釜山海雲台美食推薦！海雲台是到釜山自由行必訪的觀光景點，幾次到釜山也都入住在海雲台附近的飯店，發現海雲台集結不少釜山美食名店，便收集了不少海雲台美食名單來跟大家分享。本篇介紹6家海雲台美食推薦，有號稱釜山第一名的「伍班長烤肉（오반장）」、名人最愛光顧的「密陽血腸豬肉湯飯（밀양순대돼지국밥 해운대점）」、藏在海雲台傳統市場內的炸雞專賣店「Ppoppo Tongdak 뽀뽀통닭」、不可錯過的蔘雞湯名店「名品海雲台蔘雞湯（해운대소문난삼계탕）」和韓國紅蟹吃到飽「紅蟹day（천하가）」，讓我們用兩天一夜的時間，把海雲台美食一網打盡吧！

• 2024.08.18更新

海雲台美食地圖

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釜山美食：海雲台美食推薦

舒暢鱈魚湯：海雲台人氣美食！清爽的鱈魚湯四季皆宜來一碗（속씨원한대구탕 본점）

舒暢鱈魚湯主角就是大塊又大塊的雪魚肉，這裡的鱈魚與我們在台灣品嘗到的鱈魚口感截然不同，是肉質較為紮實、還帶有嚼勁的肉感，而除了鱈魚為主要食材外，湯頭裡還搭配蘿蔔與大蔥熬煮，清新鮮甜的湯頭也被當作是醒酒湯、也是韓國人早起的早餐選擇，據說能舒緩疲勞、提振精神。

🏷 釜山、海雲台美食｜舒暢鱈魚湯 속씨원한대구탕 본점
景點位置：28 Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu, Busan, 南韓
開放時間：08：00－21：00
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伍班長烤肉：釜山第一的烤肉店！在地人都超愛的海雲台熱門燒烤店（오반장）

海雲臺地鐵站不遠的「伍班長烤肉」每逢華燈初上就會冒出屢屢炊煙，夾帶濃厚的烤肉味，是海雲台必吃的美食名店。店家的烤肉採單點制，提供牛肉及豬肉，牛肉則分為有調味及沒調味兩種。店家有列出一些比較受歡迎的單品方便遊客選擇，如肝連肉、槽頭肉等等。而各式各樣的韓國小菜洋蔥絲、辣醬、糯米椒、豆芽菜、泡菜及沾醬都是無限提供，因為肉質新鮮、餐點美味，伍班長烤肉被稱為「釜山第一名的烤肉店」！

🏷 釜山、海雲台美食｜伍班長烤肉 오반장
店家地址：부산광역시 해운대구 구남로24번길 20
營業時間：11：30－23：00
閱讀延伸：📖 伍班長烤肉（오반장）・在地人都超愛的海雲台熱門燒烤店

密陽血腸豬肉湯飯：許多名人都光顧過！24小時全年無休的超人氣豬肉湯飯（밀양순대돼지국밥 해운대점）

密陽血腸豬肉湯飯（밀양순대돼지국밥 해운대점）座落在海雲台大街上，全店24小時營業還全年無休，幾次半夜經過密陽血腸豬肉湯飯都還發現店內座無虛席的用餐人潮，可說是海雲台街上相當著名、且高人氣的美食。密陽血腸豬肉湯飯在釜山有不少分店，以價格實惠、份量充足的各式料理深受在地人青睞，其中必吃的豬肉湯飯、血腸更是每桌饕客必點，也提供套餐組合，光顧過幾次總讓我念念不忘！也因為觀光客多，店家提供韓文之外的英文、日文、中文菜單，是到海雲台必然要光顧的店家之一。

🏷 釜山、海雲台美食｜密陽血腸豬肉湯飯 海雲台店 밀양순대돼지국밥 해운대점
店家地址：부산광역시 해운대구 구남로 28
營業時間：24小時營業
官方臉書：✅ 點我
閱讀延伸：📖 密陽血腸豬肉湯飯・許多名人都光顧過！海雲台必吃的人氣豬肉湯飯（海雲台店）

Ppoppo Tongdak：藏在海雲台傳統市場內！越晚人越多的韓式炸雞專賣店（뽀뽀통닭）

到韓國旅遊不可錯過的美食就是「韓式炸雞」，韓式炸雞的口味非常多元，也會依照店家特製的風味有所不同，但大多都分為原味、辣味、醬油味及大蒜味等等，甚至還會有蔥味和蜂蜜等特別口味。這間位在「海雲台傳統市場」的「Ppoppo Tongdak 뽀뽀통닭」外觀看起來就是一間平凡不過的小店，但店內座無虛席，尤其是店家採24小時營業，在深夜時段還會有不少饕客上門，品嚐炸雞兼小酌，越晚越熱鬧！我們點了三種口味的炸雞來品嚐，或許我們是台灣人，所以第一名都給了「蒜味炸雞」，但其實Ppoppo Tongdak 뽀뽀통닭的醬油味炸雞和辣味炸雞都很好吃唷！

🏷 釜山、海雲台美食｜Ppoppo Tongdak 뽀뽀통닭
店家地址：부산광역시 해운대구 구남로41번길 40
營業時間：24小時營業

名品海雲台蔘雞湯：雞肉超嫩！藏在海雲台巷弄中的蔘雞湯名店（해운대소문난삼계탕）

蔘雞湯也是來到韓國必吃的美食之一。在海雲台附近這家「名品海雲台蔘雞湯 해운대소문난삼계탕」是當地蔘雞湯的超人氣名店，一盅雞湯用湯匙撈起，是一隻完整的幼雞，用湯匙挖開後裡頭有各式配料，重點的人蔘、大蒜和糯米更是沒有少。燉煮到軟嫩的雞肉輕輕一撥就骨肉分離，搭配濃郁的雞湯，每一口都讓人意猶未盡，雞肉部分無論是單吃或是沾醬吃都十分美味，而隨餐名品海雲台蔘雞湯也會「無限提供」各種韓式小菜，一餐下來讓人吃得飽又吃得滿足！

🏷 釜山、海雲台美食｜名品海雲台蔘雞湯 해운대소문난삼계탕
店家地址：부산광역시 해운대구 중동2로 6
營業時間：10：30－21：00
官方網站：✅ 點我

紅蟹day：韓國螃蟹、小菜和冷麵隨你吃！海雲台不限時紅蟹吃到飽（천하가）

第一次到釜山自由行時，看了Youtuber介紹這間距離海雲台一站車站距離的「紅蟹day 천하가」是一家螃蟹吃到飽的火鍋店，喜愛吃螃蟹的我馬上排進行程中。拜訪時一直覺得店家外觀和入口都很不起眼，但店內卻是別有洞天，雖然是平日來訪還是有不少韓國人光顧，店內提供不限時的「紅蟹吃到飽」。紅蟹吃到飽在韓國蠻常見得，主要以「長腳蟹」為主，螃蟹吃到飽之外還附上熱湯、冷麵和韓式小菜，也可以其他單點項目。但因為韓國紅蟹的肉質大多都在蟹腳的部分、身體肉質其實比較少，多為拿來煮湯，很快就能秒嗑一隻，喜愛吃螃蟹的來這裡吃上個十幾隻都是沒問題的！

🏷 釜山、海雲台美食｜紅蟹day 천하가
店家地址：부산광역시 해운대구 중동 292-1 2층
營業時間：11：30－22：00

釜山自由行｜閱讀延伸

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