說到新北市瑞芳區，大多人會先連結到的是有神隱少女加持的九份老街，又或者是喵星人王國的猴硐車站，其實瑞芳區還有一個聚落，叫做「四腳亭」。這是一個充滿生活感的聚落，四腳亭更有不少人氣美食。這間四腳亭避風港食堂每日只在中午前營業，只要開門，就有不少在地人上門光顧，只為品嚐這裡道道經典的銅板價美食。
避風港食堂座落在基隆河畔的三角窗口處，這裡是四腳亭居民搭火車的必經之處，也是四腳亭人日常買菜的大街。接近中午來到避風港食堂，小小的店面裡外已經滿滿用餐人潮，清一色都是住在這裡的居民來吃午餐的面孔。
避風港食堂掌店的則是兩個相當年輕的面孔，這是二代老闆與老闆娘。這天等待餐點時跟老闆閒聊幾句，感受得到老闆是個老實人、個性比較害羞。
新北、瑞芳美食｜四腳亭避風港食堂
四腳亭避風港食堂 店家外觀
七年級生的老闆，小時候因爸爸投資失利，讓家裡生活一度困頓。但關關難過要關關過，媽媽與他選擇積極面對，沒有選擇跑路、而是輾轉來到了四腳亭開起了「麵店」。一步一腳印的賣起了麵線賺錢來還債，也支撐起了當時困頓的生活。後來媽媽為了提升家計去學了更多料理，讓店裡的餐點變得更多元豐富，像是米粉湯、什錦麵就是招牌餐點。
隨著時間推移，老闆從小小孩長大，成家立業、結婚生子後承接了這間店。為了感念媽媽的辛苦與自己的人生那段經歷，將店名改成了現在的「避風港」。這間店不僅是他人生多年來的避風港，也是他與媽媽的回憶所在。現在繼續帶著感謝去製作每一份餐點，用心經營之下，避風港也成為在地人的最愛。
四腳亭避風港食堂 店內環境
避風港食堂雖然是街邊小店，但整體環境相當乾淨透明，餐點上桌後整體也相當乾淨，料理台上也絲毫看不出一點髒亂，讓人第一印象很好。
避風港食堂都是採用當日溫體豬，只簡單川燙後淋上醬料就上桌，新鮮的豬肉肉質口感鮮嫩多汁，實在好吃！
炒麵的廚房區則是在裡頭，老闆負責炒麵和料理，而老闆娘與小女兒則是負責幫忙備料，一家同心的畫面好溫馨。
避風港食堂採開放式料理台，大鍋裡熱氣奔騰，有滿滿正在熬煮的配料，像是油豆腐、白蘿蔔塊，還有一條條粗米粉正在翻騰，避風港食堂餐點採現點現做，用餐尖峰時段得稍等片刻，而客人點餐後也可以看到店家製作料理的過程。
避風港食堂不僅是老闆的避風港，同時也回饋給那些有需要幫助的人，店內提供愛心待用餐，只要有需要，這裡也是屬於大家的避風港。而大日開發有限公司也拋磚引玉，每日贊助五份餐點，並為期一年，希望有需要的人都能來這裡獲得溫暖。
四腳亭避風港食堂 菜單
四腳亭避風港食堂的品項非常多，幾乎都是銅板價料理。菜單主要分為湯麵類、乾麵類、飯類、湯品和小菜，推薦的特色料理有「什錦麵」、「麵線」和「米粉湯」。另外因為附近有物流園區，發現不少在附近上班的上班族或送貨司機大哥都會點滷肉飯，避風港食堂真的超大一碗的！
當天我們點了什錦炒煮麵、肉絲炒煮麵和米粉湯，另外加點幾份小菜，澎湃滿滿的一桌，讓人吃得好飽。避風港食堂的小菜類選擇超多，喜歡豬肉類小菜的朋友來這裡肯定會超開心、豬頭皮、豬腸、嘴邊肉都超好吃。
什錦炒煮麵本來我們點乾麵，肉絲炒煮麵則是選擇湯麵版本，後來老闆建議我們可以相反過來，因為什錦炒煮麵裡頭有海鮮料理，加上他們特製的湯頭，基本上作成湯麵版本會更美味。所以我們聽了他的建議，改成湯麵版，沒想到味道真的超棒！什錦炒煮麵裡有蝦子、蛤仔、青菜、魚板等滿滿的配料，濃郁的湯頭喝起來相當鮮甜，讓人意猶未盡。而肉絲炒煮麵也是有加特製湯頭，口味與一般市面上吃的炒麵味道也是截然不同！
🍜 新北、瑞芳美食｜四腳亭避風港食堂
店家地址：新北市瑞芳區大埔路106號
營業時間：06：30－14：00（每周一公休）
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