台灣小鎮漫遊:嘉義、朴子市|
來去嘉義海線最大的城市小旅行・朴子一日遊:景點、交通、美食、住宿

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嘉義縣的朴子市海線地區最大的城市,也是海線地區的信仰、交通的樞紐。還記得小時候常常與家人前往朴子,不論是前往朴子配天宮參拜、或是去朴子第一市場品嚐在地美食。朴子有著我與爺爺奶奶出遊的美好回憶。隨著年紀長大、朴子的印象怎麼越來越薄弱了?於是找了一天,與奶奶重返朴子,從餐桌上的美食到配天宮的香火中,我們試圖去找尋過去到朴子旅行的回憶。本篇介紹我們前往朴子一日遊朴子景點,更包含我過去和爺爺奶奶常吃的朴子美食,與大家分享我們記憶中的朴子市

旅行朴子 Puzi 前言

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舊稱「猴樹港」、「樸仔腳」的朴子,是一座因朴子配天宮媽祖而興起的城鎮。說到旅遊可能與朴子扯不上邊,但它卻是承載起海線地區的交通、經濟、文化、教育及醫療的重鎮,是嘉義海線城市的中心,更是海線最熱鬧的大城市
小時候與爺爺奶奶住雲林麥寮鄉,過去家鄉醫學還不發達的時候,要求醫看病都要開車跑外縣市,最常在前往新港奉天宮拜拜後順路繞去朴子的診所看病、健檢。記得小時候準備換掉乳牙,當時許嬤就帶著我到朴子看牙醫,當時醫生看完後,當天直接拔掉了我的牙齒,年紀還小的我因此嚇到,哭了好幾天,對於牙醫及朴子就充滿了陰影。隨著年紀漸長,朴子在我印象中也越來越薄弱,而這些過往的故事都成為現在茶餘飯後的趣事了。

如何前往朴子?朴子交通方式

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由於朴子當地沒有火車站,可以透過搭乘嘉義公車捷運(嘉義BRT)前往,朴子市境內設有多個站點,可快速連通嘉義市、嘉義車站、嘉義交流道、高鐵嘉義站、太保市等地,如果想要更方便移動,我建議可從高鐵嘉義站、或是台鐵嘉義車站旁租機車、自駕汽車前往最為方便。

🚄 高鐵嘉義站 搭乘「嘉義客運:7211」至朴子總站下車,透過步行方式即可抵達市區各景點。
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🚃 台鐵嘉義站 搭乘「嘉義客運:7211」至朴子總站下車,透過步行方式即可抵達市區各景點。
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🚌 台北轉運站 搭乘「統聯客運:1638 東石-台北、1639 布袋-台北」至經由嘉義縣政府、嘉義長庚紀念醫院、太保、大林於朴子站下車,透過步行方式即可抵達市區各景點。
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🛵 嘉義租機車|嘉義車站取車
原價 NT$ 300、特價 NT$ 280起|✅ 點我線上預約取車

朴子地圖

朴子景點清單

朴子配天宮:朴子最早發展的原點

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朴子配天宮擁有超過三百年以上的歷史,是朴子發展的起點、也是朴子最著名的觀光景點。廟宇雖然歷經過兩次祝融,卻在重建後依然開啟廟門,守護、保佑著當地居民的日常,不僅是當地人的信仰、心靈寄託的中心。尚未進入朴子配天宮前,便能看見廟門兩旁的樹上掛滿各式花朵,遠遠看像是滿開的花樹,近看才發現原來這是特別的「花」。主要是為了新婚夫妻或是求孕的夫婦所設置,右邊白花象徵的是男寶寶、左邊的紅花象徵女寶寶,許多人不惜千里迢迢來朴子配天宮向媽祖娘娘求子,只要獲得三聖筊後,便能將供桌上、依性別對應的紅花或白花帶回家。帶回家後將花朵配置在夫妻看得到的床頭或是地方便可心想事成。

開放時間:05:00-22:30
宮廟位置:嘉義縣朴子市開元路118號
官方網站:✅ 點我

朴子市刺繡文化館:針線交織在布匹上的無限美好

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朴子過去曾是刺繡產業的重鎮,為了傳承刺繡的美好,由朴子刺繡文化學會承接管理的「刺繡文化館」利用當地船泊大隊閒置的辦公廳舍空間,木造的日本宿舍內展示各類刺繡品,包含八仙彩、門簾、枕頭套、被單、布袋戲偶衣服、歌仔戲戲服、新娘嫁妝等等日常用品,也利用文字、圖片並列出當地刺繡文化,藉此推動刺繡產業、也讓許多人認識朴子的傳統產業,其中更結合了地方宗教信仰,讓刺日繡成為地方特色。

