旭川拉麵村是拉麵控必來的旭川景點，也是旭川知名拉麵的匯集地！在旭川拉麵村集結了北海道八家知名拉麵店，想要滿足一次吃到所有拉麵口味的慾望，請務必來一趟旭川的旭川拉麵村，到訪時請務必清空肚子再來旭川拉麵村品嚐，這裡八家拉麵名店與上百種的拉麵單品肯定讓人吃到意猶未盡！

• 2024.09.18更新

旭川美食｜旭川拉麵村

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旭川拉麵村｜交通方式

旭川拉麵村內分別有「最上拉麵、梅光軒、山頭火、青葉、らーめんや天金及いってつ庵」等等八家店，各種拉麵口味任君挑選。

旭川拉麵村是北海道的一個著名景點，聚集了多家道地拉麵店。若要前往旭川拉麵村，可從JR石北本線南永山站步行約10分鐘即可到達。如果自行開車，拉麵村旁邊有停車場可供使用。此外，旭川拉麵村不收取門票，周邊還有許多商店可以順遊逛逛。

旭川拉麵村 店家分佈圖（店家如有異動請依現場為主）

日本跨越緯度，地緣非常廣大，各地因為氣候、習慣、風俗等等關係，各地都發展出相當具有代表的「當地拉麵口味」。來到北海道，這裡也有非常具有代表的當地拉麵，如「札幌拉麵」等等。北海道各地都有代表拉麵名店，口味也不盡相同，但這些拉麵店都分別散落在各城市，其中為比較熱鬧的大城市札幌、函館、旭川為大宗。

旭川拉麵村若不是自駕，其實距離車站有段差距，較不便利，卻還是有很多遊客願意千里迢迢前來這裡朝聖北海道知名的拉麵店，因為這裡一口氣有八家店拉麵店可以選擇。對於初次初次來到旭川拉麵村的我，選擇太多還真的有點困擾！（因為每一家都想吃！）

問之前來過旭川拉麵村的朋友，請他們推薦一家覺得好吃的，每個人的推薦也不盡相同，當然問不出個所以然，因為八家拉麵店的風味都截然不同，也都各自擁有擁戴者，所以就隨心所欲、照心情找一間看起來順眼、環境覺得舒適的就好。除非真是大胃王，可以多吃個幾家，不然來到旭川拉麵村的人通常吃完一家就飽了。而我太想吃醬油拉麵，最後就選了這家「青葉拉麵」。

青葉拉麵：北海道三大拉麵「旭川拉麵」的原型！

旭川青葉拉麵是一家擁有70年歷史的拉麵店，以其豬骨和海鮮高湯製成的醬油拉麵聞名，是被譽為北海道三大拉麵之一的旭川拉麵原型。青葉拉麵的湯頭深受食客喜愛，因其濃郁而不油膩，帶有自然海鮮的甘甜味。除了美味的拉麵，這家店還以熱情的服務和濃厚的人情味著稱。

青葉拉麵店內環境

青葉拉麵店內有許多懷舊海報，整家店的陳設氣氛非常有味道。

青葉拉麵菜單

旭川拉麵村的每個店家的點餐方式都不同，有的是買餐券、有的則是專人現點製作。為何會選擇青葉拉麵？其實是北海道的朋友得知我很想吃醬油拉麵，所以特別推薦這家。但因為我一次只能吃一家，也無從比較起其他家的拉麵口味。

第一次吃旭川拉麵很不習慣，口味明顯比較鹹跟油膩一些，但因為撒上了大量玉米粒，剛好綜合了那樣的死鹹，口味反而變的很順口，瞬間就嗑完了一整碗。

並列北海道三大拉麵的「旭川拉麵」因有著獨特的湯頭聞名，這種湯頭通常包含一層油脂，以保持溫度並抵抗寒冷的氣候。這種拉麵的湯底是用魚類和豬骨、雞肉等熬製的醬油風味，口味清淡而富有層次。而旭川拉麵的麵條通常是水含量較低的捲曲細麵，這使得湯汁更容易附着於麵上，增加了整體的風味，不僅成為北海道的一大特色，也是日本拉麵文化中不可或缺的一部分。

拉麵神社

旭川拉麵村內的休息區，一旁有設置一座神社造景可以參觀，除了可以吃到很多口味的拉麵之外，旭川拉麵村內的販售部也可以買到拉麵的相關紀念品及北海道相關的伴手禮。

在拉麵村吃完拉麵如果還意猶未盡的話，推薦可以進去拉麵村的商舖買「拉麵料理包」或是自己煮。現場可以買到小包裝拉麵的散裝品的，也可以買各家拉麵名店的泡麵組合包，這個組合包是可以一口氣吃到八家拉麵店最招牌的拉麵口味，價格整組買也會相對為較優惠一些！

🍜 北海道、旭川景點｜旭川拉麵村
店家位址：北海道旭川市永山11条4丁目119-48
官方網站：✅ 點我

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