪魚及干貝入餡，糯米包裹了兩種海味豐富內餡，以廣式特殊五角粽包法製作。鹹粽經水煮後，糯米充分吸收豐富內餡的新鮮原汁，多層次的口感，第一口的糯米口感軟綿滑順，咬下後滿溢出的內餡，讓每一口都美味無窮。添好運端午節鮮粽限定販售到5/30
干貝鮪魚海味粽內餡包覆蛋黃及干貝，一顆吃下來飽足感滿滿的！
☑️ 韭王鮮蝦腸，這就是必點的蝦仁粉腸，相當軟嫩！
☑️ 豉汁蒸肉排，豉汁的味道不會很重，喜歡蒸肉的朋友可以試試看唷
☑️ 鮮奶芙蓉卷，鮮奶煉乳製成的奶酪，裹上吐司後油炸，很好吃，但吃到這裡覺得好飽，建議大家要多人一起來比較好！
☑️ 楊枝甘露
服務員剛端上桌，濃郁的芒果香氣馬上飄逸出來。楊枝甘露起源於八零年代香港的粵菜餐館，以芒果、柚子的果肉為組合，還有西米露滑順的顆粒口感，微甜帶酸的風味著實是夏天消暑的冰涼甜湯，飯後來一碗馬上油膩感全消！
今日用餐總金額及結帳單
富邦刷卡優惠：添好運首度全分店提供折扣優惠，使用富邦信用卡以Apple Pay支付享88折，以富邦實體卡支付享9折，饕客可得把握機會，使用對卡更省荷包！
添好運為「全世界最便宜的米其林餐廳」，2009年創立於香港，以「即叫即蒸」的烹飪堅持，提供新鮮、現做的美食！第一次來到添好運，從環境清潔，到服務人員與客人之間的餐點介紹及服務態度，都感受到添好運的用心，尤其是食材講究現點現蒸，每一道都是熱騰騰的端上桌，讓添好運連續蟬聯香港米其林一星。因應端午節到來，添好運在台灣陸續推出了許多特色單品，5/30前限定販售兩款鮮粽，6/30前供應四道台灣限定菜色，喜歡嚐鮮吃港式美食的朋友可得把握住機會了！
備註：
添好運、端午鮮粽：限定販售至5/30，可現場預購宅配到府，買粽類商品滿1,288，即贈添好運保冷袋乙只(剛好符合富邦卡1,288的刷卡門檻)
📍富邦食神幫優惠
活動期間：2017/04/20~2017/08/31
優惠內容：週一至週五單筆滿1,288元以上：
刷富邦信用卡/簽帳金融卡享9折，使用富邦信用卡以Apple Pay卡支付享88折
A. 未加計服務費前須滿1,288元以上方可享優惠，折扣後另加原價10%服務費。
B. 消費累計金額恕不包含EZTABLE之預付費用。
C. 須以富邦信用卡/簽帳金融卡支付全額方可享優惠
D. 不得與其他優惠專案併用。
E. Apple Pay相關使用規範以Apple公告為準(富邦MIFFY卡及JCB卡不適用)。
💡富邦食神幫｜添好運優惠詳細說明：點我
📍添好運
板橋大遠百店：新北市板橋區新站路28號B1
官方網站：點我