開放時間:09:00-12:00、13:30-17:00(每週一公休)
宮廟位置:嘉義縣朴子市文明路10號
官方網站:✅ 點我

清木屋:百年老診所的時代轉戾

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座落在巷弄之間,這棟擁有復古外觀的老建築於西元1930年代興建落成,前身為「朴子公醫院」,在西元1956年由黃清木醫師買下,並改開設「清木外科」,同時也兼任住宅,而現在的老闆為了延續清木醫生的故事,將診所整理之後成為咖啡廳,不僅保留了許多老診所的建築元素、展示醫院的老文物,也提供舒適的空間與下午茶、咖啡,讓遊客在一杯咖啡的時光中細細閱讀這棟屋子故事。懷舊的空間更吸引了許多電視劇前來取景拍攝,是朴子時代轉變的見證,也延續了這段未完的故事。

開放時間:11:00-18:00(每週二公休)
宮廟位置:嘉義縣朴子市市東路40號
官方網站:✅ 點我

東石郡役所:無法入內參觀的歷史建築

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紅磚外牆,相當具有特色的建築現為「警察局朴子分局」,這棟歷史建築建立於日治時期,過去為「東石郡役所」,當時有著行政與警務的複合功能。隨著時代變革,郡役所已經成為警局。館舍內分為二層建築,主要有事務室、扇形拘留所及大禮堂等,是嘉義縣內目前僅存的日治時期層級最高的官署,雖然不對外開放,但從外觀就能領略其蘊含的歷史意義。

開放時間:24小時營業(內部為警察局不開放參觀)
宮廟位置:嘉義縣朴子市光復路33號

朴子藝術公園:找尋鳥居與東石神社遺址

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日治時期的朴子市郊區設有一座「東石神社」,1945年更成為軍營的一部分。目前已與「梅嶺美術館」結合成「朴子藝術公園」,僅存的參道、兩座鳥居、兩對狛犬及拜殿之基座平台,都是在1936年設立。有趣的是,兩對狛犬與一般左側閉嘴、右側為張嘴的狛犬正好相反,據說此特徵主要分布於九州地區,在日本其他地方比較少見到。

朴子美食清單

永豐春捲冰果室:春捲包進油麵也包進了在地風味

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藏身在朴子第一市場中的「永豐春捲冰果室」是朴子七十年以上的老店,不僅賣冰品,也賣菜燕及許多台灣傳統甜點。但最多人慕名而來的是他們家的春捲,一捲就能吃到各式豐富的餡料,從櫃台上玲琅滿目的配料就讓人為之驚艷。從蛋皮、肉絲、豆干、菜脯、豆芽菜、高麗菜等等。應有盡有,特別的是南部的春捲都包了炒黃麵和滷肉,還灑上花生粉、香菜和糖粉,再放一片翠綠的生萵苣葉,吃起來軟中帶脆、口味偏甜,真的很好吃。如果有不吃的、想多加一點的餡料也都可以跟老闆講。而且如此豐富的餡料,一捲居然只要四十元,內用還附有一碗柴魚湯,讓人不用一個五十元銅板就能吃到料多實在、飽足的一餐。

營業時間:08:30-22:30
店家位置:嘉義縣朴子市開元路第一市場內

麻糬棟:老人家讚譽不已的古早味麻糬

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同樣位於朴子第一市場裡面的「麻糬棟」擁有將近八十年歷史,與永豐春捲冰果室比鄰。除了有一樣的,冬瓜菜燕、綠豆粉糕及剉冰,最受歡迎的就是他們家販售的「手工麻糬」和「粉粿」。麻糬內餡分為兩種口味,我買了兩個給許嬤吃她讚不絕口。不但麻糬口感很Q,而且不黏牙她覺得很適合老人家吃(老人家最怕黏假牙)。我也建議現買、現吃最好吃!另外我也點了冬瓜菜燕,一口吃下菜燕,冰冰涼涼的口感散發出淡淡的冬瓜香味,冰鎮之後在炎夏之中吃上一個非常爽口,是非常在地、也有古早味的點心

