嘉義市近年有不少年輕人回流,在街邊巷弄裡開起了一家又一家充滿個性與風格的小店,讓嘉義市呈現出一種獨特的氛圍,而以日式刨冰為主打的「冰ㄉ• かき氷」受到當地人和遊客喜愛的嘉義美食。冰ㄉ• かき氷提供多種口味的刨冰,從傳統的紅豆和抹茶到當季水果口味,每一款都令人垂涎三尺,也用高品質、低價位做出一份份從外觀到內在都相當精緻的日式刨冰。搭配店內可愛的日式裝潢,營造出一種讓人愛不釋手的感覺。
嘉義市美食|冰ㄉ• かき氷
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冰ㄉ• かき氷|店家外觀
冰ㄉ• かき氷在南台灣目前共有五家分店,其中一間就在嘉義市區的安樂街中。冰ㄉ• かき氷外觀看起來相當簡約,內部則是住家透天厝的格局空間,走過、路過沒有人特別介紹真的就這樣錯過了。
冰ㄉ• かき氷以其細膩且充滿質感的冰品和豐富的口味選擇在南部而聞名。其中也會配合季節推出時令的水果刨冰,充滿獨特的風味和創意吸引不少年輕族群上門光顧,只要是炎熱的日子裡,小小的店面總是一位難求。
冰ㄉ• かき氷|店內環境
店內座位數雖然不多,但是只要是天氣晴好的日子,都可以看見冰ㄉ• かき氷內的吃冰人潮。物美價廉也是我第一次來到冰ㄉ• かき氷吃冰時留下的印象。
在炎熱的夏日,沒有什麼比享受一碗清涼的かき氷(刨冰)更能帶來舒緩的感覺了。嘉義的冰ㄉ• かき氷不僅是一種甜品,它是一種文化體驗,融合了傳統與創新,吸引了無數的冰品愛好者而來,當天光顧時我們甚至看見了印度裔的旅客來吃冰,由此可見冰ㄉ• かき氷的高人氣也吸引到了外國旅客族群。
店內的裝潢簡約而具有日式美感,還有許多可愛的公仔與小玩偶打造出一個個小小的迷你世界,整個空間營造出一種寧靜舒適的氛圍,讓人在享受甜品的同時也能感受到一份療癒感。
冰ㄉ• かき氷|菜單
冰ㄉ• かき氷的菜單每一款都有精緻的插畫,讓人看著圖片就可以知道單品的樣貌是如何。而冰品的選擇口味非常多,主系列是以日式刨冰為基底,也是大家必點的單品,刨冰種類繁多,讓選擇性障礙的人感到困難。
冰ㄉ• かき氷嘉商店不僅提供傳統的かき氷,還有許多創新的口味,如抹茶、芒果、草莓等,每一種都有其獨特的風味和魅力,冰品一直在推陳出新,試圖讓人每次來都會驚喜的發現。這次來當季剛好是荔枝與芒果,推出了不少是季節限定的單品。
貴妃李好芒 $250
貴妃李好芒端上桌,荔枝整個圍繞著杯子,而杯子裡裝滿了新鮮現切的金煌芒果,輕輕的將杯子抽起,讓芒果肉塊灑落在冰品上,接著淋上李子醬,超有儀式感的過程讓人還沒品嚐前就口水直流。
甘甜的金煌芒果肉質細膩,搭配荔枝的香甜及李子醬的酸甘味,整個甜中帶酸的滋味在口中化,真的很好吃。而往冰裡面挖進去,就好像在挖寶般還有滿滿的李子醬,視覺、味覺都讓人為之驚艷!
葡萄清冰 $70
這一盤葡萄清冰端上桌時,紫色的色調飽和的讓人眼睛為之一亮,品嚐時先將檸檬汁淋上刨冰,接著一口冰再搭配旁邊的葡萄、鳳梨及芭樂,口味吃起來相當清爽不死甜,喜歡吃酸甜冰品的點這道準沒錯!
芒果哈哈哈 $250
芒果哈哈哈也是季節性店家推薦的單品,杯裝的芒果肉外圍圍繞著一整圈的香甜哈密瓜,品嚐時同樣是先把杯子掀開讓芒果散落在冰品上後,再淋上特製的李子醬汁,酸酸甜甜的芒果與李子醬搭配哈密瓜的甘甜,這一款真的是不少女生的最愛!
冰ㄉ• かき氷嘉商店是嘉義市中一家極受歡迎的かき氷店。這家店以其獨特的日式風格和多樣化的口味選擇而聞名。店內提供的かき氷不僅口感細膩,而且選材考究,使用新鮮水果和特製糖漿,確保每一口都是純粹的美味。
在這裡,刨冰不僅僅是一碗冰,它是一種享受,一種生活的態度。無論是當地居民還是遊客,都能在這裡找到一片清涼的天地,享受一個甜蜜的夏日午後。
🍧 嘉義市美食|冰ㄉ• かき氷
店家地址:嘉義市東區安樂街58號
營業時間:11:00-22:00
官方網站:✅ 點我
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