台南七股鹽山製鹽場為早期台灣史上最大規模的曬鹽場，如今轉型為觀光型態的園區，也讓鹽山成為七股的著名觀光地標之一，更與一旁的七股遊客中心、台灣鹽博物館串連起旅遊帶，是旅客認識台灣鹽業發展的最佳場域。
七股鹽山是七股早年就相當著名且經典的景點，也是旅客對於七股的第一印象。七股鹽山原屬「台鹽公司」的晒鹽堆置場，面積廣達1公頃，也是台灣過去最大的曬鹽場。
隨著時代變遷，曬鹽已經不符經濟效益，最後在西元2002年5月正式廢曬，結束了338年曬鹽歷史。七股鹽山也隨之轉型，開放遊客入內參觀，成為七股著名的觀光景點。
02｜許多遊客搶著跟寫有七股鹽山的石碑合照，用一張照片足以證明到此一遊。
早期七股為製鹽產業發達之鄉鎮，如今製鹽產業沒落之後，只能靠著當時留下來的一些產業遺址轉型成觀光區，而位在鹽田博物館旁邊的七股鹽山則為大家再熟悉不過的一個景點了，也是七股地區最著名、必去的景點。
03｜七股鹽山堆積了大約五萬噸的粗鹽，從平地開始攻頂只要10分鐘左右，爬起來遠比想像中的輕鬆很多。
旅客來到七股鹽山，雖然鹽山因為長年堆置，表面被落塵覆蓋已經不如當年雪白、質地也已經被踏成堅硬的岩塊，但可以爬上這座雲嘉南濱海公園內的最高峰山頂。
04｜沿著階梯緩緩爬上用萬噸鹽巴堆砌而起的鹽山，站在高五層樓的峰頂遠眺七股風光。
鹽山因長年置放而自然結塊，所以相當堅硬可以供人攀爬，海拔高度只有20公尺，約5層樓高。登上七股鹽山後，周邊無高樓屏蔽視野，風景一望無際，大台南沿海地區的風景盡收眼底。
我聽到一位女性遊客與她老公的有趣對話談到
：老公，這座山真的全都是鹽巴嗎?該不會下面是鋪蓋水泥撐起的吧?
：你挖挖看就知道啦！
當然，這座山堅硬的程度是用手挖不動的。
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多年前來七股鹽山，當時放置了聖誕老公公雪屋和麋鹿雪橇增添了雪地情懷，多年過去，印象中的那組聖誕老公公裝置藝術作品已經不在，現在則是放置了三朵可愛的小香菇在雪山之上，但我不太能理解這三朵香菇與鹽山之間有什麼關聯（？）
06｜七股鹽山因為大氣落塵覆蓋的關係，被染上了一層灰，看起來沒有想像中的那樣雪白，讓人有點小失望。
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08｜七股鹽山下方也以木條隔成棋盤盤狀的地板，象徵鹽田的阡陌。
站在七股鹽山之上望去，不說還真的會覺得是在極地裡面的感覺，但看到遊客穿著短袖陽傘就馬上打回現實這是一座鹽山。
09｜鹽山原屬於七股鹽場的晒鹽堆置場，整座鹽山價值約1.4億元，藍天白雲下的鹽山看起來格外有雪地的氛圍。
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11｜七股鹽山中的銷售中心裡頭販賣著許多關於「鹽」的產品，如鹽冰等等，海洋深層水在此當然也買的到，還有七股鹽山特有的「鹽焗蛋」。
爬完鹽山後，一旁還有展售中心與攤販可以買點東西、吃點小吃，從糖炒栗子、烤魷魚、烤香腸、炸熱狗、煎鳥蛋等台灣小吃應有盡有，其中必吃的莫過於鹽焗蛋、台鹽鹹冰棒及鹽霜冰淇淋了。
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若是自行開車前往七股鹽山園區的話，要另行花100元停車費入園，建議可以搭乘「台灣好行：99台江線延駛公車」觀光巴士前往，公車會直接開入園區，除了省去舟車勞頓的辛勞之外，門票錢也省了下來。或是停車在一旁的七股遊客中心，再透過步行前往，可以省下一點小錢唷！
⛰️ 台南、七股景點｜七股鹽山 鹽山位址：台南市七股區鹽埕里66號 開放時間：08：00－18：00 官方網址：✅ 點我
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