營業時間:08:00-22:00
店家位置:嘉義縣朴子市開元路第一市場內

志鵬小籠湯包:小籠包店隱藏版的蝦仁滷肉飯最美味

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位在朴子第一市場外的這間志鵬小籠湯包在當地擁有相當高的評價,不僅老闆服務態度非常親切,小籠包現點、現包,一籠居然只要五十元。不僅小籠包價格便宜、皮薄湯汁多,還有許多其他在地餐點可以搭配組合,像是油豆腐、虱目魚湯、苦瓜丸湯等等,簡單卻很好吃。除了小籠包必點之外,不膩口的蝦仁飯滷肉飯也是必點單品,不用一百元就能吃到非常豐富的一餐,是在地許多人日常都會前往用餐的小籠包店。

營業時間:平日|11:00-18:30|週六、週日|10:30-14:30
店家位置:嘉義縣朴子市市東路70號
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姑婆ㄟ店:八十歲姑婆煮的古早味羹湯

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位於朴子第一市場內的「姑婆ㄟ店」專賣南部口味的「香菇肉羹湯」,小小一碗羹湯用料豐富、口味偏甜,卻是濃縮了姑婆數年來的堅持。高齡八十歲的姑婆白髮蒼蒼,由於患有帕金森氏,承裝羹湯的時候手會顫抖,但她依然熱枕的為每一位客人服務,會來吃羹湯的大多為在地常客,不僅也會與常客話家常,對於第一次來吃的客人也會暖心問候,品嚐古早味香菇羹湯之時,也讓人感受到鄉下的人情味。

店家位置:嘉義縣朴子市開元路第一市場內
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四腳魚羹:誰敢來挑戰?老饕才知道的懷舊田田味

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小時候生活在雲林,許嬤在許多重要的日子便會去買四腳魚,無論是清燉或煮羹湯,總是滿滿一桌。小時候不懂四腳魚是什麼,只顧著吃,原來「四腳魚」就是臺語的青蛙,這是台灣南部人共同餐桌的記憶。位在朴子配天宮前的「四腳魚羹」沒有特別的店名,卻已經開業賣四腳魚羹超過四十年,這道先將青蛙加工處理過後,接著油炸、放入羹湯之中的四腳魚羹,泡在羹湯裡的青蛙畫面雖然嚇人,但炸得酥脆的外皮、吃起來卻比雞肉嫩,搭配微甜的羹湯是許多老饕的最愛的一味。沒吃過的朋友,有機會到朴子配天宮記得挑戰一碗。

營業時間:平日|15:00-21:00|週六、週日|11:30-21:00(每週一公休)
店家位置:嘉義縣朴子市光復路68號
官方網站:✅ 點我 

阿胖冷飲:我很少說必吃,但這道真是朴子必吃的庶民美食

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日本人吃「寒天」、台灣人則是吃「菜燕」,指的都是洋菜製成的「甜品」。過去的人吃不起燕窩,便只能吃植物性燕窩,無論寒天或者菜燕,冷卻之後佐糖水、檸檬汁或水果搭配組合,就有不同滋味產生,是過去中南部家家戶戶最愛的庶民美食。而這間位在朴子第一市場不遠處的「阿胖冷飲」非常的低調也不起眼,卻已經是在地開業超過70年的老店。阿胖冷飲最早是以餐車販售各種菜燕冰、蓮藕茶、青草茶等涼飲,慢慢的發展成現在的店面,依然賣著便宜、好吃的國民美味,像是一片10元的粉粿深受歡迎。
阿胖冷飲推出的「菜燕冰」口味更是其他地區吃不到的,將菜燕切碎之後放入各種飲品中,有花生、橘子、香檳、可可亞等口味,我們點了花生及香檳口味。老闆特別推薦的香檳口味讓人為之驚艷,跟我想像中不太一樣,邊喝飲料喝邊咬菜燕的飲品在當年算是走在前端的單品,而且一碗只要20元、真的非常好吃!店家在冬季期間也會「休眠」,前往品嚐之前記得先上網看看粉絲團公告,以免撲空。

營業時間:09:00-19:00
店家位置:嘉義縣朴子市中正路119號
官方網站:✅ 點我 

嘉義住宿地圖


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許傑
作者:許傑 我是許傑,我的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用我的照片說故事,城鄉368旅誌 / 離島旅行系列 持續連載更新中。 協助推廣、住宿體驗、攝影合作 歡迎來信:twes620700@yahoo.com.tw