北海道、美唄|
悠閒小鎮裡的笑笑羊與小夫妻・Cafe Stoven(カフェ ストウブ)

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北海道的美唄市少有遊客會觸及,它位於旭川及札幌的中間,保留著北海道非常純樸、原味、幽靜的風貌,是個很適合騎自行車及漫遊的小城鎮。這天我們到了美唄市役所租借了腳踏車,用四十公里的時速、悠閒的態度追風,慢慢認識這座小鎮。

美唄市役所現在有提供單車給遊客使用。我們先在公所借完了單車後,就沿著鄉間小路一路騎。遠方的藍天上掛著朵朵白雲,一片綠油油的稻田搭上綿延的山脈,眼前風景還真有點像是我們台灣的花東縱谷,空氣中滿是悠閒與愜意。

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02|美唄市役所距離車站不遠,目前有提供幾輛新的單車給旅客租借使用,如果想租借,可發E-mail洽詢觀光課黃文健先生:[email protected]

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03|美唄因為開發少,路上車子也不多,沿著道路騎腳踏車沐浴陽光、一路追風,這是最棒的享受了。

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05|這風景線與我們台灣的花東縱谷還真有點相似呢!

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06|我們騎經了一家「西川農場」,看見了好多北海道當地養殖的薩福克羔羊,當一群黑臉羊集體奔馳而來的時候,真的是可愛到很療癒。

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07|北海道養殖的薩福克羔羊大多最後下場都變成我們餐桌上的烤羊肉…

北海道道北地區養殖著很多這種「笑笑羊」,其實卡通的笑笑羊就是以這種黑臉羊「薩福克羔羊」為雛形去繪製的,在北海道的「士別」為養殖最多,士別的羊與雲之丘更以笑笑羊為主題吸引遊客慕名前往。

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08|除了薩福克羔羊,牧場內也有養殖比較常見的白羊。

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09|牧場主人說千萬不可以用手去碰它們,因為手上有細菌的話就很容易感染給羊群,讓羊群生病。

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10|羊群或許是以為有食物吃吧,看見我們到來滿上簇擁而來,但發現我們都沒有拿東西餵食,就興致缺缺的撇頭走人,只能說這些羊真的蠻現實的(苦笑)。

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13|這些羊如此可愛,沒想到未來都會變成我們餐桌上的食物,想到就有點傷心,好險我不吃羊肉(苦笑)

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14|Cafe Stoven 距離美唄車站步行約需18分鐘,開車為4分鐘路程。

這天的氣溫是北海道連續破三十度高溫的第三天。日本友人說,北海道一整個夏天超過三十度的氣溫不過十天,但這次竟然連續三天高溫超過三十度,這已經打破日本北海道的150年來的紀錄,北海道從來沒有這麼熱過,這或許是地球用氣溫的變化警戒著我們。由於天氣真的太熱,看完笑笑羊後我也快融化了,於是就改了行程,跑去了美唄這一家座落在田野中間的咖啡廳「Cafe Stoven」喝下午茶。

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15|咖啡廳以簡單的外觀獨立在田野之上,因為沒有醒目的招牌,不多看他一眼就會以為他是民宅而錯過。

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16|店內空間寬敞又舒適,午後的日光透過玻璃窗照進室內而乾淨明亮,無印良品簡約的風格我相當喜歡。

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18|Cafe Stoven店內詳細註明使用的原料來源及產地。

咖啡廳老闆是當地一間薩福克羔羊牧場的男主人,養著上百頭「薩福克羔羊(俗稱笑笑羊)」。而他的太太因為喜歡做烘焙及甜點,老闆就資助她,並在牧場旁邊不遠處開了這一家Cafe Stoven咖啡廳。2017剛開幕Cafe Stoven,店內座位不多,空間不大,但是卻充滿日式的溫潤氣息,甜點好吃的程度更上了許多日本雜誌介紹,讓許多人慕名額來。

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19|Cafe Stoven的麵包以石窯燒烤,採每日限量現做,因為用料實在,廣受饕客好評。

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21|開放式的廚房,可以看見店員在裡頭工作的情況,看得見也吃得安心。

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22|點了咖啡、藍莓優格、石窯布丁及蘋果汁,那一塊很像滷豆乾的就是布丁,不得不說這種深藏在曠野的小店,如果不真材實料,怎麼可能經營的下去,東西都真的很厲害的好吃!

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23|一杯柳橙汁、一碗優格,午後的時光就是如此愜意。

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24|仔細觀察這對夫妻,日本人的私生活隨便穿搭都這麼好看,就冒昧的請他們給我拍下這張合照。他們真的很像是日劇中的模範夫妻檔,恩愛又浪漫,堪稱人生勝利組了。

有機會你們到北海道,一定要到美唄騎腳踏車,並找這家咖啡廳,也一定要吃他們每日現做、限量的藍莓優格,真的很好吃!

🚴 美唄市觀光交流課(Tourismbibai-Hokkaido)
官方臉書:✅ 點我
單車租借:聯繫觀光課黃文健先生,E-mail:[email protected]
北海道、美唄|Cafe Stoven(カフェ ストウブ) 店家地址:北海道美唄市西5条北5丁目5−5 營業時間:10:00–18:00|每週三、週四休館 洽詢電話:+81 126-35-4077 官方網站:✅ 點我

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作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:[email protected]