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朱拉50巷廚房 Chula 50 Kitchen・曼谷巷弄美食!滿滿蟹肉的蟹肉咖哩滑蛋飯美味爆炸

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朱拉50巷廚房 Chula 50 Kitchen位於曼谷朱拉隆功大學與Chamchuri Square附近,以平價、道地的泰式家常菜聞名。朱拉50巷廚房提供多樣化的選擇,從經典的打拋豬肉飯、綠咖哩雞,到清爽的涼拌青木瓜沙拉,應有盡有。其中最受歡迎的是以70銖的價格就能吃到滿滿蟹肉的咖哩蟹肉滑蛋飯最為招牌,因為平價又美味,讓朱拉50巷廚房開業不到一年就深受當地學生與在地人喜愛,也獲得不少網路推薦,是曼谷美食巷弄系列中逐漸熱門的店家。

曼谷美食|朱拉50巷廚房 Chula 50 Kitchen

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朱拉50巷廚房|交通方式

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朱拉50巷廚房坐落於朱拉隆功大學附近的巷弄內中,可以透過搭乘曼谷地鐵的方式前往,交通基本上算是便利。

  • 捷運(BTS): 可搭乘 BTS 至 National Stadium 站或 Siam 站,再步行約 15-20 分鐘即可抵達。
  • 地鐵(MRT): 可搭乘 MRT 至 Sam Yan 站,從 2 號出口出站後,步行約 10-15 分鐘即可抵達。

朱拉50巷廚房|店內環境

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朱拉50巷廚房店內空間小小的,看起來很像是星馬地區的華人餐廳,餐廳樸實卻很整潔,而且服務人員態度都很好,充滿一種親切的在地氛圍。

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我們選擇在平日午後前往,人潮雖然少了點,但翻桌率和外帶訂單依然很高,因為這一盤整個CP值超高的蟹肉咖哩滑蛋飯美味層度讓不少人慕名而來。而如果不方便前往店家用餐,也可以下載Grab從上面點外送,也跟現場的一樣好吃。

菜單

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朱拉50巷廚房的菜單豐富多樣,提供了各式各樣的泰式家常菜餚,讓顧客有多種選擇,最受歡迎的是蟹肉滑蛋飯,

我們翻了翻菜單,看了許久,因為朱拉50巷廚房的餐點選擇實在太多,從編號1號開始到70多號讓人看得眼花撩亂。而如果不會英文溝通也沒關係,店家貼心準備了照片與中文對應的菜單,基本上只要對照編號和照片就能劃單點餐了,而且點餐後就馬上可以品嘗到熱騰騰的餐點。

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滑蛋飯還分為咖哩版本及基本款版本,如果兩種口味都想吃的話,還有雙拼的版本。我們最後點了6樣單品才450泰銖,價格相當親民、份量又很充足,也難怪會深受歡迎!

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朱拉50巷廚房店內的菜單豐富多樣,提供了各式各樣的泰式家常菜餚,讓饕客有多種選擇。除了蟹肉滑蛋飯之外,還有幾道是店內很受歡迎的特色餐點,像是打拋豬肉飯,這是泰國最經典的家常菜之一,Chula 50 Kitchen 的版本香氣十足,豬肉末炒得入味,搭配九層塔的獨特香氣,再配上一顆半熟的荷包蛋,絕對讓人意猶未盡。另外還有綠咖哩雞、開胃的涼拌青木瓜沙拉(Som Tum)泰式炒河粉等等可以選擇。

咖哩蟹肉滑蛋/蟹肉滑蛋

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朱拉50巷廚房的滑蛋蟹肉飯滑嫩的蛋與蟹肉口感層次分明,但原味的口味比較清淡一些。而我個人最愛的還是咖哩蟹肉飯,咖哩的香氣與滑蛋和蟹肉完美結合,一口滑蛋、一口蟹肉、一口飯,口感豐富而不膩口,更讓人一口接一口瞬間完食這一盤!

肉骨茶/竹笙湯

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為了搭配蟹肉滑蛋飯,我們另外單點了肉骨茶與竹笙湯。朱拉50巷廚房的肉骨茶不像是新加坡或是馬來西亞的那種胡椒風味,反而是較為清甜的中藥湯頭,在炎熱的天氣來一碗很剛好,而且肉骨茶中的排骨肉也都幫客人切至小塊,也都非常軟嫩好吃,幾乎是入口即化的肉骨好好吃!

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竹笙湯是最讓我們意外的單品,在台灣辦桌時常常吃到竹笙湯,我也常常把竹笙與碰皮搞混,這次吃到正統的竹笙湯,沒想到味道讓我和同行友人為之震驚,湯頭整個很爽口又解膩,我們也瞬間秒殺這一碗竹笙湯,可以說是比肉骨茶更佳讓人驚艷!

菊花茶

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飲品部分我們點了冰涼的菊花茶,另外還有汽水、椰子水等等。而來到泰國,當然不能錯過泰式奶茶。Chula 50 Kitchen 的泰式奶茶香濃順滑,甜度適中,是搭配泰式料理的最佳飲品。

由於朱拉50巷廚房附近是上班族及學生聚集的地區,如果是用餐時間前往會發現朱拉50巷廚房人潮滿滿,因為朱拉50巷廚房以其平價、美味且道地的泰式家常菜餚在眾多曼谷美食中脫穎而出。據說只要有開店都會有不少人在外排隊。有機會到曼谷自由行可別錯過朱拉50巷廚房的美味蟹肉滑蛋飯了!

🏷 曼谷美食|朱拉50巷廚房 Chula 50 Kitchen
店家地址:262 ซ. จุฬาลงกรณ์ 50 Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國
營業時間:07:00-19:00(每週日公休)
官方網站:✅ 點我

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評分者:許傑
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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]